Potetgull, bakt, bakt, fylt, au gratin, cheddar, bacon, ostemasse. Uansett hvordan du tilbereder den, vil poteter alltid være suverene ved måltidet.
Og hvis det er en form for tilberedning som kombinerer praktisk med smaken av elskede poteter, er dette den rustikke poteten. Lett å tilberede, den består av skrellede poteter, kuttet i store biter, krydret og bakt.
Ser rustikke poteter bra ut som kjøtttilbehør? og til og med med en kald øl i happy hour blant vennene.
Liker du ikke å skrelle mat og vil prøve noe annet? Så sjekk ut de 24 oppskriftene som er valgt nedenfor. Vi kommer videre: det vil være vanskelig å velge hvilken som er varmere.
Enkle oppskrifter
1. Rustikke urtepoteter: Hvis du vil gjøre det raskt å tilberede måltidet, er tipset å koke potetene i kokende vann i 6 minutter og deretter steke i et tinn dekket med folie. Bra triks for de travle dagene.
Les også: 22 deilige og enkle å tilberede fylte potetoppskrifter
2. Rustikk potet med hvitløk og friske urter: Gjør deg klar for en aroma- og smaksfestival. Denne rustikke potetoppskriften, ideell for 6 personer, inkluderer rosmarin, timian, oregano, hvitløk, salt, pepper og olivenolje. Kan vi allerede forestille oss lukten av huset?
3. Krydret rustikke poteter: Du har aldri sett bakte poteter som disse her. Det spesielle preget er zaatar-krydderet, en blanding av timian, oregano, merian, stekt sesam, sumac og salt. Arabia kan være på kjøkkenet ditt, og du visste det ikke en gang!
4. Rustic Express Potato: Denne tradisjonelle rustikke potetoppskriften passer perfekt til kjøtt, fisk og til og med en grillet kylling. Den er krydret bare med salt, olivenolje og rosmarin. Tross alt er det skjønnhet (og smak) i enkelhet.
5. Krydret rustikke poteter: Liker du en krydret vri på tallerkenene dine? Da vil du elske denne oppskriften her, som bruker svart pepper og pepperoni. Hvem vil ta lettere kan bare bruke svart pepper.
6. Sage og sitron rustiske poteter: kjenner du de helgene når du vil tilberede noe annerledes? og kvikk? Her er et godt alternativ. Sage gir en utrolig smak til forberedelsene. Hvis du vil kan du legge litt sitronskall på potetene.
Les også: 23 Oppskrifter med søtpoteter for å pumpe opp menyen
7. Rustikk potet med rosmarin: Med 3 middels poteter, noen få fedd hvitløk, olivenolje og grovt salt med urter tilbereder du denne oppskriften her. Så enkelt og så raskt at det blir vellykket i hjemmet ditt.
8. Krydret rustikk potet med rosmarin: Det gode med rustikke poteter er allsidigheten til krydderne du kan bruke. I dette tilfellet krydres de med frøhakket kvernet fingerpepper, kvistar av fersk rosmarin, ekstra jomfru olivenolje og grovt salt.
9. Rustikk potet med hvitløk og rosmarin: Det hele er et spørsmål om tall. Skjær potetene i 6 biter, kok i kokende vann i 5 minutter, la stå i 30 minutter i ovnen på 200º. Etter det er det bare å vri potetene og vente til de er gyldenbrune.
10. Rustikk potet med hvitløk og urtesalt: Kan du gjøre den rustikke poteten enda mer smakfull? Ja det er det! Et tips er å bruke grovt salt i stedet for vanlig salt. Det gir et spesielt preg, en ekstra smak. Duftende, velsmakende, sprø på utsiden og myk på innsiden. Fikk det munnen til å vanne?
11. Rustikk potet med krydret paprika: Vet du at sprø potet, krydret helt riktig, som ser perfekt ut med god hjemmelaget majones? Dette er det! Og du trenger bare 4 ingredienser: potet, olivenolje, salt og krydret paprika. Vi elsker det allerede.
Les også: 30 enkle potetmosoppskrifter for å komme ut av likhet
12. Rustikke poteter med paprika, hvitløk og urter: Du trenger ikke å ta med en linjal på kjøkkenet, men den 3 cm tykke er perfekt for potetkilene dine. I denne versjonen her er de krydret med hvitløk, olivenolje, rosmarin, timian, salt, pepper og søt paprika.
Mer forseggjorte poteter
13. Rustikk søtpotet i ovnen: I tillegg til å være velsmakende, tilberedes denne rustikke søtpoteten i en oilless frityrkoker, airfryer. Og et triks for å gjøre det enda mer smakfullt og sprøtt, er å blande en skje med mel med urtene du ønsker, og strø over potetene.
14. Rustikke asterixpoteter: Små tips gjør en forskjell når du forbereder belgfrukter. Trikset med å forkoke poteter, for eksempel, sikrer at de ikke blir rå inni. Å tilsette kvister rosmarin og salt i kokevannet gir det litt ekstra smak.
15. Rustikk potet med spesiell krydder: Denne poteten her er litt krydret og har en fantastisk krydder vri.For å tilberede den trenger du mellomstore poteter med skall, olje, krydret paprika, dehydrert rosmarin, pepperoni pepper, kanelpulver og salt. Stek potetene i varm olje.
16. Rustikke poteter med hvitløk, rosmarin og revet ost: Hvor handler lidenskapen om raske og enkle oppskrifter? Her er en annen god idé. Skjær potetene i to og deretter i fire like store deler. Kok opp i 5 minutter. Anrett potetene i en form, krydre, drypp olivenolje og stek. Strø på revet ost på slutten.
Les også: 35 potetgnocchi-oppskrifter med smak som mer
17. Rustikke poteter med hvitløk, urter, krydret paprika og parmesan: I tillegg til å piske inn krydderne, er tipset for at denne poteten skal være helt riktig å tørke bitene med papirhåndklær etter kutting. Sett sammen formene til hvitløksfedd og alt sammen med potetene. Friske urter gir en fin touch.
18. Rustikke poteter med rosmarin, hvitløkssmør og parmesan: Noen sier at poteter og rosmarin er laget for hverandre, i tillegg til ost og guava. En ting er sikkert: aromaen i denne kombinasjonen er unik. Denne oppskriften har fortsatt et spesielt preg av fersk revet parmesanost. Et show.
19. Rustikk potet med balsamicoetat og saltblomst: Selv om poteter er en vanlig ingrediens, får denne oppskriften et snev av raffinement ved bruk av saltblomst, et krydder som kokkene setter stor pris på. Ingredienslisten har også balsaminsyre og ekstra virgin olivenolje.
20. Rustikk potet med krydret, søt og røkt paprika og kyllingbuljong: Hva med å lære å lage en rustikk potet med tre typer paprika? Bruk en teskje krydret paprika, en av søt paprika og en av røkt paprika. I tillegg krever oppskriften fortsatt vann, kyllingbuljong, salt og pepper etter smak.
21. Rustikk potet i øl: I stedet for å spise poteter og drikke øl, hva med en liten oppskrift som tar begge deler samtidig? Det går ikke galt. Den rustikke poteten i Weiss øl (Weizenbier) er veldig myk og uimotståelig.
22. Rustikk Chimichurri-potet: Chimichurri, et tradisjonelt argentinsk krydder, er laget av noen dehydrerte krydder som løk, persille og pepper. Her brukes den til å smake, sammen med små monalisa poteter, olivenolje og salt.
23. Rustikk potet på airfryer: Praktisk er midtnavnet på denne lille oppskriften her. Først tilberedes potetene i mikrobølgeovn. Deretter krydres de med salt, pepper, søt paprika og en duskregn olivenolje. Bland alt sammen og sett i lufttørkeren ved 180º i 15 minutter. I mellomtiden må du trekke ut støpselet og røre potetene.
24. Rustikke poteter på grillgrillen: Hva med å servere rustikke poteter for å utfylle helgens grillfest? Denne versjonen her er laget veldig nær glørne. Potetene er nedsenket i en blanding av olivenolje og fersk rosmarin. Hvitløk tilsettes i oppskriften etter at oljen allerede har kokt i 5 minutter.
Er asterixpotet, som har den rosa huden og humleplaten inni, ideell for å lage rustikke poteter? og til og med den elskede pommes frites. Den er mer sprø og tørr enn de andre variantene. Prøv det!
LIVING 24 Hours with an INDIGENOUS FAMILY in the Andes Pt. 2 | Peru 2019 Vlog (Kan 2024)
- mat
- 1,230
