den gluten diett Det er et flott tips for de som er overvektige og ikke vet hva annet de skal gjøre for å miste de ekstra kiloene. Å fjerne gluten fra menyen og utdanne mat kan være en enorm hjelp for å fjerne 1 til 2 kg per måned og et sunt alternativ.
Hva er gluten?
Gluten er et protein som finnes i korn som hvete, rug, malt, havre og bygg. Når det legges til oppskriften, hjelper det å binde og lage brød og deigsnitt.
Men i kroppen vår klarer ikke dette proteinet seg veldig bra. Det er fordi gluten? Pinner? i tarmveggene kan til og med føre til problemer i fordøyelsesprosessen. I tillegg kan gluten gjøre symptomene på forferdelig PMS verre, forårsake allergier og hudlesjoner.
Det er mennesker med glutenintoleranse, det kalles cøliaki. Den som lider av problemet kan ikke spise det i det hele tatt, da gluten forårsaker skade på tarmen, og hindrer fordøyelsesprosessen å fortsette normalt.
Glutendiett trinn for trinn
Gluten-dietten består i å eliminere proteinforbruk, som er til stede i korn som hvete, rug, bygg og havre og erstatte det med glutenfri mat som stivelse, poteter, ris, mais, maismel og kassava.
Vær imidlertid forsiktig da eliminering av gluten fører til eliminering av mange karbohydratrike matvarer, og hvis det ikke er noen erstatning innenfor et balansert kosthold, kan dette føre til mangel på energi, svakhet, hodepine, tap av muskelmasse. og til og med underernæring.
Slik lager du gluten-dietten trinn for trinn med et menyforslag:
Frokost *
? 1 skive glutenfritt brød med 1 kol. ricotta suppe + 1 pære
? 1 skive glutenfritt brød med diettgelé + 1 skive minasost + 1 tynn skive melon
? 6 jordbær + 1 skive glutenfritt brød med veldig lite smør og 2 skiver tynn skinke
Morgen- og ettermiddagsnacks **
? 1 pære
? 1 krukke med glutenfri yoghurt
? 1 skive glutenfritt brød med 1 kol. ricotta suppe
Lunsj og middag ***
? 3 cols. (suppe) brun ris + 1 bønneskall + 1 omelett med 2 eggehviter eller 1 middels biff + brønnkarse etter smak
? 3 cols. (suppe) brun ris med spinat + 1 middels biff + braised aubergine etter smak
? 3 cols. brokkoli ris (suppe) + 1 bønneskall + 1 malt biff skall + tomat
Merknader
* Velg ett av alternativene + 1 kopp grønn te eller hvit te eller kaffe eller latte.
** Velg et av alternativene.
*** Velg et av alternativene + 1 mørkegrønn bladplate med alle alternativene. Valgfritt: tomat, hjerte av palme, agurk, spirer.
- Mat, dietter
- 1,230
