Den som vil kaste ekstra kiloene, vedlikeholde eller fremdeles gå opp i vekt, må balansert kosthold. Dette krever å ta riktige valg og plassere de optimale mengdene av hver type mat på tallerkenen. Det er her den lille hjelpen fra matpyramide.
Å forstå illustrasjonen er enklere enn du kanskje tror. Det fungerer som en guide, hvor du finner all informasjonen du trenger for å sette opp sunne måltider og veldig enkelt og objektivt indikere hvilke næringsstoffer du skal prioritere.
den matpyramide Den har en trekantet form og er delt inn i åtte grupper, dannet ut fra ernæringsegenskapene til mat. Hver gruppe har en indikert daglig inntaksdel og hver del et bestemt antall kalorier.
For å sette matpyramide I den daglige treningen og å spise de riktige måltidene, er det bare å sjekke kaloriene til hver mat før du spiser og beregne mengden som trengs for å danne en servering.
Å kjenne til matpyramiden
Gruppe 1: Komponert av karbohydratmat, som danner basen til pyramiden. Selv om de anses som sanne skurker, er tilstedeværelsen av karbohydrater i kostholdet viktig, siden de er den største energikilden for kroppen og bidrar til at metabolismen fungerer riktig. I følge pyramiden er idealet å konsumere fem til ni porsjoner kabohydrat daglig. Hver porsjon har 150 kalorier.
Gruppe 2: I den er grønnsaker, som er rike på vitaminer, mineraler, fiber og har næringsstoffer som er essensielle for forskjellige funksjoner i kroppen. Et balansert kosthold bør inneholde fire til fem porsjoner grønnsaker, inkludert bare 15 kalorier per porsjon. Foretrukk mørkegrønne bladgrønnsaker (brokkoli, sennep, collard greener) og guloransje grønnsaker (gulrøtter, squash, rødbeter, rike på beta-karoten).
Gruppe 3: Dette er gruppen av frukt. De er gode kilder til vitaminer, mineraler og fiber, spesielt når de konsumeres naturlig. I følge pyramiden må du konsumere tre til fem porsjoner daglig, med 35 kalorier hver.
Gruppe 4: Dannet av melk og melkeprodukter, de største leverandørene av kalsium til kroppen. Kalsium er et essensielt mineral i dannelse av bein og tenner, muskelkontraksjon og handling i nervesystemet. Matinntaket til denne gruppen bør ikke overstige tre porsjoner daglig, hver med 120 kalorier.
Gruppe 5: Dette er gruppen av matbyggere. De er oppkalt etter dem fordi de er nødvendige for konstruksjon og vedlikehold av organisk vev, dannelse av enzymer, hormoner, forskjellige væsker og sekreter og for å bevare immunforsvaret. I det er kjøtt, egg og fisk. Én til to porsjoner av disse matvarene bør spises daglig for å sikre gode mengder protein, kalsium, kolesterol, mineraler som sink og jern. En del av kjøtt- og egggruppen inneholder 190 kalorier.
Gruppe 6: I det er belgfruktersom bønner, soya og erter. Disse matvarene har fordelen av å tilby kalorier uten å skade helse, samt spesifikke proteiner som isoflavon, som bekjemper mange sykdommer. For å nyte fordelene anbefales en daglig del av denne gruppens mat med 55 kalorier.
Gruppe 7: På det siste trinnet av pyramiden er oljer og fett, ansett som energimat, med mye kalorier og kolesterol. De er viktige fordi de har vitamin A, D, E, K. De bør imidlertid konsumeres i små mengder: mellom en og to porsjoner per dag, med 73 kalorier.
Gruppe 8: Dette er energimat som gir mange kalorier, men få næringsstoffer, så de bør konsumeres moderat. Den indikerte av pyramiden skal ikke overstige to deler av sukker og søtsaker, med 110 kalorier hver.
Uavhengig av hvilket mål du vil oppnå, er minimumsbeløpet for hver av matpyramide grupper må inntas. Når det gjelder dietter med høyt kaloriinnskrenkning, er det mulig å ekskludere gruppene fett eller sukker fra kostholdet. Men ikke begrense mat på egen hånd, bare gjør det med veiledning fra en ernæringsfysiolog og etter å ha visst hva ditt kalori behov er.
Game Theory: Why You're a Completionist (ft. Jirard and Greg from "The Completionist") (April 2024)
- Mat, dietter
- 1,230
