8 guava-oppskrifter og gode grunner til å inkludere det i kostholdet ditt

Med en slående lukt og unik smak, er guava en frukt som er veldig verdsatt i Brasil og er lett tilgjengelig for salg, vanligvis til lave priser? noe som gjør henne enda kjærere.

Allsidighet er også en slående faktor: frukt kan brukes i mange oppskrifter. Hvem har aldri overgitt seg for eksempel til en god guava eller rett og slett til en guava-syltetøy ?! For ikke å snakke om den berømte duoen "guava cheese", populær spesielt blant gruvearbeiderne!

Det er imidlertid verdt å huske: den sunneste måten å konsumere guava er i frisk form eller i tilberedning av juice uten tilsatt sukker. Frukt kan til og med legges til bladgrønne salater og grønnsaker!

Velsmakende, guava er fremdeles? Praktisk? Ettersom all frukt er spiselig, inkludert frø og skrell, er det bare å vaske den godt før du spiser!

Men smak, praktisk og allsidighet er ikke de eneste fordelene med denne frukten. Nedenfor finner du deilige oppskrifter laget med guava og også alle helsemessige fordeler det gir (spesielt når de konsumeres i sin friske form)!

Les også: 17 Lavkarbo suppeoppskrifter for å varme opp og tilfredsstille sunt

8 guava-oppskrifter for å nyte det beste fra frukt

1. Guava juice med pasjonsfrukt: en forfriskende, velsmakende og veldig enkel å lage juice. Du vil bare bruke guava, pasjonsfrukt, vann og søt for å smake om nødvendig. Prøv det uten å søte, for selve guavaen allerede har en søt smak og det kan være nok for saften din.

2. Guava Smudge: En flott måte å glede av guavaer, spesielt for godterielskere! I tillegg til disse vil du bare bruke vann og sukker. Den perfekte matchen for god ost!

3. Kremet guava: En hjemmelaget guava som ser deilig ut. Du trenger bare de røde guavas, vann, sukker og sitronsaft. Et deilig alternativ å servere med ost, eller ganske enkelt å formidle brød eller kjeks.

4. Guava Pie: Du trenger friske røde guavaer, egg, sukker, mel, frisk fløte og raffinert sukker. En vellykket dessert, for eksempel ideell til servering etter en familie lunsj.

5. Guava Cuca: oppskrift brakt til Rio Grande do Sul av tyske immigranter, cucaen er ingenting mer, intet mindre enn en kake. Guava er stjernen i denne oppskriften, men du kan lage cucaen også av andre smaker, erstatte med druer, bananer, dulce de leche eller hva du måtte ønske deg.

Les også: 10 matvarer for en kraftig detox

6. Guava-is: lages kun med frukt, vann og sukker. Deilig og forfriskende! Jo mer han blir slått, jo bedre? Du kan bruke iskrukker av Kibon-type og slå med en håndprosessor inne i selve krukken. Dette gjør det praktisk og skitner ikke mye av oppvasken.

7. Guava Sweet Rice: Bevis på at du alltid kan oppfinne retter, bytte ingredienser og oppdage nye smaker! Oppskriften er enkel, og du kan bruke enten arboreal eller hvit ris.

8. Diet Guava Sweet: Den sukkerfrie versjonen av denne deilige søte. Du trenger bare de røde guavaene, søtstoffet og vannet. Godteriet kan spises med toast, brød, hvitost og til og med for å lage søtsaker og kaker. Ser også bra ut med skilletostbrød.

5 helsefordeler med Guava

Ikke bare for sin allsidighet, guava er søtt i mange hjem. Visste du at det gir flere helsemessige fordeler?

1. Den er rik på vitamin C: Evelin Siqueira, ernæringsfysiolog ved Dr.Família Clinic, forklarer at frukten på grunn av dette hjelper til med å styrke immunforsvaret og være gunstig for helsen som helhet.

   Les også: 12 matvarer du må spise hver dag

2. Inneholder vitamin A: Evelin forklarer at frukten da er knyttet til god hud- og øyehelse.
3. Den er rik på løselig fiber: Ernæringsfysiologen forklarer at disse fibrene øker metthetsfølelsen og hjelper til med å kontrollere blodsukkeret.
4. Rød guava er rik på lykopen: Evelin forklarer at lykopen er et viktig stoff for å forhindre kreft i prostata, tykktarm og bryst. I tillegg beskytter lykopen huden mot ultrafiolette stråler.
5. Det kan være en alliert av kostholdet: Frukten har omtrent 73 kalorier og kan være et godt mellommåltid eller dessertalternativ på et vekttap kosthold. Fordi den har løselig fiber, øker det metthetsfølelsen, og hjelper personen til å spise mindre. Men det bør alltid konsumeres som anvist av ernæringsfysiologen.

Evelin påpeker at det er to typer guava i Brasil: hvitt og rødt. "Den ernæringsmessige forskjellen mellom dem er liten, men hvitt har mer vitamin A og C, søtere smak og mer saftig kjøtt," sier han.Og det er verdt å nevne at bare rødt har lykopen.

Guava som en alliert skjønnhet

Foruten å være bra for helsen som helhet, har guava blitt mye brukt i hjemmebehandlinger relatert til hudens eller hårets skjønnhet.

Guava blader, for eksempel, kan brukes til å bekjempe håravfall. Bare legg ca 30 g guavablad i 500 ml oppvarmet vann, vent noen minutter og slå av varmen. Når teen er avkjølt, kan bladene kastes, og deretter bare påføre væsken i hodebunnen, masser godt i 5 minutter. Etter massasje, la løsningen virke i ytterligere 30 minutter og skyll deretter godt med vann.

Noen sier at guava hjelper huden med å gjenvinne utstrålingen og friskheten når den brukes som en hjemmelaget kratt. For å gjøre det, ganske enkelt elt et stykke guavamasse og bland det med eggeplommen og deretter påfør ansiktet. Etter 20 minutter med blandingen i ansiktet, skyll bare med varmt vann.

Det er ingen vitenskapelige bevis rundt disse oppskriftene, bare folk som rapporterer om sine personlige erfaringer, men det skader ikke å risikere det!

Les også: 13 tips for å lure sult på en sunn måte

Hvordan velge og lagre frukten

"Velg guavaer med fast konsistens uten flekker eller insektbitt," sier Evelin.

Ernæringsfysiologen legger til at frukten kan kjøles ned i en uke og helst bør spises rå. "Guavamasse kan brukes til tilberedning av juice og søtsaker," sier han.

Gode ​​grunner til å konsumere guava florerer! For å nyte helsemessige fordeler det gir, foretrekker du å spise det som frukt, til og med spise skrellet.

Men når du vil spise en søtning, er det ingen skade i å tilberede en deilig guava noen ganger, ikke sant ?! Her er tipset!

13 supre fordeler med guava-juice (April 2024)