Grunnleggende daglige oppskrifter kan gi deg et friskt, sofistikert utseende og ledsage mer forseggjorte retter. Ris er et godt eksempel på dette.
En av de mest kjente og deilige versjonene er ris med piamontese. Selv om navnet hans refererer til regionen Piemonte, dukket han opp i Brasil.
Det dukket opp som en tilpasning til tradisjonelle italienske risottoer, spesielt for de som ikke kunne finne arboreal ris i landet. For å oppnå noe som ligner den tradisjonelle versjonen, ble denne retten laget som er en fryd!
Her er 10 fantastiske oppskrifter for deg som vil tilberede dette deilige akkompagnementet, som kombineres med blant annet kjøtt, tresaus, medaljong.
1. Klassisk piamontese ris
Den klassiske oppskriften på piamontese ris er veldig enkel å lage og har få ingredienser: kokt ris, smør, løk, muskat, mozzarella og parmesanost og rømme. Resultatet er en kremet ris med en deilig smak.
Les også: 122 oppskrifter på sauser som vil turbolade tallerkenen din
2. Enkel Piamontese ris
Denne oppskriften er veldig enkel å tilberede og er klar veldig raskt. Champignon gir et spesielt preg på den, og gir den en lettere smak. Rett etter at du har kokt risen normalt, bland alle ingrediensene i pannen og vent til osten smelter.
3. Piamontese ris med ostemasse
For å legge til mer kremlighet i retten tar denne oppskriften ostemasse, noe som gjør oppskriften enda mer smakfull. Du kan erstatte den med kremost eller annen kremost for å gi opp oppskriften.
4. Piamontese ris med parmesan
Parmesanost gir piamontese ris en spesiell smak! Smaken gifter seg perfekt med smaken av den krembaserte sausen.
5. Piamontese ris med parmesan og mozzarella
Kombinasjonen av disse to ostene gir en super spesiell smak til Piamontese's risoppskrift. I motsetning til andre oppskrifter, inneholder denne også helmelk i sammensetningen.
6. Piamontese ris med arboreal ris
Arboreal ris er tradisjonell for tilberedning av risottos, perfekt for å gi den kremete tonen på parabolen. Å bruke den i Piamontese ris forbedrer denne egenskapen. En annen forskjell i denne oppskriften er bruken av kyllingbuljong tilberedning av ris.
Les også: 13 oppskrifter med tresaus til en fancy middag
7. Piamontese ris med hvitvin
Hvitvinen i denne oppskriften fyller rollen som å forbedre smaken på ris og ost som brukes i oppskriften. Et annet interessant poeng er å fjerne løken etter å ha blitt brettet i smør, slik at den ikke forstyrrer kremen på parabolen.
8. Piamontese ris med konjakk og hvitvin
I tillegg til å ha to typer drikke for å forbedre smaken av ost og ris, går denne versjonen til ovnen for å være au gratin, noe som gir en ekstra sjarm til retten.
9. Piamontese ris med hvitvin, mozzarella og parmesan
To fantastiske oster, champignon, hvitvin for å forbedre smaken og en superenklet og praktisk oppskrift å lage. Det er en garanti for suksess for den spesielle lunsjen!
10. Veganske Piamontese ris
For de som følger denne livsstilen, er det mulig å nyte parabolen vegansk. Nyt denne oppskriften på guddommelig Piamontese ris uten å bruke noen animalske ingredienser. Utrolig, er det ikke?
Med disse 10 versjonene av denne kremede og deilige risen har du ingen unnskyldning for å slutte å teste!
Les også: 10 Deilige og fantastiske reker Bobo-oppskrifter
Chef UNISUAM 10 - Arroz à Piamontese (April 2024)
- 1,230
