Sunne krydder du må spise

For å gjøre måltidene mer velsmakende er det ikke nok å bare tilsette salt under forberedelsen. Det spesielle preget av maten er opp til krydder, som gir oppvasken mer aroma og smak på en sunn måte og fremdeles er bra for helsen, ettersom mange av dem har fordelaktige egenskaper. Møt nå noen Sunne krydder du må spise, lære hvordan du bruker dem på kjøkkenet, og nyt voksende oppskrifter i dag.

Rød pepper

Peppers er ikke verdsatt av alle, men den krydret smaken av denne maten gir et spesielt preg på måltidene. I tillegg, når konsumert uten overdrivelse, kan rød pepper også bidra til helsen.


Det viktigste fordelene med rød pepper for helsen akselererer stoffskiftet og senker kolesterolet. Det hjelper deg også å gå ned i vekt.

den rød pepper Den kan spises like naturlig som en sideskål eller kan også brukes i pulverversjonen for å øke krydderet av måltider.

ingefær

Krydret og aromatisk, the ingefær Den er rik på kalium, magnesium, kobber og vitamin B6. I tillegg til å gi rettene en spesiell smak, kan termogen mat være effektiv mot hodepine, PMS-symptomer, magesmerter, lindre kvalme og bekjempe diaré, leddgikt og andre plager. Ingefærforbruk kan også være effektivt i kampen mot kreft.


I tillegg til fordelene hjelper ingefær i måltider eller te raskere metabolismen og nedbrytningen, og hjelper deg med å forbrenne fett fordi ved å konsumere det øker kroppstemperaturen, og tvinger kroppen til å bruke mer energi.

kanel

Med sin aroma, kanel stimulerer appetitten gir helsemessige fordeler. I små mengder i oppskrifter og te, forbedrer kognitiv prosessering av hjernen, stimulerer hukommelse, oppmerksomhet, øker visuell og motorisk smidighet.

Kanel er også en flott alliert for å kontrollere blodsukkeret hos diabetikere. den kanelte Det er flott for å lindre symptomer på forkjølelse og influensa.


safran

Fra ingefærfamilien, safran Den har en mild duft og krydret aroma. Urten kan brukes i måltider som fargelegging eller krydder. Fordelene er vanndrivende, fordøyelseshandling og hjelper deg med å løfte stemningen. Gurkemeie er også en kilde til kraftige antioksidanter mot kreft og hjerte- og karsykdommer.

gurkemeie

Også kjent som gurkemeie eller gul ingefær gurkemeie Det er mye brukt i asiatisk matlaging for å fargelegge sennep, ost, drikke og syltet mat. den gurkemeiepulver Det kan også inkluderes i tilberedningen av sauser, gryteretter, ris, fjærkre og fisk, pasta, brød og risotto. Gurkemeieforbruk er effektivt for å redusere betennelse assosiert med leddgikt, har antiseptisk, betennelsesdempende og helbredende virkning, bekjemper flatulens og kolikk.

persille

Den vanligste krydder i den brasilianske retten er veldig gunstig for helsen. Forbruket av persille Hindrer dannelse av blodpropp som kan tette karene og forårsake hjerneslag. I form av te er det et hellig middel for å utvise nyrestein, i tillegg til å være vanndrivende, tynne blodet og kan også bekjempe brystkreft.

rosmarin

den rosmarin Det er mye brukt som et krydder for fisk, fjærkre og sjømat. Urten serverer også smakssauser og andre typer oppskrifter. Det er indikert å bekjempe migrene, luftveis- og halsinfeksjoner, leddgikt, søvnløshet og til og med bakrus, blant annet bruk.

Det er kontraindisert for personer med epilepsi og for gravide. For høyt forbruk kan også forårsake problemer som gastroenteritt (infeksjon i mage-tarmkanalen) og nefritis (nyrebetennelse). Bruk ideelt sett få mengder av urten.

MIDDAGER DENNE UKA (Mars 2024)


  • mat
  • 1,230