Hvordan sette opp en kjeller hjemme

Det kan være på en formell begivenhet, en date med venner, en romantisk middag eller til og med et enkelt måltid vin Det er en drink å glede seg i godt selskap. I tillegg til å være velsmakende, har det også fordelen med å tilby skjønnhets- og helsegevinst.

Årsaker florerer for å nyte vinen. Men i tillegg til å kjenne riktig type for å glede deg over og feire gode tider, må du være forsiktig når du oppbevarer drikken. Selv med nyheten om apparater som har dette formålet, foretrekker noen å holde vinene i de tradisjonelle formene: å sette opp en kjeller i et rom eller reservere et sted i huset der flaskene kan forbli under ideelle forhold for temperatur og belysning.

Det første trinnet som skal tas av alle som lager en kjeller hjemme, er å definere hvor hun skal bo. Den kan være hvor som helst, selv i gangen, og den trenger ikke nødvendigvis være innendørs.

Den eneste begrensningen er at miljøet ikke har noen forekomst av sollys og varme, noe som forstyrrer aldring av vin. Derfor er det et viktig tips å opprettholde en konstant temperatur i kjelleren.

Kaldere rom, for eksempel kjellere, krever ikke et kjølesystem, så de brukes tradisjonelt til vinlagring. Når intensjonen er å sette opp kjelleren i et hjørne av rommet, for eksempel, anbefales det å installere et klimakontrollsystem eller velge et kjøleskjeller.

De ser ut som vanlige kjøleskap, men er spesifikke for å bevare fermenterte drikkevarer. Blant fordelene med klimaanlegg kjeller Det er mulig å kontrollere temperaturen på forskjellige nivåer og i spesifikke deler av kjelleren for bedre å bevare røde, hvite og musserende viner.

I begge tilfeller er det ideelle for termometeret å stille seg mellom 13 ºC og 18 ºC, og det er ingen plutselige variasjoner, da drikkene kan ødelegge og miste sine egenskaper.

Flaskene kan plasseres på trestøtter, vanligvis laget med løvtre som peroba, cumaru, sedertre eller freijó, som er mest indikert for holdbarhet. den vingårder med aircondition De har glidende hyller i rustfritt stål som lar deg lagre flasker i forskjellige størrelser.

Størrelsen på plassen for lagring av viner eller vinkjeller vil avhenge av mengden flasker du har tenkt å lagre og integrasjonen av kjelleren med dekorasjonen av huset. Så tipset er å starte sakte med å sette opp en liten kjeller og gradvis øke den.

Kjeller før og etter Fjellsplitting - www.rogb.no (April 2024)