Vegetabilsk suppe: 7 deilige, sjelevarme oppskrifter

Hjem> iStock

Grønnsakssuppe er full av smak, en fargerik og næringsrik rett. For å gjøre dette, må du bare lage en veldig god kombinasjon og nyte smaken av hver ingrediens. Dette er også et godt valg til varme vinterdager.

Allsidig kan du velge mellom en stor mengde grønnsaker, slik at resultatet blir perfekt for smaksløkene dine. For ikke å snakke om andre ingredienser som kan komme i spill, for eksempel kjøtt eller pasta. Er du nysgjerrig? Så se på oppskriftene!


Grunnleggende grønnsaksuppe

ingredienser

  • 2 salsakassava;
  • 1 gulrot;
  • 1 søtpotet;
  • 300 g gresskar;
  • 150 g kassava;
  • 200 g kjøttdeig;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 1 tråd olivenolje eller olje;
  • 1 liter vann;
  • 1 løk kuttet på tvers;
  • 1 ts dehydrert persille;
  • 1 ts oregano;
  • 1 ts dehydrert løk;
  • 2 ts salt;
  • ½ ts safran;
  • 1 ts paprika;
  • Et snev av Bahisk krydder.

Trinn for trinn

  1. Skjær grønnsakene slik du foretrekker. bok;
  2. I en trykkoker, begynn å stek kjøttdeig med olivenolje og hvitløk. Legg så til alle de andre krydderne;
  3. Når kjøttet er gyllent, tilsett hakkede grønnsaker og vann;
  4. Rør godt og prøv buljongen for å se om saltet må korrigeres;
  5. Dekk til pannen, og tel den i 10 minutter når den tar seg opp.

Server suppen veldig varm for å nyte all varmen den overfører. Hvis du vil, dekk den med revet ost og bruk en rull som en side rett.

Andre grønnsaksoppskrifter

Vil du vite andre måter og ingredienser for å lage en godt forberedt grønnsaksuppe? Så sjekk ut oppskriftene nedenfor:

1. Grønnsaksuppe med kjøtt og pasta


Les også: Bean Suppe: 8 enkle og deilige oppskrifter for en smakfull parabolen

Å kombinere grønnsaker, pasta og storfekjøtt er en fin måte å lage en rett som er godt avrundet og godt. Tipset er å bruke maniok, gulrot og Ave Maria-pasta. I tillegg til disse varene, må du bare ha olje, vann, salt og løk for hånden.

2. Kremet grønnsaksuppe


For å få en kremet strukturert suppe, må du koke maniok og gulrot og deretter visp litt av grønnsakene i blenderen med kokevannet. Så må du blande restegrønnsakene og den kokte og strimlede kyllingen. Så bare avslutt med krydder, så vil tallerkenen din være klar til konsum.

3. Vegetabilsk suppe til baby

Søtpoteter, grønnkål, chayote, gulrot og gresskar er ingrediensene som er valgt for å lage denne suppen. Alle disse varene tilberedes i løk sauterte med olivenolje. Anbefalt for babyer 6 måneder, tipset er å føre grønnsakene i en sil før du serverer retten.

Les også: 19 kyllingsuppeoppskrifter for å varme opp måltidene dine

4. Grønnsaksuppe i trykkokeren

Retter laget i trykkoker er synonyme med praktisk, ikke sant? Forslaget med denne oppskriften er å kombinere gresskar, grønne bønner, gulrøtter, muskel- eller flanke-biff og litt krydder. Med et grunnleggende gjennomgang og lite tid på kjøkkenet, får du en veldig velsmakende rett.

5. Smoothie grønnsaksuppe

For å få en annen smak, er det første trinnet i denne oppskriften å bake grønnsaker. Aubergine, fargerike paprika, courgette, tomater, løk, gulrøtter krydres med hvitløk, oregano, salt og olivenolje, og alt går sammen i ovnen. Etter dette blir alt dette kokt og slått i en blender. Hvis du ønsker det, kan du reservere en del som skal brukes som deksel til retten.

6. Pass på grønnsakssuppe

Les også: 20 buljongoppskrifter for å varme opp kroppen om vinteren

For de som leter etter et sunnere kosthold, er det en god innsats å legge en grønnsaksuppe på menyen. I tillegg tilfører karri et snev av krydder som utgjør hele forskjellen i den endelige smaken.

Se hvor mange smakfulle grønnsaksuppe alternativer du kan prøve på kjøkkenet ditt? Nå er det bare å velge favorittoppskriftene og dra til kjøkkenet! Men hvis du elsker denne typen varme tallerkener, kan du også lære å lage ertesuppe.

Dirty Martini - Couple VLOG [WEEKLY VLOG #3] (September 2021)


  • 1,230