En stund nå har D-vitamin vært et hyppig tema blant eksperter og fått spesiell prominens i media. I dag er det til og med kjent at omtrent 50% av den brasilianske befolkningen har utilstrekkelige nivåer av dette vitaminet, og at korreksjon av denne mangelen er viktig for å gjenopprette riktig funksjon i kroppen, forbedre tarmabsorpsjonen av kalsium i dietten og redusere risikoen for osteoporose, blant mange andre fordeler.
Ana Luisa Vilela, Slimforms medisinske lege, forklarer at D-vitamin metaboliseres i huden og har forskjellige handlinger i kroppen, men den mest kjente, uten tvil, er absorpsjon av kalsium. "Det produseres i kroppen og aktiveres i soleksponering," sier han.
Hovedspesialiteten til vitamin D, faktisk i forhold til andre vitaminer, er at dens viktigste produksjonskilde er gjennom soleksponering: det vil si at ultrafiolette stråler av type B (UVB) er i stand til å aktivere syntesen av dette stoffet. De andre vitaminene, generelt, kan bare skaffes gjennom kosthold.
D-vitamin er sjelden tilstede i maten, noe som rettferdiggjør de mange tilfellene av vitamin D-mangel? Det spiller en grunnleggende rolle i vedlikehold av beinvev og påvirker immunforsvaret betraktelig, og er interessant for forebygging og behandling av mange sykdommer, spesielt i behandlingen av autoimmune sykdommer.
Selv på grunn av denne vanskeligheten med å få vitamin D gjennom kosthold, er det i de fleste tilfeller der vitamin D-mangel oppdages, tilskudd indikert.
Les også: B-vitaminer er viktige for fysisk, mental og emosjonell helse
Mat som er kilder til vitamin D
Et samlet lag? Brasiliansk lag med ansvar for å ta vare på flere idrettsutøvere i USA, hvis eiere er ernæringsfysiolog Rubens Gomes og livstrener Dora Rodrigues? påpeker at de beste kildene til vitamin D vanligvis er fettfisk fisk med kaldt vann som laks og ørret. "Men det er verdt å huske at opptil 90% av produksjonen blir stimulert av solen, dvs. eksponering for sollys er den viktigste promotoren for økt vitamin D-syntese."
Priscila Amadio, en ernæringsfysiolog ved Chiquetá-klinikken, påpeker at få matvarer er virkelig rike på vitamin D, men dette er ikke et alvorlig problem, siden menneskekroppen har denne egenskapen å få D-vitamin først og fremst fra solen (ikke fra maten).
Under ernæringsfysiologen trekker imidlertid frem noen matvarer som er kilder til vitamin D:
Generelt, når det oppdages vitamin D-mangel, er det allerede indikert erstatning av dette vitaminet i form av medisiner (og ikke bare gjennom mat).
6 funksjoner av vitamin D i kroppen
Selv om det nå snakkes om mange fordeler forbundet med vitamin D, pågår det fortsatt mange studier. Men kan fremheves som noen av hovedfunksjonene til dette vitaminet i kroppen:
Les også: 4 viktige vitaminer og mineraler for vakker hud og hår
1. sunne bein
Ana Luisa påpeker at D-vitamin virker på absorpsjon og kontroll av kalsium. Dette er til og med dens viktigste funksjon. Så mye at mangelen på dette vitaminet kan forårsake rakitt hos barn; osteoporose hos voksne; foruten lavere muskelstyrke hos eldre (øker risikoen for fall og brudd).
2. Hjertet fungerer bra
Totalgruppen forklarer at dette vitaminet også virker til å kontrollere sammentrekninger i hjertemuskelen, og hjelper til med å pumpe blod til kroppen.
3. Sunnere graviditet
Les også: 10 matvarer som garanterer god helse
Dette vitaminet spiller en viktig rolle i svangerskapet, først og fremst fordi det virker på immunforsvaret, og hjelper til med å forhindre spontanabort (forbundet med avvisning av implantasjon av embryo). Mange studier har evaluert andre fordeler med vitamin D for gravide, for eksempel å redusere risikoen for at babyen utvikler pusteproblemer, forhindrer svangerskapsdiabetes, prematur fødsel og infeksjoner.
4. Forbedrer muskelgevinsten
Fagfolk på det generelle teamet påpeker at D-vitamin fungerer i menneskekroppen som et hormonalt tilsetningsstoff på grunn av dets steroidegenskaper.
5. Godt funksjon av det endokrine systemet
Ana Luisa forklarer at D-vitamin regulerer det endokrine systemet og virker på parathyreoidea og kontroll av PTH (parathyreoideahormon) funksjon.Dette er viktig fordi hvis PTH øker og kalsium slites ut, kan det føre til osteoporose, så vel som muligheten for å gå videre til degenerative sykdommer og nervesystemet.
Les også: 11 matvarer for å forhindre osteoporose
6. Forebygging og behandling av sykdommer
D-vitamin er allerede blitt vellykket brukt til å behandle autoimmune sykdommer (når immunsystemet angriper sunt kroppsvev), for eksempel multippel sklerose, revmatoid artritt og øyeproblemer.
Mange studier er gjort for å bevise fordelene med vitamin D i bekjempelse og forebygging av kreft, men flere studier må gjøres i denne forbindelse.
Vitamin D-mangel: symptomer og komplikasjoner
Fagpersoner på det samlede teamet forklarer at lave nivåer av vitamin D ofte er asymptomatiske hos voksne. "Men i dannelsen og veksten av mennesker, kan mangelen deres føre til forsinkelse i motorisk utvikling og genetisk dannelse."
I sammendrag kan de således fremheves med noen av komplikasjonene forbundet med D-vitaminmangel:
- Forsinkelse i motorisk utvikling og genetisk dannelse;
- osteoporose;
- Hjertesykdom;
- Lav immunitet, med økte luftveissykdommer og infeksjoner;
- Muskelsvakhet og / eller tap av styrke hos eldre.
Ana Luisa påpeker at mangelen på vitamin D kan føre til at PTH (parathyreoideahormon) øker og kalsiumslitasje, noe som kan resultere i osteoporose, samt muligheten for å gå videre til degenerative sykdommer og nervesystemet.
Priscila påpeker at den beste måten å bevise D-vitaminmangel er å få bestilt en blodprøve av en lege.
Behandling av vitamin D-erstatning
Hvis D-vitaminmangel oppdages etter en blodprøve, vil legen indikere den mest effektive behandlingen, som vanligvis innebærer:
- Balansert og variert kosthold;
- Eksponering for solen (husk at solkremen blokkerer absorpsjonen, derfor bør ikke brukes i dette tilfellet, men derfor bør eksponering for solen gjøres i perioder med lavere solstråling, alltid i henhold til medisinsk råd);
- Tilskudd av vitamin D.
"Utvilsomt bør individet prioritere soling, men en effektiv og konstant tilskudd kan favorisere avsetningen, så lenge all behandling er under tilsyn av helsepersonell eller lege," sa fagpersonene i teamet.
Risiko for overforbruk
Priscila påpeker at menneskekroppen selv har et? System mot toksisitet? D, dvs. at det ikke er noen risiko for forgiftning av dette vitaminet på grunn av soleksponering. Men tilskudd (muntlig), ja, når du er i overkant, kan føre til giftighet.
I følge teamets samlede fagpersoner er noen av bivirkningene forbundet med overflødig vitamin D i kroppen:
- Tap av matlyst;
- Kvalme og oppkast;
- Overdreven tørst;
- Økt urinutslipp;
- svakhet;
- nervøsitet;
- hypertensjon;
- Nyreberegning.
Dermed forsterkes viktigheten av å innta vitamin D (gjennom tilskudd) bare når det er medisinsk råd.
I tillegg er et balansert kosthold og soleksponering (gjort til riktig tid uten solkrem) ofte effektive tiltak for å sikre tilstrekkelige nivåer av vitamin D i kroppen.
Statens vegvesen - Barnekontrolløren (April 2024)
- mat
- 1,230
