Mange mennesker skjønner ikke det, men det er mat som ser sunn ut eller er til stede i hverdagen som kan være helsefarlig. Noen har ikke tilstrekkelig sikkerhetskontroll og blir derfor ikke konsumert? og heller ikke indikert? av ernæringsfysiologer.
I følge studier utført ved Center for Disease Control i USA blir millioner av mennesker syke av matbårne problemer.
Selv om det er veldig vanskelig for forskere å finne årsaken til disse sykdommene, er det allerede kjent at noen matvarer bør unngås. Se hva de er:
1. Upasteurisert melk
Melken er rå? Upasteuriserte og derivater derav kan være forurenset med virus, parasitter og bakterier. Rå mat er 150 ganger mer sannsynlig å forårsake sykdom enn pasteuriserte meieriprodukter. Derfor er det alltid viktig å sjekke denne informasjonen på etiketten.
2. Hermetiske sauser
Hermetiserte matvarer er farlige på grunn av kanbelegget, som kan inneholde et giftig kjemisk stoff som har vært knyttet til hjerteproblemer, diabetes og overvekt. Det beste alternativet er å spise fersk frukt og grønnsaker, spesielt syrer som tomater.
Les også: 10 matvarer som ser sunne ut, men ikke er
3. Bønnespirer
Ifølge eksperter kan rå bønnespirer, som alfalfa eller soyabønner, være knyttet til bakterieinfeksjoner. Men når det tilberedes, er det ingen slik risiko.
4. Brus
De er direkte relatert til overvekt og øker i tillegg til vektøkning også muligheten for å utvikle hjerte-kar-problemer eller diabetes type 2. Verdens helseorganisasjons (WHO) anbefaling er å konsumere maksimalt 50 gram sukker per dag, men En brus inneholder i gjennomsnitt 35 gram.
5. Rå østers og muslinger
Bløtdyr, og spesielt østers, er årsaken til mange forgiftninger. Østers samler alt i vannet og absorberer dermed mange bakterier som kan føres videre til menneskekroppen. Eksperter sier at det ikke er verdt risikoen.
6. Epler
Epler dyrkes ofte individuelt slik at hver sort beholder sin særegne smak. De utvikler derfor ikke skadedyrresistens og får ofte sprøytemidler og giftstoffer som allerede begynner å være assosiert med sykdommer som Parkinson. Det er bedre å spise organiske epler. Hvis det ikke er mulig, er anbefalingen å vaske dem grundig med mild såpe og en børste eller skrell før du spiser.
7. Rå eller halvkokte egg
Mange ernæringsfysiologer hevder at eggets ernæringsverdi er høy, men på den annen side er det en av de farligste matvarene, da det kan være infisert med Salmonella-viruset, som forårsaker mange helseplager.
Les også: Slik utnytter du næringsstoffer når du lager mat
8. Uorganiske poteter
De behandles vanligvis med soppdrepende midler og ugressmidler. Så det beste alternativet er å kjøpe organiske poteter, da vask i dette tilfellet ikke er nok til å eliminere kjemikaliene som har blitt absorbert.
9. Mikrobølgeovn Popcorn
I følge en studie som ble utført ved University of California i 2009, inneholder slimhinnen i en mikrobølgepornkornpose kjemikalier som kan være knyttet til infertilitet hos mennesker. Tester har også vist at disse stoffene skader leveren og kan forårsake testikkelproblemer og kreft i bukspyttkjertelen. Dette kan unngås ved å bruke organiske popcornkorn og alltid lage dem i en panne.
10. Soya
Problemet med soya er at de aller fleste er transgene, noe som kan skade DNA og pattedyrkromosomer så vel som menneskelige celler. Derfor anbefales det ikke å konsumere det med mindre det er gjæret.
Alle disse retningslinjene er viktige fordi selv om noen av disse matvarene er kjent for å være sunne, kan de også utløse alvorlige problemer. Derfor er forsiktighet nødvendig.
10 Things Not To Do Playing Basketball.. (April 2024)
- mat
- 1,230
