Italiensk strå, også kjent som brasiliansk strå, regnes som en italiensk-brasiliansk versjon av en tradisjonell italiensk søt, salami di cioccolato (sjokoladesalami), der sjokoladen er fylt med biter av informasjonskapsler og formet til en salamiform.
Til tross for det usikre opphavet, har italiensk halm fått plass og beundrere i alle deler av landet vårt. Å legge kjeks til melken eller maisstivelsen til brigadeiro har resultert i et praktisk og enkelt å lage godteri som gleder selv de mest krevende ganene.
Selv om den tradisjonelle oppskriften er basert på disse to ingrediensene, brigadeiro og kjeks, sammen med den brasilianske kreativiteten, er godteriet blitt allsidig, og blir produsert i forskjellige formater og kombinasjoner av smaker.
Sjekk ut noen alternativer med italienske halmoppskrifter, i forskjellige tolkninger, for å prøve hjemme og glede deg over:
Tradisjonell italiensk halm
1. Italiensk halmoppskrift: Ved å bruke bare 5 ingredienser kan eieren av oppskriften representere enkelheten til dette godteriet: bare tilsett biter av kjeks til det tradisjonelle brigadeiro, spredt i et smørfett, ildfast ild, kuttet til ønsket størrelse og før i raffinert sukker . Enklere, umulig.
Les også: 22 Nest Candy-oppskrifter for å søte dagene dine
2. Tradisjonell italiensk halm: Et annet alternativ i den tradisjonelle oppskriften, forfatteren understreker det praktiske og allsidige preferansen til godteriet, til stede fra bryllup til bakerier. Her rulles italiensk halm til en brigadeiro-form og føres i melis, noe som sikrer et gourmet-utseende.
3. Italiensk sjokoladestrå: I denne oppskriften velger du smørrike kjeks for å sikre mer søt smak. Brigadeiros smak blir fremhevet av valget om å bruke mørk sjokolade i brigadeiro-oppskriften. Deilig!
4. Italienske Brigadeiro Straw: For denne oppskriften bruker bloggeren Daniele Noce rømme, i tillegg til kondensert melk. Igjen er mørk sjokolade omtalt i oppskriften, og sikrer at godteriet ikke er for kvalmende. For å gjøre det enda vakrere, bestemte forfatteren seg for å bruke større deler av informasjonskapsel.
5. Italiensk halm med sjokoladepulver: Til denne oppskriften ble sjokoladepulver brukt som ingrediens i både produksjonen av brigadeiro og etterbehandlingen av godteriet, og det strø over det italienske strået.
6. Italiensk melkekjeksstrå: Denne oppskriften prøver å lage det mest personaliserte og smakfulle italienske halm, og bringer en brigadeiro laget med hasselnøttkrem. For en harmonisk kombinasjon ble melkekjeks brukt. For strøing gir sjokoladepulveret enda mer smak til godteriet.
Les også: 70 fantastiske dessertoppskrifter for å søte dagen din
Italiensk halm med forskjellige ingredienser
7. Italiensk Nutella Straw: Her er Brigadier gjort så enkelt som mulig. Bare kok kondensert melk og Nutella i ca 2 minutter. Tilsett kaken i biter, legg i et ildfast stoff for å skjære den og dryss sukker. Enkelt og praktisk.
8. Italiensk hvitt brigadierstrå: brigadieren er hvit og sjokoladekakken. Denne tilpasningen kunne ikke ha fungert bedre! For brigadeiro er det bare kondensert melk, melkepulver og margarin. Ta dem med bålet til de kommer av bunnen av pannen. Det er verdt et forsøk!
9. Italiensk mandelstrå: Her, foruten å produsere brigadeiro ved hjelp av hakket mørk sjokolade, tilfører forfatteren også vaniljeessens og ristede og rullede mandler for å gi det spesielle preget til godteriet.
10. Italiensk jordnøttestrå: I denne oppskriften brukte vi maisstivelse og peanøttkaker, og sikret større sprøhet og smak til italiensk halm.
11. Italiensk dulce de leche halm: For dette deilige italienske halmen, forbereder forfatteren en dulce de leche ved å koke en boks kondensert melk i trykkokeren, og blande dulce de leche med en boks kondensert melk, noe som fører til fyr til den kommer av gryten. Til slutt sikrer hakkede sjokoladekakekaker et skarpt utseende til tallerkenen.
12. Dulce de leche og cookies: en annen oppskrift med? Brigadeiro? av dulce de leche. I denne versjonen, i stedet for å bruke sjokoladebrikker, legger eieren av oppskriften myke informasjonskapsler til godteriet, noe som gjør det enda smakligere.
13. Valnøtt italiensk halm: For å gjøre dette italienske strået enda mer spesielt, er det lagt til valnøtter, en oljefrø rik på vitamin C, E og selen, som hjelper til med å styrke kroppens forsvar og etterlater godteriet med en strukturert struktur. og en spesiell smak.
14. Italiensk Oreo Straw: Basert på den hvite brigadeiro-deigen, fornyer forfatteren å bruke den berømte sjokoladekakken. For å strø, raffinert sukker. I tillegg til at det er enkelt å gjøre, vil det sikkert glede dem som smaker på det.
15.Italiensk melkepulver halm og sjokolade pålegg: Basert på dette får du hvit brigadeiro laget av en blanding av pulverisert melk, margarin og kondensert melk. Den valgte kjeksen var maisstivelse, og etter å ha kuttet ble halmen dyppet i smeltet sjokolade etter å ha skåret mer sjarm og sødme. Vakker og deilig.
16. Italiensk halm med kaffe: I denne versjonen blir kaker malt i prosessoren, og dermed blir deres tilstedeværelse mindre uttalt. For å tilsette smaken til godteriet tilsettes en løselig kaffeskje til brigadeiro, noe som gjør hele forskjellen i sluttresultatet.
Italiensk halm uten sjokolade
17. Juni Straw: Uvanlig versjon, er et flott alternativ for juni-høytiden. Her er blandingen bygd opp av maisbrigadeiro, guava-fylling og den knuste kaken i prosessoren brukes til å "brød". godteriet. Resultatet er fantastisk!
18. Italiensk kokosnøttstrå: Med pastaen laget i utgangspunktet av kyss, inneholder ikke dette italienske strået sjokolade i tilberedningen, men forblir like velsmakende som det tradisjonelle. Bruk kvernet kokosnøtt til å konditorere dem og for å leke i etterbehandlingen.
19. Italiensk sitrongrå: Oppkalt av forfatteren som siciliansk halm med dulce de leche, har denne oppskriften den sicilianske sitronen som høydepunktet på parabolen. Forskjellen er å slå sammen to firkanter av halmen ved å bruke dulce de leche som en fylling. Blandingen er deilig og irreverent.
20. Italiensk dulce de leche halm: Nok en gang mister den konvensjonelle brigadieren sin plass for den som dulce de leche. Oppskriften antyder å bruke trykkkokt kondensert melk for å gjøre godteriet enda smakligere. De kjeksene som ble valgt, var maisstivelse og til sprinkling ble de valgte raffinert sukker.
21. Italiensk pasjonsfruktstrå: For å lage pasjonsfrukt-brigadeiro, legger du bare konsentrert fruktjuice til den kjente blandingen av kondensert melk og margarin. Ta den til bålet til den kommer av bunnen av pannen. Legg kakene i biter og konfekt med raffinert sukker.
22. Funksjonell italiensk dulce de leche og sitrongrå: For denne oppskriften søkte forfatteren å bruke funksjonelle ingredienser som grønn bananbiomasse, kokosmelk, mandelgrønnsaksmelk og glutenfri kjeks. Resultatet: et godteri for å tilfredsstille selv de som er i diett eller har en slags kostholdsbegrensning.
23. Italiensk Guava- og ostestråm: Bruker den berømte Guava-Cheese Mix eller? Romeo og Juliet? Det ble laget en enkel og deilig oppskrift. I tillegg til de to kjennetegnede ingrediensene tilsettes en kopp cashewnøtter og hakkede mandler, noe som gjør godteriet enda mer smakfullt og crunchier.
Italiensk halm i forskjellige presentasjoner
24. Italiensk halm innpakket: oppskriften er tradisjonell, men presentasjonen ikke så mye. For å gjøre godteriet enda mer appetittvekkende, hva med å pakke det inn som en brigadeiro og servere det i panner med forskjellige farger og design?
25. Italian Straw Pie: Denne versjonen er for italiensk stråelsker ingen flekker. Den er samlet i en rund form med avtagbar bunn. Forskjellen skyldes også bruken av hele informasjonskapsler, bare dyppet i melk og ordnet i lag.
26. Vegansk italiensk halm: Dette italienske strået er kun laget av plantebaserte matvarer, og viser seg å være en allsidig og deilig rett, selv med tilpasninger. Ideell for de som ikke bruker animalsk mat eller er i en diettbegrenset gruppe.
27. Isk italiensk halmpai: Dette italienske strået serveres i en kakeform, med kremis, kremfløte og sjokoladedråper som et pålegg, og lar parabolen være visuelt feilfri og munnfull.
28. Italiensk Scoop Straw: Vil du ha en mer detaljert presentasjon? Server deretter det italienske strået i kopper. Denne versjonen er laget med smeltet mørk sjokolade og dulce de leche, cornstarch-kjeks og toppet med drysset melis.
29. Glutenfri og laktosefri italiensk strå: Ved bruk av laktosefrie ingredienser som spesiell kondensert melk, mandelmelk, grønn bananbiomasse og glutenfri kjeks, får retten tilpasninger for laktose og cøliaki intoleranter.
30. Lett italiensk halm: Hvis du er i kaloriinnskrenket kosthold, kan du spise dette godteriet uten feil. Oppskriften bringer grønn bananbiomasse, brunt sukker og sjokoladepulver, sunne ingredienser som garanterer færre kalorier i retten.
Enten du velger den tradisjonelle versjonen eller tilpasser den, endrer noen få ingredienser eller tilfører nye, er italiensk halm en søt og lett å tilberede og unik smak, ideell for spesielle anledninger eller når trangen til å spise en søtning angriper. Velg din favoritt og gå på jobb!
Hjemmelaget pizzadeig | MatPrat (April 2024)
- 1,230
