den melk Det er vår viktigste mat de første seks månedene av livet, men selv etter denne perioden er dens betydning i kostholdet og helsemessige fordeler uten tvil, ettersom maten har et bredt utvalg av næringsstoffer som er essensielle og fremmer et sunt liv. .
Det er forskjellige melketyper, inkludert noe kalsiumjernforsterket og vitaminer, hver med egenskaper som kan hjelpe barns vekst, beinforsterkning hos voksne og mer.
Foretrukket av mange er fremdeles for helmelk som, selv om den er smekkere, ikke er den beste for de som ønsker å følge et sunt kosthold og holde seg i form, eller for de som trenger eller vil kontrollere fettinntaket. I disse tilfellene er det mest passende skummet melk, som har maksimalt 0,5% fett.
den skummet melk kan stille erstatte helmelk, ettersom den har lignende mengder protein, kalium, fosfor og andre næringsstoffer, spesielt kalsium, så viktig for å holde beinene sterke. som fordelene med skummet melkVi kan nevne at den i tillegg til å ha en lavere kaloriverdi, har en lavere mengde mettet fett, de som i overkant hever nivåene av dårlig kolesterol.
Fordi det smaker mer diskret, kan alle som er vant til en annen type melk, ha inntrykk av at skummet melk Det er svakere. Men glem denne ideen. Faktisk kan skummet melk brukes i matlaging, i tilberedning av kaker, sauser, søtsaker og drikke uten å endre smaken på oppskrifter.
Pavlova med friske bær | MatPrat (April 2024)
- mat
- 1,230
