Salat i glasskrukke: praktisk alternativ for sunne måltider

Salater er nøkkelen i kostholdet til alle som bryr seg om helsen. Men dette er ikke noe nytt. Men kanskje du lurer på: hva er fordelen med å putte den i en glasskrukke eller ikke ?!

Men du kan være sikker: det er ingen mangel på gode grunner til å bli med på denne trenden ?! Tross alt virker det ikke som en god ide å kunne ta med litt salat til jobben din (til lunsjtid) eller til din propp eller høyskole?

Salaten i glasskrukken er annerledes, det er en nyskapende måte å spise salat, som kan motivere deg til å spise mer grønnsaker, og hjelpe til med å søke etter et mer balansert og sunt kosthold.

Enda bedre er å vite at salaten din i denne typen krukke vil forbli frisk og være fri for helsefarlige komponenter! I tillegg til disse fordelene har det å velge glasspotten i stedet for plastbeholderne mange andre fordeler. Sjekk det ut:

• Du kan tilberede den på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet, da salaten i levende gryte varer omtrent en uke;
• Glass er fritt for BPA (eller bisfenol-A), en forbindelse som brukes til fremstilling av plast og harpiks som er helseskadelig;
• Glassbeholderen kan være tett lukket, og det er ingen fare for at salatdressingen lekker;
• Glassgryten holder bladene friskere;
• Glassgryten er gjenbrukbar.

Hvordan lage salat i glasskrukke

Carol Morais, funksjonell ernæringsfysiolog og forfatter av boken Summer for Life Project, anbefaler at mat til enhver tid lagres i glass fordi det er et materiale som ikke inneholder giftstoffer, for eksempel plast? som ofte har BPA.

Les også: 20 oppskrifter på lette og velsmakende salater

Nedenfor forklarer Carol hvordan du skal sette sammen en salat i hele glasset:

1. Begynn med sausen.
2. Tilsett så tyngre grønnsaker som kan komme i kontakt med sausen (f.eks kikerter, bønner, agurker).
3. Sett grønnsaker som ikke kan komme i kontakt med sausen (f.eks. Tomater, erter, mais osv.).
4. Ha grønne blader som ruccola, salat, basilikum osv.
5. Ha lette ingredienser kuttet i små biter, for eksempel terninger frukt, for eksempel.
6. Til slutt tilsett små korn og frø som linfrø, sesam, chia, quinoa, rullede mandler osv.

I videoen under gir Naiara Silva også tips for å lage en salat i glasskrukken. Verdt å se på:

8 tips for montering av salaten i gryten

Her er viktige retningslinjer for de som ønsker å holde seg til salater i glasskrukken:

1. Legg alltid salaten i glasskrukken. Det vil si: glem plastpotten (som ofte inneholder BPA).
2. Velg glassflasker med vidt munn, som er mye enklere å fylle.
3. Kos deg med søndag kveld for å sette opp salater hver dag i uken.
4. Når du tilbereder salater, sett opp "trinn"? med ingrediensene og deretter bare legge hver i hver gryte. (La for eksempel alle salatbladene som allerede er vasket i en bolle; alle agurker som allerede er hakket osv., Og fordel bare litt i hver gryte).
5. Ikke glem at sausen alltid skal settes først.
6. Vask alle ingrediensene grundig før du legger dem i gryten. For blader, vask dem og tørk dem godt.
7. Foretruk cherrytomater fremfor hakkede tradisjonelle tomater (da det slipper ut mye vann når du kutter).
8. Varier når det er mulig montering av salaten for ikke å bli syk.

Oppskrifter og sauser for å putte salaten i gryten

1. Sitronvinaigrette

ingredienser

• Juice av 1 stor sitron
• ½ kopp olivenolje
• 4 fedd hvitløk, hakket
• Havsalt etter smak
• Svart pepper (lite)

forberedelse: bland alle ingrediensene, så er du ferdig! Tilsett eventuelt litt filtrert vann.

Les også: 3 salater til sommeren

2. Epleeddikdressing

ingredienser

• ½ kopp eplecidereddik
• 2 ss ekstra virgin olivenolje
• Oregano etter smak
• Salt etter smak

forberedelse: bland alle ingrediensene, så er du ferdig!

3. Salat med hvite bønner

ingredienser

• bladsalat
• rakett
• Hvite bønner
• brokkoli
• gulrot
• bete
• mais
• Olivenolje
• eddik
• salt

forberedelse: Lag en saus med eddik, olivenolje og salt og ha i det første laget. Legg deretter de hvite bønnene som allerede er tilberedt. Deretter brokkoli, gulrøtter, rødbeter og mais. Legg til slutt ruccola og salatblader.

4. Klassisk salat

ingredienser

Les også: 5 lette salater som ikke gjør deg sulten

• Kirsebærtomater
• Mozzarela di Bufula
• oliven
• bladsalat
• rakett
• sitron
• salt

forberedelse: bland sitron og salt og legg i bunnen av gryten, start det første laget. Plasser Mozzarela di Bufula, deretter cherrytomater og oliven. Til slutt salat og ruccola.

Likte du tipsene? Å lage salater i glasskrukken har du ikke mer? Unnskyldninger? å si at du ikke har tid til å forberede dem gjennom uken! De er super praktiske og velsmakende!

DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (April 2024)