Modernitet har gitt ubestridelige bidrag til vårt praktiske liv, og dette inkluderer mange fasiliteter på kjøkkenet. Hvis folk tidligere trengte mye salt for å konservere mat, la i dag ikke kjøleskapet oss ned, og ofte ender maten som ble tilberedt til middag lunsj dagen etter.
Denne gjenbruken av mat er veldig praktisk, selv fordi vi kan ta en matpakke som er klar til å jobbe og dermed slutte å bruke gode penger på lunsjtid.
Spørsmålet som ikke alltid angår oss er om det er sunt å varme opp disse matvarene, og om det er en riktig måte å gjøre dette på? La oss innse det: de fleste er vant til å overlate oppgaven med å gjøre gårsdagens mat til dagens varme måltid om i mikrobølgeovnen, er det ikke?
Dessverre, selv om mikrobølgeovnen er en av tingene som gjør livet enklere for mennesker i dag, bør ikke alle slags mat varmes opp i denne ovnstypen, vet du?
Hvis du har en vane å bruke mikrobølgeovn ofte, kan du følge med på følgende informasjon og lære hvilke typer mat som ellers skal varmes opp:
Les også: 12 måter å tilberede ris du sannsynligvis aldri har prøvd
1. Kokte egg
Problemet er ikke å gjenoppvarme egget som tidligere ble tilberedt, men på den måten vi gjør det.
Mikrobølgeovnen har muligheten til å lage mat veldig varm, til og med inni, og faren med kokte egg er at når du først har fått den ut av oppvarmingen, kan den ganske enkelt eksplodere og forårsake alvorlige forbrenninger. . For å sikre dets sikkerhet, skjær du egget i to før du gjenoppvarmer det.
2. Brystmelk
Mange kvinner tapper brystene og fryser melken slik at babyene deres allerede har ferdigmat tilgjengelig. Problemet med å bruke mikrobølgeovn for å tine og varme opp melk er temperatur igjen, ettersom ovnen kan ende opp ujevnt med å varme opp flaskeområdene, og skaper varme flekker som kan brenne babyens munn og svelg. .
I tillegg anbefales ikke oppvarming av plastmaterialer på grunn av kreftfremkallende faktorer som finnes i denne typen materiale. Anbefalingen er å tine opp melken og gjenoppvarme den i vannbad eller bruke varmt vann fra springen, hvis aktuelt. Du kan også suge den frosne flasken i en beholder med varmt vann.
3. Bearbeidet kjøtt
Denne typen mat inneholder kjemikalier og konserveringsmidler slik at de varer lenger. Ved å varme opp mikrobølget kjøtt, kan vi ende med å utsette oss for farlige kjemikalier som oksidert kolesterol.
Les også: 13 oppskrifter med tresaus til en fancy middag
Det er bevist at gjenoppvarming av dette proteinet er assosiert med utviklingen av noen hjertesykdommer, så det er interessant å unngå denne prosessen.
4. Ris
Her er et element som nesten alle har oppvarmet i mikrobølgeovn, ikke sant? Dessverre kan dette ende med å forårsake matinfeksjoner, på grunn av en bakterie som er til stede i denne type mat, Bacillus cereus.
Mikrobølgeovn dreper bakteriene, men det kan eliminere giftige og veldig varmebestandige stoffer. Når ris kommer ut av mikrobølgeovnen og igjen blir utsatt for naturlig temperatur, øker disse giftige stoffene kraftig og kan forårsake stor forgiftning, med nærvær av diaré, kvalme og oppkast. Oppvarm helst risen og hold den over 60 ºC.
5. Kylling
Det må forstås at mikrobølgeovnsvarme ikke alltid dreper bakterier, og at mat som er mer utsatt for dem, alltid bør varmes opp på komfyren. Kyllingen kan for eksempel være forurenset med salmonella, og tilberedningen av den bør være veldig forsiktig: du må koke kjøttet grundig, og bruk komfyren når den er varm.
6. Grønne blader
Hvis du lagret det som var igjen av stekt kålen din til å spise dagen etter, kan det være lurt å varme dette opp på gassovnen. Mikrobølgeovnen gjør naturlige grønne bladnitrater, som er gode for helsen, om til nutrosaminer, som er kreftfremkallende. Det samme gjelder rødbeter.
Les også: 5 tips for måltider med variert planlegging
Микро реактивный двигатель (April 2024)
- mat
- 1,230
