16 Oppskrifter fra smakebit på barndommen

Regnkaken er et deilig alternativ å legge til bordet til frokost eller ettermiddag. Selv på ikke-regnværsdager gir det en følelse av komfort. Det minner deg også om bestemors mat laget med kjærlighet og omsorg.

Fordi det er en veldig praktisk og rask rett, kan den gjøres ved flere anledninger, og selv folk som ikke har mye erfaring på kjøkkenet vil bli overrasket over resultatet.

I tillegg til lettheten, kan denne retten tilpasses dine behov, for eksempel mindre sukker, bakt i stedet for stekt, uten melk, uten gjær, blant andre alternativer. Du kan også lage mange forskjellige versjoner ved å legge til andre ingredienser og fyllinger.


Sjekk ut en liste over oppskrifter med en veldig enkel og rask forberedelse. I tillegg til forskjellige ingrediensalternativer for å glede forskjellige ganer

tradisjonelle

1. Tradisjonell regnkake: uten komplikasjoner og med stor hengivenhet, forklarer forfatteren hvordan du kan tilberede denne snacks på noen få øyeblikk. Hun bruker litt vaniljeessens for å gi et spesielt preg på cupcakes.

2. Enkel 5-ingrediens regnkake: Med denne oppskriften kan du smake på de deilige regnkakene på bare noen få minutter. Ingrediensene skal blandes i en bolle, og når du først har fått en jevn deig, er det bare å steke og spise. Et tips er å varme opp oljen mens du tilbereder deigen.


3. Salt regnmuffin: Denne muffinsen er for deg som liker en mer erfaren rett, fordi den har løk, persille, gressløk og ost som ingredienser. Forfatteren foreslår å legge hvitløk eller andre krydder etter ønske.

4. Bakt regnkake: For de som foretrekker å unngå stekt mat, er dette et flott alternativ. Etter at røren er klar, bør du legge den i panner og tilsett eventuelt et stykke banan til hver og deretter med litt mer røre. Spissen er ikke å fylle pannene til kanten når deigen vokser.

fylt

5. Banana Rain Cake: I denne oppskriften blandes de tørre ingrediensene først, og deretter tilsettes væskene. Når blandingen er klar, er det bare å sette de mosede bananene i røren.


6. Regnkake for sjokoladesirup: Oppskriften på kringle er den tradisjonelle. Når kakene er klare, lager du en brigadeiro og server i boller, slik at hver kan legge så mye dekning du vil. Flott oppskrift for å samle folk du liker på bordet.

7. Dusjkopp med mandelmel: lett, tørr og veldig velduftende, dette er forfatterens beskrivelse av cupcakes. I tillegg til mandelmel har denne oppskriften også appelsinblomstsvann som ingrediens. Når du er stekt, dryss det bare over en blanding av sukker og kanel.

8. Guava Rain Muffin: Etter at røren er klar, bør du forme dumplings og legge guava til fyllet. Ha den i en smurt ildfast form og stek i omtrent 20 minutter.

9. Sjokolade regnmuffins: I denne oppskriften er det interessant å tilberede fyllet først, da det må herdes litt i kjøleskapet før det legges i muffinsene. Denne deigen lages i pannen, men er klar om noen minutter. Etter at dumplings er stekt, er det på tide å legge til fyllet.

10. Dumpling regn cookie cupcake: Du kan gjøre regn cookien søtere enn den allerede er! Etter å ha tilberedt en litt annen deig, blandet i mikseren, legg i cupcakeformer og stek. Forfatteren foreslår å lage et pålegg med hvit sjokolade og dulce de leche.

11. Romeo og Juliet Stuffed Rain Muffin: Dette er en utstopping som brukes i forskjellige karameller og passer også veldig godt sammen med regnmuffinsen. Denne deigen har en fast struktur, slik at du kan forme den i hånden og legge til fyllet.

12. Paçoquita fylt regnkake: Å sette paçoca i regnkakefyllet er et flott alternativ, også for veganere. Den skal hakkes og blandes i deigen.

spesiell

13. Vegansk regnmuffin: Egget erstattes av linfrø og melken med kokosmelk. Forfatteren sier at kokosmelk er litt fettete, så alle som ønsker en mer tørr masse bør tilsette litt mer mel. Frukt i fyllet er et godt alternativ.

14. Eggfri regnkake: Selv uten egg kan oppskriften være veldig velsmakende. Blandingen bruker bare fire ingredienser og er perfekt for deg som ønsker smidighet og praktisk.

15. Dumling uten regn: Melk kan byttes stille ut med vann. Når deigen har en kremet konsistens, er det bare å steke den.

16. Usyret regndråpe: Er gjæren over? Ikke noe problem! Regnkaken kan også lages uten denne ingrediensen. Den vokser ikke så mye som om den hadde gjær, men den mister ikke smaken.

Se Bjarne Kartevoll lage og forklare om komle (Februar 2024)


  • 1,230