Maria-føflekken er veldig tradisjonell på det brasilianske bordet, ikke noe mer enn et godteri, som har hoved ingrediensene sukker, snøhvit og fargeløs gelatin. Den kan kjøpes klar, i esker med forskjellige smaker, eller tilberedes hjemme.
Maria-føflekk er en oppfinnelse av Antonio Bergamo, en italiensk etterkommer som laget søtsaker i São Paulo. Han lette etter en måte å glede seg over eggehvitene, og ved å tilsette gelatin i blandingen, så han at resultatet var et godteri som ikke stivnet. Det var her navnet maria-føflekken kom fra. Kult, ikke sant?
Ved hjelp av bain marie kan du lage en deilig pudding uten bakervarer som trenger noen få skritt for å tilberede. Det er de raske dessertene som alle elsker.
Maria-føflekkpudding kan ha forskjellige versjoner og smaker. Har du den samme basen av ingrediensene, kan du sette fantasien i gang og blande smakene som passer best for din smak. Sirupen kan også være det du foretrekker, fra tradisjonell karamellsukker til fruktgelé eller sjokoladespon. Det er munnvann!
Ta en titt på 10 enkle mega maria-pudding-puddingoppskrifter du kan lage. Vil den vanskeligste delen vente på de timene puddingen trenger å bli i kjøleskapet? men venting blir belønnet, være trygg!
Les også: 10 sunne alternativer for å drepe din sug etter godteri
1. Tradisjonell bologna-pudding: dette er en av disse munnsmeltende dessertene, vet du? Puddingen i seg selv trenger ingen ovn eller komfyr, bare en blender og kjøleskap. Sirupen består av sukker og vann, som kokes sammen til en karamell.
Drama Spontan 10: Gelak Khas (April 2024)
- 1,230
