Hvis du spiser disse matvarene, kan du redusere risikoen for diabetes type 2.

Du har kanskje hørt at et kosthold med høyt fett og sukker kan føre til overvekt og øke risikoen for å utvikle diabetes type 2 når pasienter ikke produserer eller er insulinresistente.

Hva du kanskje ikke vet? og hva er gode nyheter? Er at det er noen matvarer som kan redusere sjansene for at du har denne sykdommen. Denne nyheten kom fra en studie publisert av The Lancet: Diabetes & Endocrinology i oktober 2017.

Omega-6: Den store allierte for å redusere risikoen for diabetes type 2

Undersøkelsen publisert forrige måned analyserte 20 tidligere studier og samlet inn data fra nesten 40 000 voksne fra over 10 land. Alle disse menneskene ble testet for nivåene av linolsyre, et stoff som indikerer tilstedeværelsen av omega-6 i kroppene deres.


Personene som ble analysert i studien hadde god generell helse og fikk ingen veiledning om kostholdet sitt. Likevel, de som hadde de høyeste nivåene av linolsyre i blodet? som indikerer en større tilstedeværelse av omega-6 i kroppen? hadde en mye lavere sjanse for å utvikle diabetes type 2.

Linolsyre produseres ikke av kroppen vår, den oppnås bare av mat. Dermed konkluderte forskerne med at det kan være en sammenheng mellom å spise omega-6-rik mat og redusere risikoen for sykdommen.

Les også: Kan det å spise for mye sukker føre til diabetes?


Omega-6 rik mat

Som omega-3, er omega-6 et flerumettet fett kjent for å være et "godt" fett som finnes i alle cellene våre. I tillegg til å vise bevis for å beskytte kroppen mot diabetes type 2, er omega-6 viktig for å regulere hjernens funksjon og veksten av kroppen vår.

De mest fremtredende matvarene i omega-6-innholdet er valnøtter (10,8 gram i en servering på 28 gram), solsikkefrø (9,3 gram i samme servering) og peanøtter (4,4 gram). .

Solsikkeolje og soyaolje er også gode kilder til omega-6: de inneholder henholdsvis 8,9 gram og 6,9 gram av dette fettet i en servering på 15 ml.


Dårlig side: For mye omega-6 er helseskadelig

Selv om forskning har vist fordelen med omega-6 i å forhindre diabetes type 2, bør forbruket av denne fettsyren være moderat, eller det kan bli skadelig.

Det daglige inntaket skal være mindre enn omega-3, hovedsakelig til stede i fet fisk som laks. Dette er fordi omega-6 svekker absorpsjonen av dette fettet, og dermed øker risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Les også: 22 Diabetesmyter og sannheter avslørt

Omega-6 forverrer også kroppens inflammatoriske prosesser, slik at det kan forverre symptomer på autoimmune sykdommer, kviser, astma og revmatisme. I tillegg kan dette fettet øke risikoen for å utvikle hypertensjon og Alzheimers sykdom.

Dermed bør det være en preferanse for omega-3 matvarer fremfor omega-6 matvarer. Å øke forbruket av nøtter, solsikkefrø og peanøtter bare å tenke på diabetes type 2 er kanskje ikke et trygt tiltak, så det er viktig å følge en ernæringsfysiologs retningslinjer.

12 Surprising Foods To Control Blood Sugar in Type 2 Diabetics - Take Charge of Your Diabetes! (Mars 2024)


  • mat
  • 1,230