Vitamin B6: Hva er helsemessige fordeler og hvor finner du det?

Blant vitaminene som utgjør B-komplekset er vitamin B6, også kjent som Pyridoxine. Som de andre i gruppen har den veldig viktige funksjoner i den menneskelige organismen.

Vanessa Caluete, klinisk ernæringsfysiolog ved LC Restaurantes (Collective Meal Company) og etterutdannet i sportsernæring og stoffskifte hos GANEP? Menneskelig ernæring, forklarer at vitamin B er nødvendig for at funksjonen til mer enn 60 enzymer skal fungere, deltar i multiplikasjonen av celler (inkludert immunsystemet) og produksjonen av røde blodlegemer.

Vitamin B6 finnes i overflod i dyre- og plantemat, så det kan tilføres kroppen via mat.


Dette vitaminet spiller en viktig rolle, for eksempel i svangerskapet, men gir mange andre helsemessige fordeler. Lær mer om henne nedenfor.

7 viktige fordeler med vitamin B6

Vitamin B6 er et av de viktigste næringsstoffene i menneskekroppen, og spiller en viktig rolle i de kjemiske reaksjonene som finner sted i kroppen. Sjekk det ut:

Les også: 10 Natural Soothing som hjelper til med å behandle angst, søvnløshet og jevn depresjon


  1. Det virker i multiplikasjonen av cellene: Vanessa påpeker at vitamin B6 deltar i multiplikasjon av celler i immunsystemet og produksjonen av røde blodlegemer.
  2. Forhindrer anemi: Ernæringsfysiologen påpeker at vitamin B6 spiller en viktig rolle i forebygging og behandling av denne sykdommen, ettersom det hjelper i produksjonen av hemoglobin, som igjen transporterer jern i hele kroppen.
  3. Reduserer PMS-symptomer: Vanessa forklarer videre at vitaminet virker i å eliminere overflødig østrogen, og dermed bidra til å lindre symptomene på premenstruell spenning.
  4. Forbedrer søvnen og bidrar til godt humør: Vitamin B6 hjelper i produksjonen av serotonin, blant andre viktige søvn- og humørrelaterte nevrotransmittere. Det kan dermed hjelpe med å forbedre symptomene på depresjon.
  5. Opprettholder hjerneintegritet: Å være ansvarlig for syntesen av noen nevrotransmittere (dopamin, histamin, serotonin og epinefrin), og fremhever atferds ernæringsfysiolog Patricia Cruz, vitamin B6 hjelper med å opprettholde hjerneintegritet.
  6. Hjelper med absorpsjon og fordøyelse av næringsstoffer: Patricia påpeker at vitamin B6 aktivt deltar i karbohydrat-, protein- og lipidmetabolismen.
  7. Det er viktig i svangerskapet: Atferds ernæringsfysiolog forklarer at dette vitaminet er viktig i svangerskapet fordi det hjelper til med å forhindre anemi og også bidrar til å redusere kvalme og oppkast. Vanessa påpeker også at vitamin B6 hjelper i metabolismen av protein som konsumeres, som vil bli brukt i produksjonen av morsmelk.

Med så mange roller er det ingen tvil om hvor viktig forbruk av dette vitaminet er, og det gjøres gjennom mat.

Hvor finner du vitamin B6

Den gode nyheten er at vitamin B6 er til stede i mange matvarer, så mangelen er sjelden. Ernæringsfysiologer trekker frem som hovedkilder til dette vitaminet:

Dyrekilder

  • Fisk (laks, torsk, tunfisk, ørret, ansjos)
  • Fjørfekjøtt
  • Svinekjøtt
  • storfekjøtt
  • melk
  • Viscera (lever, hjerte, nyre)
  • egg

Vegetabilske kilder

  • Frukt som banan, avokado, vannmelon og plomme
  • Helkorn (fullkorn, hvetekim)
  • Hvite bønner
  • soya~~POS=TRUNC
  • ert
  • Oljefrukt (hasselnøtter, valnøtter)
  • potet
  • havregrøt
  • Solsikkefrø

I følge Patricia er den daglige anbefalingen av vitamin B6 i gjennomsnitt 1,3 mg.


Vanessa påpeker at mengdene av vitamin B6-forbruk bør etableres i henhold til fysiologiske behov, med hensyn til kjønn, alder og svangerskapsperiode (for kvinner).

Tegn på vitamin B6-mangel

Mangel på dette vitaminet, som er til stede i mange matvarer, er relativt sjelden, men kan forekomme, noe som gir tegn som de som fremheves nedenfor av ernæringseksperter:

Les også: 5HTP er en velværepromotør og kan allieres i vekttap.

  • anemi
  • trøtthet
  • depresjon
  • Muskelsvakhet
  • Hoven tunge
  • søvnløshet
  • hodepine
  • Lepper og hudlesjoner
  • Irritabilitet og / eller humørsvingninger
  • angst
  • Mer intense symptomer på premenstruell spenning
  • Kvalme assosiert med graviditet

Tilskudd, ifølge Patricia, er nødvendig når det er tegn på mangel, under graviditet og i risikogrupper som alkoholikere.

Men det er bemerkelsesverdig at bare helsepersonell kan diagnostisere mangelen på dette vitaminet og indikere tilskudd.

Overskudd av vitamin B6

Patricia forklarer at for høyt forbruk gjennom mat er sjelden. Kan det skje i tilfeller av tilskudd som forårsaker søvnløshet og manglende matlyst? symptomer som forsvinner etter to ukers seponering av tilskuddet ?, sier.

Vanessa påpeker at vitamin B6-hypervitaminose kan forårsake skade på nerve, arm og ben: prikking, kramper og muskelspasmer. "Effektene spenner fra hodepine, søvnløshet og kvalme," legger han til.

Du vet nå fordelene med vitamin B6 og de viktigste matvarene som inneholder det. Det er verdt å nevne at et balansert kosthold, helst regissert av en ernæringsfysiolog, sannsynligvis vil dekke de daglige behovene til dette og andre vitaminer.

Les også: Anemi: Hva det betyr, symptomer, behandling og forebygging

JACKFRUITS - How to prepare Jackfruit (Mars 2024)


  • mat
  • 1,230