Det er for tiden en økende bekymring for helsen til befolkningen generelt. Risikoen som overvekt kan utgjøre for en person er kjent i alle land, uavhengig av om de er et barn eller en voksen, mann eller kvinne.
I denne sammenhengen leser og hører vi daglig om behovet for å følge et sunt kosthold, som ikke bare sikter mot vekttap eller vektopprettholdelse, men også et tryggere liv borte fra sykdommer forårsaket av dårlig kosthold.
Derimot har stadig flere hurtigmat rundt om i verden utrolig fart hver dag. Og like mye som folk flest bekymrer seg for å unngå slike matvarer? og å spise når det er mulig hjemme eller på det meste på restauranter som tilbyr hjemmelaget mat - fra tid til annen av ren fristelse? eller til og med på grunn av mangel på tid, noen av dem ender opp med å spise en matbit eller et annet produkt på et av disse nettverkene.
I følge ernæringsfysiolog Sabrina Lopes er idealet at folk unngår å spise fastfood så mye som mulig eller aldri spiser det for sin egen helse.
"Men siden de fleste av befolkningen ikke er jern og noen ganger faller i fristelse, er det akseptabelt?" forbruk av disse produktene en eller to ganger i måneden uten at det går ut over helse og / eller vektøkning. Dette hvis personen har et balansert kosthold og trener fysisk aktivitet regelmessig?, Forklarer ernæringsfysiologen.
Sabrina Lopes legger til at hyppig inntak av hurtigmat kan føre til vektøkning, høye triglyserider, kolesterol og blodsukker, noe som kan styrke utviklingen av hjerte- og karsykdommer. "Dette skyldes den høye mengden salt, fett og karbohydrat og den lave mengden fiber i disse matvarene," advarer han.
Følg med på hurtigmatrestaurantmenyer
Men ro deg ned, alt er ikke tapt! Hvis du på et eller annet tidspunkt har lyst til å spise på en av disse hurtigmatkjedene, eller hvis du følger med noen som har valgt å spise på disse stedene, er tipset å være oppmerksom på menyen og søke å velge et sunnere alternativ.
Nedenfor snakker ernæringsfysiolog Sabrina Lopes om hva som er mulig å spise (uten noen eller så mye skyld) og hva som er bra å unngå i hurtigmat-menyene som er tilgjengelige i Brasil. Sjekk det ut:
1. Mc Donald? S
Selv om Mc Donald nylig har endret menyen litt for å begynne å tilby litt sunnere alternativer, er det fremdeles ikke mulig å lage et 100% sunt måltid på grunn av tilstedeværelsen av bearbeidet eller bearbeidet kjøtt, sauser og kunstig juice med høyt natrium ?, sier ernæringsfysiologen.
Hva du bør unngå: spesielt brus, desserter og baconsmørbrød.
Hva du skal konsumere: salater i stedet for smørbrød og chips; vann eller juice i stedet for brus.
2. Burger King
? Burger King følger samme eksempel som Mc Donald? S: Den har på menyens salatalternativer, men ledsaget av panert kylling og natriumsauser. Fortsatt er salaten det litt sunnere alternativet som finnes. Juicene er alle hermetiske, noe som tydeliggjør mengden av natrium og prosessen med industrialisering ?, sier ernæringsfysiologen.
Hva du bør unngå: poteter eller løkringer, baconsandwich og andre kaloriprodukter, og brus og desserter.
Hva du skal konsumere: bare smørbrød uten potet eller løk ringkombo. Og helst salaten i stedet for snacks.
3. T-bane
"Blant hurtigmatene som serverer snacks, er Subway en som kan ha en sunnere og kvalitetsmat, men det vil avhenge av forbrukeren når du setter sammen smørbrødet eller velger salaten," sier Sabrina Lopes.
Hva du bør unngå: Ved salattid er det bra å sette sylteagurk og oliven til side fordi de inneholder store mengder natrium. Hold deg unna prosessert eller innlagt kjøtt. Unngå også kombinasjoner med informasjonskapsler og chips og også brus.
Hva du skal konsumere: gi preferanse til fullkornsbrød, samle en fylling så naturlig som mulig, uten bearbeidet eller innebygd kjøtt. Ost skal være retten, som er den minst kalori blant de presenterte alternativene. Og til slutt, bruk og misbruk naturlige urter og krydder i stedet for sauser.
4. Bob? S
? Bob? S følger samme linje som Mc Donald? S og Burger King, har salater i menyen, men med ekstra bearbeidet kjøtt og sauser med natrium. Alternativet for å dempe skaden er å unngå chips, brus, desserter og bacon? Sier ernæringsfysiolog Sabrina.
Hva du bør unngå: chips, brus, desserter og bacon.
Hva du skal konsumere: Salat i stedet for smørbrødet.
5. Giraffa? S
Giraffa har en veldig fleksibel meny som passer for enhver smak, foruten å ha smørbrød, har den også barnas retter og retter. Dette kan på en eller annen måte gjøre maten litt sunnere, fordi vi kan slippe unna smørbrød og fete porsjoner ?, fremhever Sabrina Lopes.
Hva du bør unngå: fet kjøtt og pølser. “Og løp vekk fra parmigianas og stroganoffs, for i tillegg til at de ikke har salater, inneholder rømme, ost eller stekt mat som er fetende. Vi bør også slippe unna porsjonene, dessertene, melkeshake og hamburgere ?, sier ernæringsfysiologen.
Hva du skal konsumere: I alternativene til retter, foretrekker du linjen Brasil og Brasileirão, grillede og lette tips. "Disse fire alternativene inneholder et komplett måltid med salat, protein og karbohydrater, men vær oppmerksom på hvilken type kjøtt du vil inkludere på tallerkenen din," legger han til.
6. Habibes
Habib? S er en hurtigmat av arabisk mat, hvor folk vanligvis går for esfihas. På dette tidspunktet er idealet å konsumere den mest tradisjonelle esfiha mulig uten tillegg ?, sier Sabrina.
Hva du bør unngå: smørbrød, velsmakende snacks, desserter og brus.
Hva du skal konsumere: spinat, kylling og hvitost-sfihas. ? Imidlertid er idealet å velge de arabiske rettene som er til stede på menyen eller i beirut ?, legger ernæringsfysiologen til. Andre sunne alternativer er salat, grillet salatfilet og juice.
7. Spoleto
Hvis du vil være sunn, kan du se etter salater akkompagnert av kjøtt. Men hvis du ikke kan unngå pasta og risotto, kan du prøve å steke i olivenolje, velge liten eller mellomstor størrelse, unngå fire ost- og hvitesauser og kaloriingredienser ?, sier Sabrina Lopes.
Hva du bør unngå: bacon, pølse, gulost og konserver.
Hva du skal konsumere: salater ledsaget av kjøtt. "De beste kjøttalternativene er de som ikke har ostefyll," legger ernæringsfysiologen til.
8. Kina i boks
Kinesisk mat består alltid av mange grønnsaker, men den har også rikelig med stekt mat, fett og soyasaus. Så når du tar et valg i China in Box, bør du se nærmere på forberedelsene ?, sier Sabrina.
Hva du bør unngå: stekt mat og desserter. "På det tidspunktet du samler måltidet ditt, er idealet også å velge bare en type karbohydrat, ikke blande en yakissoba med en yakimesshi, for eksempel," legger ernæringsfysiologen til.
Hva du skal konsumere: hovedsakelig grønnsaker. "Det er også noen menyalternativer som ser ut til å være balanserte, som China Bowl og China Mix," sier Sabrina.
9. Rekervilla
? The Shrimp Villa er et flott alternativ å spise fisk som er essensiell for kostholdet vårt, men når du velger parabolen, må vi være forsiktige med de valgte rettene, sier ernæringsfysiolog Sabrina.
Hva du bør unngå: bort forretter, stekt mat, pasta, risottos og desserter.
Hva du skal konsumere: For å følge rekene, foretrekker du alltid salater og også tilberedninger uten krem og ost. På menyen er det også alternativer for bare å velge salater. For drikke valg av naturlige juice ?, legger ernæringsfysiologen til.
10. Pizza Hut
"Pizza Huts meny tilbyr salater og innpakning, som er gode alternativer for de som blir litt sunnere," sier Sabrina Lopes.
Hva du bør unngå: unnslippe fyllene som bacon, catupiry, cheddar, fire oster, fylte kanter osv., hvite sauser, desserter og brus.
Hva du skal konsumere: Salater, innpakning eller pizza med mindre kalorifyll.
Disse retningslinjene gjør det lettere for deg å følge et sunt kosthold, selv om du besøker en hurtigmat en rask eller annen gang. Husk alltid å ta hensyn til menyen og ta gode valg!
I Pick The BEST Taco Bell Doritos Locos Taco (Kan 2024)
- mat
- 1,230
