En chocolatinho etter lunsj, et kakestykke midt på ettermiddagen og en sjokoladessert brownie er veldig fristende, er det ikke? For mange mennesker er faktisk sukker praktisk talt uimotståelig.
Dette er ikke fra i dag: denne ukontrollerbare trangen til å spise sukker har fulgt oss gjennom hele evolusjonen som en måte å forhindre at vi sulter i hjel. Problemet er at vi, i motsetning til i antikken, i dag har mye mat til disposisjon.
Som et resultat var for høyt sukkerforbruk til slutt relatert til utbruddet av hjertesykdommer, overvekt og diabetes.
Og verre: Noen studier antyder at høyt sukkerinntak vil ha enda større innflytelse på utviklingen av diabetes enn tidligere antatt, og kan være en av årsakene til denne sykdommen.
Er det mulig å utvikle diabetes ved å spise for mye sukker?
Hvis du vil ha et raskt svar på dette spørsmålet, må du være oppmerksom på at sukkerinntak ikke direkte forårsaker diabetes. Imidlertid er det en måte at overdreven forbruk av dette stoffet kan bidra til utbruddet av denne sykdommen.
Les også: Varsel: Brus narkoman like mye som sigaretter
Mens type 1-diabetes er en autoimmun tilstand der kroppens pasient angriper sine egne insulinproduserende celler, utvikles diabetes type 2 når faktorer som genetisk arv, fysisk inaktivitet og overvekt samler seg.
Og som du godt vet, er en av årsakene til overvekt dårlig kosthold? for eksempel med et for høyt inntak av sukker.
Forstå sammenhengen mellom sukker og diabetes
Selv om sukkerforbruket ikke er direkte relatert til utvikling av diabetes, tyder noen bevis på at økt tilgjengelighet av diabetes gjør sykdommen mer vanlig.
Ifølge en studie fra USA i 2013 av 175 land, jo høyere mengde sukker i kostholdet, jo større er forekomsten av diabetes blant befolkningen. Mer spesifikt, hver 150 kalorier fra sukker inntatt per dag per person, sukker diabetesnivåene med 1%.
Forskningen vurderte ikke effekten av sukker individuelt, men på befolkningen selv? Studien indikerer med andre ord at det er en sammenheng mellom sukkerforbruk og forekomsten av diabetes i samfunnet som helhet.
Les også: Iskemisk hjerneslag: Kjenn til risikofaktorer, symptomer og mulige behandlinger
Selv om forholdet mellom sukker og diabetes ennå ikke er godt etablert av vitenskapen, har noen andre sykdommer definitivt en av årsakene til overdreven inntak av dette stoffet. Noen eksempler er hjertesykdom, leversykdom, noen kreftformer, hormonelle forandringer, høyt kolesterol, polycystisk eggstokkesyndrom og kronisk betennelse.
Andre risikofaktorer for type 2-diabetes
I tillegg til overvekt, som kan være forårsaket av overforbruk av sukker, er det andre risikofaktorer for en pasient å utvikle diabetes type 2:
- Bli over 45 år;
- Nåværende familiehistorie av sykdommen;
- Lider svangerskapsdiabetes;
- Ha høyt blodsukker eller være resistent mot insulin;
- Vær hypertensiv;
- Ikke for å trene;
- Nåværende ubalanse i kolesterolraten.
Betyr dette at i motsetning til type 1-diabetes, er type 2-diabetes forårsaket av noen faktorer som livsstilen vår har stor innflytelse på? derav viktigheten av å opprettholde en fysisk aktivitetsrutine, spise et sunt kosthold og regelmessig gjennomføre laboratorietester.
Anbefalinger for sikkert sukkerforbruk
I overkant er sukker et farlig stoff som kan forårsake mange sykdommer, men trenger likevel kroppen vår en mengde glukose for å fungere? og det ville være umulig å eliminere all glukose fra kostholdet vårt.
Med det i bakhodet anbefaler American Heart Association at menn bruker maksimalt 9 teskjeer (36 gram) sukker per dag, eller 150 kalorier. For kvinner er anbefalingen opptil 6 ts (25 gram) per dag, eller 100 kalorier fra sukker.
Les også: Hvordan redusere dårlig kolesterol uten medisiner
Kort sagt, hva vi bør gjøre er å unngå å konsumere sukkerholdige matvarer som brus, bearbeidet juice, kjeks og godteri generelt, og redusere inntaket av høyt glykemisk karbohydrat som de som er hentet fra hvitt mel.
Gi foretrukket mat som fullkornsbrød, fullkorn, frukt, grønnsaker og magert kjøtt som gir næringsstoffene som trengs for at kroppen vår skal fungere ordentlig og forlenge metthetsfølelsen. En søtning er tillatt fra tid til annen, men kan ikke bli en regel.
How To Prevent Diabetes. Are You At Risk? (#1 Health Threat EVER!) (Mars 2024)
- mat
- 1,230
