Forfriskende og deilig. Slike er de naturlige juiceene som er laget med frukt! Men de gode grunnene for å konsumere dem går langt utover smakspørsmålet: visste du at de kan bidra til å lindre symptomer og til og med bekjempe visse sykdommer ?!
Denne store fordelen kommer av at frukt (og grønnsaker) inneholder mange vitaminer og mineraler. En studie, for eksempel av Glayds Block, doktorgrad ved University of California (USA), bekreftet at folk som spiser mer frukt og grønnsaker reduserer sannsynligheten for kreft; mens USAs National Cancer Institute har antydet en kobling mellom sitrusforbruk og den store reduksjonen i magekreft blant den amerikanske befolkningen.
Men dette er bare noen få eksempler, ettersom mye forskning har blitt gjort og fortsetter å bevise de mange helsemessige fordelene ved vanlig fruktforbruk.
Generelt anbefaler utøvere folk å spise fem eller flere typer frukt daglig og samme mengde grønnsaker for å styrke immunforsvaret og dermed forhindre degenerative sykdommer.
Og selvfølgelig, i tillegg til å konsumere frukten direkte, er det å gjøre den til juice et flott alternativ å følge denne anbefalingen.
Det er imidlertid bemerkelsesverdig, frukt (og grønnsaker) er ikke medisin! Det er bare næringsrik mat som tilbyr kroppen vitaminer og mineraler for å holde deg sunn.
Liliane Oppermann, medisinsk ernæringsfysiolog, påpeker at mange sykdommer trenger andre inngrep, slik at fruktjuicer kan hjelpe, men ikke kan holdes eneansvarlige for bekjempelse / herding.
Imidlertid minner den medisinske sykepleieren at fordelene med naturlig juice er mange: fra enkel hydrering og energiforsyning til stimulerende egenskaper, antioksidanter, vanndrivende midler, avføringsmidler, blant andre.
Helseomsorgsoppskrifter
Nedenfor er en liste over 10 juice som kan bidra til å bekjempe eller lindre symptomene på visse sykdommer. Verdt å sjekke ut:
1. Papaya, jordbær og yam for kviser
Liliane Oppermann forklarer at vanligvis, sammen med dermatologisk behandling og hormonell forskning, indikerer et kosthold for vellykket behandling av kviser. ? Som et eksempel på juice indikerer jeg papaya, jordbær og yam, da disse matvarene inneholder antioksidant og avgiftende egenskaper i kroppen? viktig for glatt og sunn hud ?, høydepunkter.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- ½ papaya papaya
- 6 jordbær
- 1 middels stykke yam (uten skall)
- 200 ml vann
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Coe. Server med is og søt bare om nødvendig.
2. Grønn te juice, druer, sitron og grønnkål for høyt kolesterol
Ernæringsfysiolog Liliane forklarer at i tilfeller av hyperkolesterolemi på grunn av kostholdsfeil, juice? innenfor et balansert kosthold? kan bidra til å bekjempe problemet. "Kål, sitron, grønne druer og grønn te gjør en vakker juice rik på fiber, viktig for å redusere kolesterolopptaket av mat," sier han.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 2 grønnkålblad
- 5 grønne druer
- 1 sitron (juice)
- 200 ml grønn te
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Coe. Server med is og søt bare om nødvendig.
3. Mango, banan og melon juice for depresjon
Ernæringsfysiolog Liliane forklarer at deprimerte mennesker på medikamentell behandling og psykoterapi oppnår enda bedre resultater hvis de trener fysisk aktivitet og spiser på en funksjonell måte. "Mangosaft, banan og melon fukter, søter og er rik på tryptofan for bedre serotonindannelse," sier han.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 4 skiver melon
- 1 banan
- 1 mango (uten skall)
- 100 ml vann
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Coe. Server med is og søt bare om nødvendig.
4. Type 2 diabetes yakon og pasjonsfruktjuice
Ernæringsfysiolog Liliane forklarer at diabetes type 2 vanligvis er relatert til dårlige spisevaner, fysisk inaktivitet og overvekt. ? Så det må tas tak i ved å rette opp disse faktorene, og selvfølgelig hvis vi kan stole på å optimalisere oppskrifter fra denne prosessen, hvorfor ikke ?! Jeg indikerer ofte yakonsaft, pasjonsfrukt, pasjonsfruktfiber ?, høydepunkter.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 5 til 6 cm yaconpotet (omtrent)
- 1 pasjonsfrukt
- 200 ml vann
- 1 ss pasjonsfruktfiber
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Coe. Server med is og søt bare om nødvendig.
5. Yoghurt, eple og banansaft for diaré
Ernæringsfysiolog Liliane påpeker at yoghurt med lite fett, skrellet eple og banan lager en god juice? rik på kalium, magnesium; dårlig på fiber og rik på probiotika.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 1 krukke nonfat yoghurt
- 1 eple uten skall
- 1 banan
- 100 ml vann
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Server med is.
6. Appelsinjuice, sitron, ingefær og grønn te for influensa
For tilfeller av influensa indikerer ernæringsfysiologen Liliane en juice laget med appelsin, sitron, ingefær og grønn te. ? Det gir C-vitamin, antioksidanter og væsker ?, høydepunkter.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 1 kopp grønn te
- 1 flis ingefær
- 1/2 sitronsaft
- 1 appelsinjuice
forberedelse: tilsett grønn te (is) sitronsaft, appelsinjuice og ingefær. Pisk inn en blender. Server med is og søt om nødvendig.
7. Høyt blodtrykk pære, sitronmelisse og avokado te
For å hjelpe til med å bekjempe hypertensjon foreslår ernæringsfysiolog Liliane en avokado, sitronsaft og pærejuice. ? Det har vanndrivende og beroligende egenskaper ?, høydepunkter.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 200 ml avokado-te (laget av avokadoblad)
- 1 pære
- 1 kopp (te) hakket sitrongressgras
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Coe. Serveres med is og søt bare hvis nødvendig.
8. Papayasaft med osteoporosemelk og havre
For å hjelpe til med å bekjempe / lindre symptomene på osteoporose, foreslår Liliane en juice laget av skummet melk, havre og papaya. "Han har kalsium og fosfor," sier han.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 200 ml skummet melk
- 2 ss havregryn
- 1 middels papaya
forberedelse: slå ingrediensene i en blender. Sil om nødvendig. Serveres med is og søt bare hvis nødvendig.
9. Grønn te juice, grønnkål, ananas og sitron for revmatisme
For å hjelpe til med å bekjempe / lindre symptomene på revmatisme, foreslår ernæringsfysiolog Liliane en juice laget med grønn te, grønnkål, ananas og sitron. "Det har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper," sier han.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 1 kopp grønn te
- 2 grønnkålblad
- 4 ananasskiver
- ½ sitron (juice)
Fremstillingsmetode: slå ingrediensene i en blender. Coe. Serveres med is og søt bare hvis nødvendig.
10. Mango, fennikel og banansaft til PMS
For å lindre PMS-symptomer, indikerer ernæringsfysiolog Liliane en juice med fennikel, mango og banan. "Det beroliger og forbedrer kolikk," forklarer han.
Nedenfor gir du en juiceoppskrift med disse ingrediensene:
- 1 erme
- 1 banan
- 200 ml vann
- 1/2 kopp hakket fennikel
Fremstillingsmetode: slå ingrediensene i en blender. Coe. Serveres med is og søt bare hvis nødvendig.
Hvor lenge holder saften fruktens egenskaper?
Dette er en vanlig tvil når det gjelder naturlig fruktjuice. Liliane Oppermann forklarer at idealet er å tilberede saften og deretter konsumere den, og dermed bevare mest mulig vitaminer og mineraler.
Men er det slik at ved å tilberede saften og deretter legge drikken i kjøleskapet, blir egenskapene bevart? I så fall, hva er maksimal tid til å konsumere det?
Liliane forsterker at hun liker å indikere at saften oppbevares i kjøleskap som skal tas samme dag, dvs. inntas på mindre enn 12 timer.
• Frukt holder vitaminene vanligvis i følgende rekkefølge: de første som mister er de av B-komplekset; andre, vitamin C; for det tredje vitamin A og betakaroten ?, tilfører ernæringsfysiolog Liliane.
Slik søter du saften på en sunn måte
Et annet viktig tips for å tilberede / konsumere fruktjuicer er å unngå å bruke sukker. Dette fordi bruken av sukker øker den glykemiske belastningen og den glykemiske indeksen for saften, dvs. øker mengden glukose og hastigheten som den kommer inn i blodomløpet? som følgelig kan øke risikoen for diabetes, betennelse i kroppen og favorisere opphopning av fett.
Hvis sukkeret som brukes til å søte juice er raffinert, er det bare tilsetning av kalorier, uten ernæringsmessig fordel.
Liliane Oppermann påpeker at idealet er å ta saftene uten å søte dem. Til og med mange frukter er allerede søte nok og gjør saften super velsmakende, og eliminerer fullstendig bruken av sukker og / eller søtstoffer.
Men hvis du trenger å blidgjøre litt juice, er tipset til ernæringsfysiologen Liliane å bruke sukralose.
En annen idé er å bruke kokosnøttvann i noen oppskrifter i stedet for vann? Den er rik på mineraler og lite kalorier. Den er super smakfull og har kreftene til å søte saften.
Hvordan du vasker og lagrer frukt på riktig måte
For å lage sunne og deilige juice er det nødvendig at du, foruten å kjøpe god frukt, vet hvordan du lagrer dem hjemme.
Nedenfor er retningslinjer for hvordan de viktigste (friske) fruktene skal lagres hjemme:
eple: oppbevares i kjøleskap eller ved romtemperatur;
banan: holde i romtemperatur;
melon: oppbevar i kjøleskapet;
orange: oppbevares i kjøleskap eller ved romtemperatur;
sitron: oppbevares i kjøleskap eller ved romtemperatur;
druer: oppbevar i kjøleskapet;
Manga: Når du er moden, oppbevar den i kjøleskapet;
Pera: Når du er moden, oppbevar den i kjøleskapet;
ananas: oppbevares i kjøleskap eller i romtemperatur.
Ernæringsfysiolog Liliane påpeker at før du lager juice, bør alle frukt vaskes grundig for å forhindre sykdom.
Juice laget med skrellet eller uskallet frukt?
Det snakkes mye i dag om det faktum at forskjellige mineraler finnes i fruktskall. Noen studier antyder også at konsentrasjonen av disse næringsstoffene er høyere i skallet enn i massen.
En undersøkelse av Unesp i samarbeid med Sesi viste for eksempel at guavabark har 3 ganger mer protein og 40% mer fiber enn masse.
Det er også konsentrerte næringsstoffer, inkludert papaya og bananskall, for eksempel. Men selvfølgelig skal slike skreller ikke spises rått, og de vil heller ikke beholde en juice med god smak hvis de var inkludert i den. Men de kan være nyttige i søte preparater eller for å berike oppskriften, som tilfellet er med mel.
I tilfelle av juicene nevnt over? som kan bidra til å bekjempe visse sykdommer? Liliane Oppermann foreslår at de blir forberedt uten fruktskjellene. Det eneste unntaket er pære, som bør brukes i skallet juice.
Du har nå gode juiceoppskrifter som kan bidra til å bekjempe visse sykdommer / helseproblemer! Men det er verdt å huske at slike drikker ikke kan betraktes som medisiner som utelukker andre behandlingsformer.
SCP-4730 Earth, Crucified | object class keter | extradimensional (April 2024)
- mat
- 1,230
