Lasagna er en tradisjonell italiensk rett som opprinnelig var laget med pastaark ispedd ostestopp og saus. Fra denne versjonen ble det laget andre deilige alternativer som tilpasset smaken til de som liker den.
Det er mange alternativer, som lar variasjonen av kjøtt (kylling, rødt kjøtt, pølser eller fisk og sjømat), valget av en annen type ost eller saus, til endringen i typen pasta som brukes til montering, alt fra Integrerte alternativer for å bruke grønnsaker og belgfrukter i strukturen. Det er til og med søte versjoner av denne retten.
Et ideelt valg for de som leter etter en tallerken med et større utvalg næringsstoffer, eller til og med et lite kaloriinnhold, ved å bruke aubergine i stedet for pasta har blitt et godt valg å gjøre denne retten mer praktisk, rask, lett og velsmakende. Aubergine er en grønnsak rik på vitamin A, C, B1, B2 og B3, i tillegg til å være en mat rik på fiber og lite kalorier. Sjekk ut et utvalg av deilige oppskrifter med denne grønnsaken.
16 deilige aubergine-lasagne-oppskrifter
1. Aubergine Lasagna, Turkey Breast and Cheese: Bruk bare tre auberginer til å lage denne deilige versjonen. Trikset for å unngå den naturlige bitterheten til denne grønnsaken er å legge dem i en skål, sprute salt mellom lagene, dekke dem med vann. Etter å ha bløtlagt dem i en halv time, bare tøm og vask dem for å fjerne overflødig salt.
2. Aubergine, kjøtt og ostlasagna: Som forfatteren selv sier, dette er et godt valg for de som vil redusere karbohydratforbruket, men ikke gi opp å smake på denne deilige retten. Fyllingen følger den tradisjonelle linjen, med malt oksesaus og mozzarellaost.
Les også: 26 deilige veganske oppskrifter til din daglige meny
3. Aubergine, kjøtt, ost og olivenlasagna: her for å gjøre parabolen mer "passe" brukte vi to varianter av ost: minas og parabolen, begge i deres lette versjon. For å tilføre lasagne enda mer smak, er oliven valgt å være til stede.
4. Aubergine lasagna bolognese: den tradisjonelle bolognesesausen bringer den dominerende smaken i denne oppskriften. Laget med malt biff og rød saus, og passer perfekt sammen med mozzarellaosten og skinken som er spredt mellom lagene med grønnsaker. En fryd!
5. Funksjonell Bolognese Aubergine Lasagna: I motsetning til forrige oppskrift, for å gjøre retten enda mer næringsrik, brukte forfatteren organiske auberginer og hjemmelaget tomatsaus, og foreslo som ostealternativ buffalo mozzarella, tofu eller Kesam Funksjonell og rik på smak.
6. Aubergine, skinke og ostelasagna: For å gjøre parabolen enda lettere og ikke oppmerksom, må du fjerne kjøttalternativet ved å fylle det med tomatsaus, skinke og ost. Forfatteren antyder fortsatt å lage mindre porsjoner og unngår hypen.
Les også: 30 praktiske kjøttdeigoppskrifter som du kan legge til i menyen
7. Aubergine og kyllinglasagna: For å gjøre dette alternativet enda mer smakfullt, i tillegg til strimlet kylling, ble tomater tilsatt sausen, sammen med gulrøtter. Den er rik på betakaroten, en kilde til fiber og vitamin A, C, K og mineraler.
8. Aubergine og Pepperoni Lasagna: Et annet forslag til mindre, individuelle porsjoner. Denne oppskriften tar terninger pepperoni som en fylling, samt ostemasse, og gir smak og kremethet i retten.
9. Aubergine lasagne snack versjon: vil du få venner eller familie hjemme og ikke vet hva du skal servere? Dette alternativet er ideelt for å smake, enten alene eller til og med i en brød. For at gjestene dine vil elske det!
10. Auberginelasagna og minasost: Kjøtt og skinke brukes ikke her, men tomatsaus og minasost, og selvfølgelig aubergine. Hemmeligheten med smaken er å brun auberginen i olivenolje før lasagnen monteres. Dette trikset vil utgjøre hele forskjellen.
11. Auberginelasagna, tomatsaus og basilikum: For de som har vanskelig for å bli forelsket i aubergine i stedet for pasta, er denne oppskriften ideell fordi den bruker tradisjonell pasta, men aubergine er til stede i fyllingen. Flott alternativ å venne ganen til grønnsaken.
Les også: 41 Salte og søte lasagneoppskrifter som du kan tilberede hjemme
12. Aubergine og zucchini-lasagne: Med organisk tomatsaus og en kombinasjon av aubergine og zucchini har dette parabolen en unik næringsrikdom. Zucchini er rik på vitamin A- og B-vitaminer, samt en god kilde til C-vitamin, kalsium, jern og fosfor.
13. Aubergine, zucchini og ricotta-lasagne: oppskrift som ligner den forrige, denne har fremdeles ricotta i forberedelsen. For å gjøre teksturer og smaker interessant, brukes fortsatt gresskar og korianderfrø.
14.Crepioca, franc, gulrot og auberginelasagna: differensiert alternativ, bruker crepioca som pasta, krysser tynt skiver aubergine og gulrøtter. Til stapping, strimlet kyllingbryst og tomatsaus, samt revet ost som pålegg, gir du perfekt matlaging.
15. Aubergine Lasagna, Tomatsaus og Cashewnøtter: En uvanlig oppskrift som tar i tillegg til hjemmelaget tomatsaus, et vegansk alternativ med hvit saus tilberedt med cashewnøtter. Forfatteren lærer også et valg av også vegansk parmesanost, og bruker igjen nøttene.
16. Aubergine, courgette og spinatlasagna: I dette deilige alternativet grilles både aubergine- og courgette-skiver før parabolen monteres, noe som gir smak til det. I tillegg til hjemmelaget tomatsaus, brukes også en deilig hvit saus smaksatt med muskatnøtt og fylt med spinat.
Les også: 30 tips for å lage en sunn og smakfull hjemmelaget pizza
Enten det er kjøtt eller fylt bare med grønnsaker, tilfører denne parabolen smak til kjedelige måltider, som er vanlig for de som ønsker et lettere og sunnere alternativ. Misbruk hjemmelagde eller organiske sauser og oppdag nye fyll for din passform.
Meny Lade - Rå På Skalldyr 09.06.16 Promo Video (Kan 2024)
- 1,230
