Hvem har aldri ønsket å bli invitert på bursdagsfest bare for å glede seg og smake deilig velsmakende? Har du noen gang syntes det er deilig å spise trommestikker, kebab, risoles og annen velsmakende snacks?
Coxinha, et tradisjonelt brasiliansk salt, regnes som avledet fra europeiske kroketter. Opprinnelig fra São Paulo, er den opprinnelig laget med potetpasta og hvetemel, i tillegg til å ha kyllingbuljong i sin sammensetning, er den fremdeles fylt med strimlet kylling. Navnet kommer fra likheten mellom sin form og et kyllingben.
Allerede risole (eller rissole, navn av fransk opprinnelse), har pastaen vanligvis tilberedt med de samme ingrediensene av trommestokken, og varierer bare formen i tradisjonell halvmåne og dens fylling, og kan være malt biff, skinke og ost, kylling eller hva som helst. ingredienser oppskriften forfatteren ønsker.
Blant annet salt veldig vanlig i partier, finner vi fremdeles kebab og spurra, av arabisk opprinnelse, karbonaden, en annen oppskrift veldig populær i vårt land, men med ukjent opprinnelse, foruten pastell, veldig vanlig i alle hjørner av Brasil og med utallige muligheter for fyllinger som skal utforskes.
Vann munnen din? Så sjekk ut følgende utvalg av deilige salte festmat og gjør arrangementet ditt enda mer smakfullt og spesielt:
Les også: 10 alfajor-oppskrifter å gjøre med en hånd på baksiden og spise bønn
Salt Fried
1. Fire osteboller: Hvis ostebollen allerede er deilig, kan du tenke deg en 4 ostebolle? Det er akkurat denne variasjonen av oppskriften du vil lære her. Et tips er å variere typene ost som brukes, få en ny oppskrift med hvert preparat.
2. Crispy Cheesecake: Hvis det er høye doser sprø du leter etter, kan dette være den rette oppskriften for deg! Dessuten er forberedelsen rask og tar veldig få ingredienser, sjekk den ut!
3. Enkel ostekake: iaqui høydepunktet går til blandingen av parmesan og mozzarellaost i fyllet, noe som sikrer mer salt smak og kremethet. Husk at oregano gir den spesielle touch.
4. Potetboller med ost og bacon: I et forsøk på å øke denne enkle oppskriften, la forfatteren i fylingen av rød pepper og bacon, foruten osten, selvfølgelig. Denne blandingen av smaker i fyllet garanterer den enestående smaken av dette saltet.
5. Slipt kvernbiff: enkel og praktisk oppskrift, for å gi valsepunktet, er det nødvendig å bruke hvetemel, tilsett alle ingrediensene. Det er oppskriften som gleder de aller fleste. Hemmeligheten ligger i krydder av kjøtt, og kan endres til din preferanse.
Les også: 13 restaurantfat parmigiana biffoppskrifter
6. Feijoada Cupcake: Feijoada til overs fra søndagslunsj? Her snur hun basen av deigen sammen med brødsmulene. For å følge den tradisjonelle stilen til denne parabolen, består fyllingen av denne klatten av brødkål i hvitløk, en fryd.
7. Cassava-klatring med tørket kjøtt: denne tradisjonelle nordøstlige kombinasjonen appellerer til de som smaker på det. For å sikre en våtere fylling, sautér det tørkede kjøttet med hakkede tomater, dette vil utgjøre hele forskjellen.
8. Majonesstrå: Har du noen gang lurt på hvordan røren til disse sugerørene du smakte som barn var laget av? Her lærer du trinn for trinn hvordan du kan reprodusere dem med forslag om fylt majones. Ren nostalgi.
9. Kremet trommelstykke: Er det noe bedre enn trommestikker? Hva med trommestikker med kremet kyllingstapping? For å sikre all denne kremheten, tilsett ostemasse til kyllingen og gjør saltet ditt mye saftigere.
10. Crispy Drumstick: Nå som du vet hvordan du lager en kremet fylling, hva med å gjøre trommestikkeren din sprø? I denne oppskriften er trikset å passere det i det bankede egget før du brød inn brødsmuler. Etter steking blir det mye sprøere.
Les også: 15 fantastiske tips for å lykkes med matlaging
11. Kyllingtrommelkatt med kattedyr: i motsetning til oppskriften ovenfor, føres ikke trommelknappen i egget på tidspunktet for pusting, bare i kaldt vann, noe som sikrer mer letthet til salt. For en kremet, catupiry fylling.
12. Kyllingtrommelstykke med potetpasta: I denne oppskriften er basen til pastaen laget av kokte poteter, noe som resulterer i en smakligere og jevnere trommestikker. For en smakfull og kremet fyll, kremost og hakkede og frøfrie tomater.
13. Baroa Potato Drumstick: Her, i stedet for den tradisjonelle poteten, brukes baroa potet eller persille maniok for å garantere en bemerkelsesverdig og deilig salt smak. Dette vil fortsatt gi en vakker farge på retten.
14. Potetkrokett: Deilig alternativ å servere på fester eller til og med med kjøtt. I denne oppskriften var den valgte osten cuiaosten, som er revet og blandet i den salte massen.
15.Kjøttkrokett: Kjentkrokett, kjent som barmat, har også vært til stede på fester. Den harde puten var det valgte kjøttet, som ble tilberedt i omtrent 40 minutter etter at pannen begynte å surre. Denne gangen er å sikre at den smuldres ved å blande inn den salte massen.
Les også: 18 risballoppskrifter for å gjenbruke rester på en velsmakende måte
16. Toskansk pølsekrokett: her kasseres pølsehuset og bare fyllingen brukes. Sennep garanterer den enestående smaken og løken gir krydderet av parabolen.
17. Cheese and Mortadella Croquette: Her, i tillegg til den finhakkede mortadellaen, går sennep, oregano, parmesanost, løk og hvitløk, alt for å sikre en smakrik rik på smaker.
18. Hjertet av palmekroketten: Ved hjelp av fersk ferskenpalme tilberedes denne deilige kroketten fortsatt med basilikum, rømme og ostemasse, noe som resulterer i et veldig kremet salt. For selskap, en deilig sitronfedd saus.
19. Ricotta Croquette: Hva med en ricotta croquette? Denne osten er også ledsaget av revet parmesanost, noe som sikrer balansen i oppskriften når du bruker en mer uttalt smak ost og ricotta, mild smak.
20. Mini Kebab: En konstant tilstedeværelse på fester og arrangementer, kebaben har enkel tilberedning og enestående smak. Ved å bruke kebabhvete, kvernet andungen og krydder som mynteblader, er det ingen smak du ikke liker med dette alternativet.
21. Chicken Nuggets: Med muligheten til å bli tilberedt eller stekt, er denne oppskriften en sunnere versjon av denne retten så kjær for barn. Nøkkelen er å bearbeide rå kylling, eller hakke den ned i kniven, i små biter.
22. Fair pastell: Her lærer du hvordan du tilbereder det tradisjonelle pastellkonditoriet, uten å måtte kjøpe et ferdiglagd. Hemmeligheten for ham å presentere de vakre boblene når han stekes, er å bruke litt cachaça i røren. Til stapping, mozzarellaost, tomater og oregano.
23. Dumpling: Nå som du har lært hvordan du lager hjemmelaget pasta, kan du bruke den eller til og med en ferdigpasta til å lage disse deilige kakene fylt med tørket kjøtt og tomatsaus. Det er verdt et forsøk.
24. Kjøttrisoler: For disse deilige kjøttrisolene, lær hvordan du lager alt fra pasta til smakfull fylling, laget med malt biff, krydder, kokte og hakkede egg og gul og rød paprika.
25. Kyllingrisoler: Hvis du nå er kyllingvifte, kan dette risolalternativet være riktig for deg. Med en superenkelig pasta, som tar bare tre ingredienser, er fyllet høydepunktet på parabolen.
26. Corn Risoles: Ser du etter en kjøttfri versjon? Denne oppskriften er bare fylt med grønt mais, og er likevel velsmakende. Tilsett eventuelt andre krydder sammen med maisenna for å forbedre smaken ytterligere.
27. Osterisoler: I dette andre alternativet kan ikke fyllingen av dette deilige saltet bli enklere: et stykke mozzarella akkompagnert av en klype oregano for å gi den spesielle smaken.
Bakt saltet
28. Broccoli Dumpling: Et flott valg for å overbevise barn om å spise brokkoli. Denne cupcaken bærer en blanding av parmesan og Cheddar ost på tallerkenen din, og sikrer en smak som vil glede små.
29. Bacon- og ostepizzaboller: enkel og praktisk oppskrift ved bruk av tradisjonell italiensk pasta i et ukonvensjonelt format: boller. Med enkel, men smakfull fylling, vil den sikkert erobre deg.
30. Marguerita Brusqueta: Tradisjonell italiensk oppskrift er et flott alternativ for å bruke matrester i hjemmet ditt. Det skiver brødet vil være basen til det salte, som blir toppet med tomater, mozzarellaost, basilikum og andre krydder, bakes i rekkefølge.
Bakt søtpotettrommelstick: I passformbølgen bruker denne oppskriften søtpotet som basis for pastaen. For stapping, strimlet kylling og lett ostemasse, og i stedet for å steke den, går den i ovnen, noe som resulterer i et sunnere alternativ enn det tradisjonelle.
32. Croissant skinke og ost: Hva med å lære å lage denne franske salte behandlingen hjemme? I denne versjonen, foruten å lære å lage salt pasta, vil den fortsatt være fylt med skinke og ost, en fylling for å glede alle.
33. Cheese Croissant: Mer fransk umulig, for disse mini-croissanter var fyllingen Gorgonzola-ost, med sin slående og uventede smak. For å forenkle oppskriften, bruk ferdigpasta og fremskynde tilberedningen.
34. Hunder: Denne oppskriften er det ideelle valget for hot dog fans. Enkelt og enkelt å lage, pakk ganske enkelt pølsa med crusty brød og cheddarost, legg i en ovnfast tallerken og stek.
35. Kyllingpai: For de patty elskere, her er en oppskrift som lærer deg hvordan du tilbereder deg fra pastaen til dette salte, til et deilig fyll med strimlet kylling, spalte oliven, rosiner, hakkede tomater og annet krydder.
36. Hjertet av palmpai: Et annet alternativ med dette deilige saltet, her har pastaen en forenklet oppskrift med få ingredienser.Fyllingen var erten, hakket palme, kokt egg og krydder.
37. Krøll av skinke og ost: Denne krøllen ligner en sveitsisk rulledeig og er superenkelig å lage. Som fyll antyder forfatteren skinke eller kalkunbryst og mozzarellaost, samt oregano.
38. Pølserull: Et annet alternativ for de som elsker denne pølsa. Her er deigen som brukes en deig med forskjellige bruksområder, og passer både til smak og brød.
39. Kjøttkvern: Her er din sjanse til å lære hvordan du lager tradisjonelle, stekte bakkespurt. Med en myk deig- og sitronfylling, malt biff og en dash mynte vil denne oppskriften ta deg rett til Midt-Østen.
40. Open Meat Espressure: Hvis du likte oppskriften ovenfor, hva med å prøve dens variasjon med åpen pasta? En vanlig oppskrift for sprinklere over hele Brasil, den kan fremdeles fylles med varierte ingredienser, i henhold til din personlige smak.
41. Smørdeig og pepperoni: annerledes finér, med gourmetluft, den har i sin fylling grønne, røde og gule paprika, foruten pepperonipølse, mozzarellaost og andre krydder som gir retten en unik smak.
42. Oven Burger: Denne oppskriften er deilig og enkel å lage. Her er bagelen fylt med en mini hamburger laget med bakken rumpe og løksuppe. Strø sesam etter å ha børstet en eggeplomme til brun i ovnen.
43. Kremet bacon, ost og løk mini quiche: rett av tysk opprinnelse, i dag ansett som tradisjonell i Frankrike. Her er den fylt med en blanding av terningkast bacon, revet gruyereost og løk, pluss andre krydder for å skjerpe smaken.
44. Mini purrequiche: I denne melkefrie oppskriften, for å følge det hakket purreøye, er det laget en "ostemasse". basert på kokt kassava. Dette lille trinnet sikrer kremen på parabolen.
45. Mini-quiche for bacon og ost: For å gjøre tilberedningen av denne parabolen enda raskere, valgte vi bruk av ferdig smørdeig. I fyllet hakket bacon, gruyereost. For å sikre den tradisjonelle quicheformen, bruk smurte muffinsformer.
46. Bakt tørket kjøtt bakverk: et godt valg for de som leter etter et sunnere alternativ. For stekt mat resulterer denne oppskriften i en ovnsdeig med lett og myk deig. For å fylle det, oksekøtt, hakket oliven og krydder.
47. Bakt palmehjerde: Her tilberedes pastaen med hvetemel, fullkornsmel og chia, og sikrer mer næringsstoffer til oppskriften. Til stapping, hakket palme, hakket løk, vegetabilsk olje, kassavastivelse og krydder.
48. Varm blandet rull: enklere, umulig. Denne enkle og deilige oppskriften tar bare knust, ukokt loffbrød pakket med skinke og ost. Pensle dem med smeltet smør for å sikre en mer interessant farge og smak. Praktisk, er det ikke?
49. Bacon and Cheese Muggle: Vakker å se på, deilig å smake. Disse søte små muggene er fylt med bacon, mozzarellaost, tomatsaus og oregano, og avslutter denne nyttige oppskriften.
Tilpasset til kostholdsrestriksjoner
50. Damplinger av potet og gulrot: I tillegg til at jeg ikke har animalsk mat, er denne frykten fremdeles glutenfri og krever ikke bruk av noe mel for å binde seg til deigen, basert på kokte poteter og gulrøtter.
51. Glutenfri, laktosefri og eggfri mat: Ideell for allergikere, denne oppskriften inneholder ikke tre av de vanligste allergeningrediensene: egg, melk og hvete. Basen er kokte poteter og er et flott alternativ til stekt snacks
52. Vegansk trommelstykke: Et annet annerledes trommestikkalternativ, denne har hvetemel, men kjøttet er satt til side. Til fylling, hakket palme, tomatsaus, hakkede oliven, maisstivelse pluss rikelig med krydder.
53. Tapioca Dadinho: Bruk bare løpeost, granulert tapioca, melk, oregano, salt og pepper, tilbered en deilig forrett som helt sikkert vil glede gjestene dine.
54. Vegansk pølserull: I stedet for å legge pølsen til side, bruker denne butterdeigsrullen i stedet karamellisert og krydret gulrot. Til tross for denne substitusjonen, mister ikke dette saltet sin tradisjonelle versjon.
55. Vegan Open Esfirra: En annen tilpasning som er verdt å prøve, denne åpne espressoen bruker moset tofu og soya majones for å simulere den tradisjonelle ricottaostfyllen. I tillegg til å være velsmakende, ligner dets utseende den tradisjonelle spurt.
56. Aubergine Esfirra: Her presenteres det tradisjonelle arabiske saltet i den lukkede versjonen, fylt med aubergine, paprika, grønne oliven og forskjellige krydder. Rik på proteiner og vitaminer.
57. Laktosefrie kjøttterter og egg: Med oppskriften på denne pastaen er det mulig å lage et bredt utvalg av bakt saltet. I tillegg brukes ikke melk eller egg, ideelt for allmennheten mot disse ingrediensene.
58.Vegansk Esfirra: Og hvorfor ikke en vegansk Escherra? I stedet for malt biff er høydepunktet valget av aubergine, ledsaget av tomater, oliven og hakket paprika.
59. Glutenfri hamburger: Hvis du likte den tradisjonelle versjonen av denne oppskriften presentert ovenfor, vil du elske dette alternativet tilpasset de som ikke kan konsumere gluten. For å erstatte hvetemel brukes en blanding av rismel, søtt mel og xantangummi.
60. Falsk kebab: Flott valg for veganere eller vegetarianere, i denne oppskriften erstattes kjøttdeig med soyaprotein. Fordi krydder er det samme som tradisjonell kebab som hvete til kebab, er det lett å forveksle det med den konvensjonelle oppskriften.
61. Kikerter og grønnsaksnaggets: Et alternativ til uten bruk av kjøtt, denne forrett tilberedes med en blanding av kikerter, gulrøtter, mais, brokkoli og paprika, noe som resulterer i en deilig blanding av smaker og næringsstoffer.
62. Pastell med ricotta-deig: Velsmakende og bakte kaker tilberedes med en deig basert på ricotta, margarin, rømme, revet ost, egg og krydder, noe som sikrer mye smak og kremighet.
63. Shimeji fullkornsbrød: her, i tillegg til at pastaen tilberedes med fullkornsmel, er den valgte fyllingen shimeji-soppen, en proteinrik mat som er kjent for de som ekskluderte kjøtt fra menyen, noe som garanterer en god smak. Bakt kaker.
64. Vegansk fullkornsbrød: I denne oppskriften tilberedes pasta bare med fullkornsmel, noe som gir større næringsverdi til retten. Til fylling, hjerte av palme og hakkede tomater, olivenolje, koriander og salt og pepper etter smak.
65. Glutenfri og laktosefri kringle: For å lage dette glutenfrie kaken ble det brukt en blanding av rismel, maisstivelse og xantangummi. Fyll med favorittingrediensene og stek dem normalt. Nok en gang hemmeligheten bak boblene i deigen er å legge litt rom til oppskriften.
66. Veganske grønnsaker bakverk: Hva med å fylle kaker med en blanding av finhakket grønne bønner, strimlet kål, revet gulrøtter og paprika? Det blir deilig. Og ikke glem trikset: pensle soyasaus så kakene blir gylne når de bakes.
67. Glutenfri rullet pizza: Denne pizzaen har glutenfri deig tilberedt med en blanding av mel. Det uvanlige formatet ligner en roulade, og er fylt med tomatsaus, skinke og ost. En fryd!
68. Glutenfri kjøttrisoler: Et annet alternativ som ikke er hvetemel. Disse risolene er fylt med en blanding av magert malt storfekjøtt, tomatmasse og en rekke krydder. Det anbefales å bake dem med ovnen forvarmet til ca. 250 °.
69. Bakt saltet uten egg og uten melk: Her lærer du en joker-deig, som kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av bakt saltet. Det beste av alt er at den ikke bruker animalske ingredienser i tilberedningen, noe som gjør det til et godt valg for veganere.
70. Glutenfri kyllingmåltid: En versjon til, tilpasset celiacs eller de som har et restriktivt kosthold. Melet som brukes til å erstatte tradisjonelt hvetemel inneholder rismel, melkepulver, potetstivelse, riskrem og xantangummi som tilberedning.
Med dette brede utvalget av oppskrifter vil sikkert menyen til ditt parti misunne en veldig profesjonell buffé. Enten du velger stekt, bakt eller saltet salt, velg favorittrettene dine og bli praktisk!
Reinsdyrstek og viltsalat | MatPrat | Gjenoppskrifter (April 2024)
- 1,230
