Hjem> iStock
Banan, en av de mest konsumerte fruktene av brasilianere, er rik på kalium, fiber, vitaminer, magnesium, kobber, mangan, kalsium, jern og folsyre. Hva med en vakker banankake for å nyte fordelene? Her er et utvalg av varierte oppskrifter på denne retten:
Enkle banankaker
1. Enkel banankake: Enkel å lage, tipset for å redusere mengden sukker i kakepreparasjonen er å bruke veldig modne bananer: jo mer modne de er, jo søtere blir smaken deres.
2. Blender banankake: I dette praktiske alternativet tilberedt i en blender, kuttes bananene i skiver og legges i pannen ved siden av en sirup. Først da blir kakebatteriet tilsatt. Resultatet er vakkert.
3. Banana Quickness Cake: Hvis du har det travelt, er dette den rette oppskriften for deg. For å blande deigen, bare en fouet (trådvisp). For å gjøre det mer smakfullt, bruk lett yoghurt i stedet for melk.
4. Omvendt banankake: Denne kaken ser appetittvekkende ut. For å tilberede den, skiver du bananene, legg dem i bunnen av pannen, på toppen av en sirup og tilsett deretter deigen. Etter å ha bakt kaken, må du blande den slik at alle kan beundre skjønnheten.
Les også: Beyond Flavour: Banana er allsidig og gir mange helsemessige fordeler
5. Smart banankake: Vil du smake på en annen kake? Så sats på denne versjonen. Her blir bananer sammen med sukker og kanel pakket inn i flatbrød ved kjevle. Uvanlig, praktisk og velsmakende!
6. Banankake med yoghurt: For å gjøre denne oppskriften sunnere, anbefaler forfatteren å bruke demerara-sukker og kokosnøttolje i stedet for den tradisjonelle. Kos deg med og bruk mer modne bananer for å unngå å kaste dem bort.
7. Banan nøttekake: Full av smak, i tillegg til bananer, bringer denne kaken ingredienser som eplepuré, vaniljeessens, skummet melk og hakkede valnøtter. Sistnevnte tilfører antioksidanter i retten.
8. Banankake med pekann og rosiner: I følge forfatteren vokser oppskriften på dette kringlet mye, og garanterer en fluffy og velsmakende kake. Her ble det i tillegg til de modne bananene også brukt honning, pekannøtter, kanel, vaniljeessens og rosiner.
9. Banankake med surkrem: Bløt og fluffig kake, kremen gir smaken. Forslaget for et penere utseende er å strø melis etter å ha tappet kaken ut.
Les også: Banana Vegetable Milk er enkel å lage og gir smak, friskhet og energi til dagen din.
10. Rosinbanankake: Tilberedningen av denne kaken har enda et trinn: bananene som skal tilsettes deigen går gjennom en karamelliseringsprosess, noe som utgjør hele forskjellen i smaken på parabolen.
11. Chocolate Chip Banana Cake: Noen sier at noe kombinert med sjokolade smaker bedre, hva med å bevise dette med en versjon av kaken der bananer er blandet med melkesjokoladesnekker i deigen? Uimotståelig!
12. Banankake med brigadeiro-sirup: Med få ingredienser og tilberedning på bare 30 minutter, lover denne kaken å glede brigadeiro-elskere. Denne tilberedes som sirup, der brigadeiro i skje punkt blandes med kremen.
Omfattende banankaker
13. Banana Pudding Cake: Med en ødeleggende look, bærer denne kaken bananer i røren og i fyllet, samt melis og kake for å balansere strukturene mellom sprø og kremet. Som pålegg, kremfløte og karamellsaus.
14. Banana Peel Cake: I gjenbruksbølgen er denne oppskriften et godt alternativ for å unngå å kaste bananskall. Disse skal rengjøres, kvernes og føres i blenderen sammen med de andre ingrediensene i deigen. Et annet annet faktum i denne oppskriften er bruken av brun ris eller brødsmuler i stedet for tradisjonelt hvetemel.
Les også: 10 smarte måter å gjenbruke matrester
15. Banankake med kanel søte smuler: Høydepunktet på denne parabolen er dens topping: en smule tilberedt med fullkornsmel, brunt sukker, usaltet smør og kanel. Det tilfører kaken smak og tekstur.
16. Banankake med kanel og sjokoladecrumbs: I denne kaken tilberedes et mel ved hjelp av sjokoladebrikken pakket inn i en blanding av kanel og brunt sukker. Hell på halvparten av deigen i pannen, monter dette melet og dekk til med resten av deigen. Du vil elske denne blandingen !.
17. Chocolate Banana Cake: I denne oppskriften garanterer bananen en tykkere deig til den tradisjonelle, men fortsatt myke sjokoladekaken. Nok en gang beviser preferansen for mer modne bananer at de er sødme.
18. Omvendt sjokolade og banankake: Et annet invertert kakealternativ, deigen er laget med sjokoladepulver og er? Liggende? på laget med skiver og karamelliserte bananer.Et viktig tips er å unmold kaken mens den fortsatt er varm for å sikre at det ikke blir brudd.
19. Chocolate Blender Banana Cake: I denne velsmakende kaken, i tillegg til bananene, brukes ingrediensene også som bearbeidede nøtter, rosiner, sjokoladebiter og fine flakede havre, alt for å gi mye smak til retten.
20. Banan, honning og mandelkake: Til denne deilige kaken brukes i tillegg til søtning med selve bananen også honning, rik på næringsstoffer. Mandlene er hakket og drysset på toppen av deigen før de bakes.
21. Oransje duftende banankake: I denne oppskriften er deigen laget med hele og næringsrike mel og har fortsatt chia i forberedelsen. Å søte er ikke brukt sukker, bare bananene i seg selv. Allerede den oransje duften er forsynt av den glede av den.
22. Banan-, ananas- og Brazil-nøttekake: Til denne vakre kaken anbefales det å skvise ananasen litt, for å sikre at den ikke frigjør mye væske når den tilsettes deigen. Sirupen tilberedes med en blanding av appelsinjuice og sukker, og lar kaken være god.
23. Banankake med mørk sjokolade og krydder: Denne oppskriften ble laget med det formål å nyte veldig modne bananer, og forhindre at de kastes. Her, i tillegg til dem, brukes også krydder som ingefær, kanel og muskatnøtt for å gi pastaen en spesiell smak.
Veganske, glutenfrie eller laktosefrie versjoner
24. Bananbrødkake: Selv om den opprinnelige oppskriften er en bananbrød, kan den ifølge forfatteren bli en brød hvis mindre sukker tilsettes. Pastaen inneholder fortsatt yoghurt og kakaopulver, sistnevnte tilfører antioksidanter i retten.
25. Hel bananskake: Nok en gang er de modne bananene stjernen i parabolen. For å gjøre oppskriften enda sunnere, ble hele hvetemelet valgt. Trioen med kanelkrydder, muskat og fedd fullfører smaken.
26. Mikrobølgeovnproteinbanankake: En rask og praktisk oppskrift lages med havrekli, vann, en klype salt, gjær og protein. Det tar omtrent 1 minutt, ifølge apparatet.
27. Vegansk banankake: Ideell for folk som ikke spiser animalsk mat, i denne oppskriften erstattes egget med en annen banan og vanlig melk med soyamelk, noe som resulterer i en kake med myk og kosete konsistens.
28. Glutenfri blender banankake: Her erstattes tradisjonelt hvetemel av hvitt rismel, slik at cøliaki og glutenallergiske mennesker kan glede seg over en velsmakende og praktisk kake tilberedt i blenderen.
29. Melfri og usøtet banankake: For å lage denne kaken, er det få ingredienser som kreves: egg, havre, friske bananer, svarte rosiner, olje og bakepulver. Visp bare ingrediensene i en blender og ta dem til å bake i ca 35 minutter.
30. Eple- og bananskornkrem: I denne oppskriften brukes i tillegg til skiverne dvergbananer, nøtter og skrellet epler. Skrellene er rike på pektin, en forbindelse som kan bidra til å senke kolesterolet i blodet.
31. Flourless Banana and Oatmeal Cake: Når du igjen lar det tradisjonelle hvetemelet til side, bruker denne oppskriften fine flakede havre som erstatning, og sikrer fiber, protein, vitaminer og mineraler til kaken.
32. Jordbanankake og vegansk kokosnøtt: Denne oppskriften er sukkerfri, bare den søte smaken av jordbanan og melasse. Uten å bruke hvetemel, bærer deigen fremdeles revet kokosnøtt og peanøttsmør, noe som resulterer i en annen og velsmakende blanding.
33. Laktosefri banankake: havremel er igjen kjæresten som erstatter hvetemel. Her, i tillegg til dvergbananene, brukes fortsatt svarte rosiner og kokosnøttolje, og erstatter den vanlige oljen.
34. Banan- og gulrotkake, uten melk og gluten: Klar på 25 minutter, denne kaken blander smaken av banan med den fine revede gulroten. I stedet for tradisjonelt mel, maisstivelse eller potetstivelse og mandelmel, og hvis ønskelig, honning å søte.
35. Hel banan- og nøttekake: Som gir valg av oljefrø, bruker denne oppskriften knuste brasiljenøtter til å toppe kaken, slik at den ser mer rustikk ut og tilfører smak og næringsstoffer til den.
Enten det er et enklere alternativ, praktisk tilberedning og ideelt i de gangene du vil spise søtsaker, eller for en spesiell anledning, med mer detaljerte ingredienser, vil noe av det ovenstående sikkert glede smaksløkene dine. Prøv det!
【ENG SUB】盛唐幻夜 07 | An Oriental Odyssey 07（吴倩、郑业成、张雨剑、董琦主演） (April 2024)
- 1,230
