Sjokolade stimulerer intelligens

Hva sjokolade er bra, vet alle. Men denne kulinariske fryden kan også gi helsemessige fordeler. Jo mer kakao i sammensetningen av maten, jo mer helse representerer forbruket.

Kvinner bruker sjokolade til forskjellige formål. Å spise sjokolade forårsaker en følelse av glede som løfter trivsel.

I tillegg kan sjokolade være nyttig for å forhindre tarmkreft, ifølge forskning fra Georgetown University i USA; bekjempelse av hjerteproblemer, som en studie fra Linkoping University i Sverige har påpekt; tar også vare på hjernehelsen, ifølge forskere ved Johns Hopkins University i USA; og hjelper med å lindre smerter, som et team av University of Chicago har vist. Endelig stimulerer sjokolade fremdeles blodstrømmen og gir oss masse energi til å utføre våre daglige aktiviteter.

Sjokolade og nobelprisene

Det som er nytt, er at sjokoladeforbruk nå blir assosiert med intelligensnivåer hos mennesker.

En kardiolog ved navn Franz Messerli begynte å relatere fordelene med kakaoflavonoid til våre kognitive evner med historisk statistikk. Han kom frem til at landene som har vunnet flest nobelpriser gjennom tidene, nettopp er de som har et høyt sjokoladeforbruk per person.

Har Sveits for eksempel et gjennomsnittlig sjokoladeforbruk per innbygger på rundt 10 kilo i året? og innbyggerne har vunnet 29 priser. På samme nivå er Sverige og Tyskland. I følge den vanvittige undersøkelsen som er utført av kardiologen, jo mer sjokolade som forbrukes av et land, jo større er antall nobelprisvinnere per ti millioner innbyggere. Gjennomsnittet beregnet av Messerli påpeker at hvis du vil tjene en Nobelpris, trenger en nasjon å øke sjokoladeforbruket med 400 gram i året.

I følge professoren i biokjemi og stoffskifte ved Federal University of Minas Gerais, Tasso Moraes og Santos, virker næringsstoffene i maten vi spiser faktisk på hjernens funksjon, men er langt fra å gjøre oss smartere.

Sånn sett er sjokolade faktisk en viktig alliert for de som ønsker å holde fokus, ettersom det er resultatet av en kombinasjon av karbohydrater og fett, med en dose koffein, stoffer som holder hjernen våken.

Matvarer for å forbedre hjernens funksjon

Hvis du ønsker å bli smartere med en hjelpende hånd med gastronomi, er det andre matvarer foruten sjokolade som kan være til hjelp i forsøket. Glukose og fruktose i honning, for eksempel, virker direkte på nevroner. Egg og nøtter holder også sinnet sunt og er viktig for å lette læringen.

Tilsvarende har gresskarfrø og brokkoli mengden sink som er nødvendig for å forbedre mental årvåkenhet, mens grønn te bidrar til mental klarhet og til å oppnå meditasjonsstater.

Imidlertid er maten som bidrar mest til hjernefunksjonen fisk. Faktisk er fiskeforbruk viktig for alle kroppsfunksjoner fordi det inneholder høye nivåer av lite fettprotein. Inkluder fisk i kostholdet ditt og se at helsen din forbedres betraktelig.

3 Hour Lullaby - Beautiful Lullaby for Kids - Lullaby Set Before Sleep (Kan 2024)