Sukkerfri Brigadier: Ernæringsfysiolog lærer fit og sunn oppskrift

Det er mange brasilianske lidenskaper, og brigadeiro er absolutt blant dem. Godteriet dyrkes her og i utlandet, hvor det får mer og mer plass.

Nettopp fordi han er så elsket, er han også diettenes terror. I tillegg til å ikke hjelpe de som vil ned i vekt, anbefales det ikke å konsumere for mye, siden sukker og fett er veldig til stede. Sjekk ut noen passformer eller sunnere alternativer, slik at du ikke trenger å ta brigadeiro ut av kostholdet ditt.

Sukkerfri Brigadeiro med 3 ingredienser

Kan du tro at oppskriften bare tar 3 ingredienser? Det er enklere og mye sunnere enn den tradisjonelle kondenserte melkebrigadieren. Her er tipset fra ernæringsfysiolog Maria Claudia om hvordan du lager en brigadeiro for de dagene som slår et ønske om å spise en søtning:

ingredienser

• 2 veldig modne bananer
• 2 ss kakaopulver
• 5 ss skummetmelkpulver

Trinn for trinn

1. Ha de to bananene i en bolle og varm i 2 minutter i mikrobølgeovnen;
2. Tilsett kakao og melkepulver sakte under omrøring til ønsket konsistens;
3. Bland godt og rull;
4. Ha kakaopulver eller korn i, og sett i kjøleskap i 20 minutter.

Husker at granulatet har sukker. For å gi det et spesielt preg og bruke et sunnere alternativ, kan du bytte strøssel mot nøtter eller revne mandler. Flott å konsumere daglig eller å tilby besøk.

Andre sunne Brigadeiro-oppskrifter

Det er mange varianter av sunne brigadeiros, og det ideelle er å teste alternativene til du finner den du liker best. Her er noen flere forslag for å søte dagene dine ved å gjøre det bra for helsen din.

Les også: 10 matvarer som kan gjøre deg lykkeligere

Pass på brigadier

Med bare fire ingredienser? 3 ss skummetmelkpulver, 1 ts kakaopulver, 2 poser sukralosesøtningsmiddel og 3 skjeer varmt vann? Du gjør denne brigadieren. Bland alle pulverene først, og tilsett deretter varmt vann. Sjekk ut mer informasjon på Lili Chiurco-kanalen.

Søtpotet Brigadeiro

En brigadier full av fiber og vitaminer? Det er mulig! Mayra Cardis oppskrift tar 1 steames eller lite vann søtpotet, kakaopulver etter smak (ca. 2 ss), 2 ss sunn kondensert melk (laget med mandelmelk), 3 ss. søtningsoppe (kan erstattes med kokosnøtt sukker eller demerara). Knus søtpotet og bland de andre ingrediensene under omrøring til du får perfekt konsistens.

Vegansk Brigadier

Denne oppskriften tar ikke ingredienser av animalsk opprinnelse. Du trenger 1 kopp sukker (krystall eller demerara), ½ kopp kokende vann, 1 kopp havregryn, ½ kopp mørk eller bitter søt sjokolade, 1 ts vegetabilsk krem ​​(valgfritt). Besøk Mussinha kanal for å se gjennomgangen.

Ser du hvor enkelt det er? Så du kan spise brigadeiro oftere uten å skade helsen din. Åpent for nye alternativer! Du kan bli overrasket.

The Läker Challenge: Confession fra en sukkerfri hverdag (Kan 2024)