Få retter er? Så brasiliansk? som en god feijoada! Om vinteren er det veldig konsumert, spesielt i Sørøst-landet og Rio de Janeiro. Det er i utgangspunktet en svart bønnestuing med forskjellige typer kjøtt.
Feijoada er mer enn en velsmakende rett, en ekte tradisjon, veldig populær når det gjelder å samle familie og venner til deilige helgens lunsjer og til og med noen fester i de kaldere månedene av året.
Vanligvis servert med hvit ris, smuler, brødkål og appelsiner, pleier feijoada å glede de fleste, spesielt de som elsker kjøtt.
Men hvem spiser ikke eller setter pris på så mange kjøttvarianter som ikke trenger? Hold deg utenfor ?: Var det mange varianter av den tradisjonelle oppskriften med all brasiliansk originalitet? Nå for tiden er det mulig å tilberede vegansk feijoada, lett feijoada, kyllingfeijoada og til og med sjømat! Tviler det? La deg inspirere av oppskriftene nedenfor og samle hele familien og vennene dine for å nyte denne deilige og komplette retten!
1. Fullfør feijoada
Det er en veldig komplett feijoada, med alt som kommuniserer tradisjonen, nemlig: feijoada, ris, peppersaus, farofa, grønnkål og bananbrød. For en mer enn komplett familie lunsj! Sjekk ut hele oppskriften her.
Les også: 10 Anti-aldringskost som du bør inkludere i kostholdet ditt
2. Forenklet Feijoada
Er det en enklere versjon av feijoada som ikke tar så lang tid å gjøre seg klar? Godt valg for når du vil spise feijoada midtuke! Sjekk ut hele oppskriften.
3. Grunnleggende Feijoada
En oppskrift som gir 10 porsjoner. Du vil bruke svarte bønner, saltet svinekjøtt ribbe, jerky okse, paio, røkt pepperoni pølse, bacon, svinekjøtt føtter, løk, hvitløk, laurbærblad og rapsolje. Sjekk ut hele oppskriften her.
4. Fancy bønne lapskaus
Denne oppskriften serverer omtrent 12 personer og vil garantert glede hele familien, fordi den er veldig komplett. Tipset er selvfølgelig å servere med en deilig grønnkål, sammen med smuler og appelsinskiver. Sjekk ut hele oppskriften.
5. Carioca Feijoada
Som de fleste feijoada-oppskrifter, er denne ikke vanskelig og krever bare at forberedelsene starter i god tid før. Du kan bruke okse-, pepperonipølse, bacon, ribbe og hva du måtte ønske! Lær mer detaljert på denne lenken.
6. Feijoada med revehale og svinehale
Inntekten er for 12 personer, og du vil bruke palis, pepperoni, bacon, svin indrefilet, svinekjøtt ribbe, svinekjøtt, svineben, svarte bønner, salt, laurbærblader, grønn duftende hvitløk og løk. Sjekk ut oppskriften her.
Les også: 10 ting alle som elsker å spise, forstår
7. Feijoada med tykk buljong
Med den veldig tykke buljongen er tipset å servere denne feijoadaen også med en saus av bønne, pepper, tomat og sitronbuljong. Som følge av hvit ris, farofa, appelsin og brettet kål med hvitløk og pepper. Sjekk ut hele oppskriften.
8. Lett feijoada med grønnsaker
Kan en feijoada være lettere? Ja! Hemmeligheten ligger i valg av ingredienser og sideretter. Du kan velge magert kjøtt i tillegg til brun ris. Du kan også legge til grønnsaker i bønner som gulrøtter, kål, chayote og gresskar. Se detaljene om utarbeidelsen av denne versjonen.
9. Lett Carioca Feijoada
Er det laget med edelt kjøtt og ikke noe tilsynelatende fett? Ingen føtter, ører og andre deler av dyret. Du vil i utgangspunktet bruke fersk oksekjøtt, oksekjeks, skaft og bacon. Inntekten er for 10 til 12 personer. Sjekk ut hele oppskriften.
10. Feijoada med carioca bønner
En måte å variere den tradisjonelle feijoadaen (alltid laget med svarte bønner). I tillegg til carioca bønner, vil du bruke kit feijoada, pepperoni pølse, bacon, laurbærblad, løk og hvitløk. Sjekk ut hele oppskriften her.
11. Sjømatfeijoada
Her får den tradisjonelle retten med brasiliansk mat en annen vri. Denne feijoadaen er laget med hvite bønner og sjømat, noe som gjør oppskriften lettere og selvfølgelig veldig velsmakende. Sjekk ut hele oppskriften.
Les også: Kvikk middag: 24 oppskrifter mer praktiske enn å bestille levering
12. Reker feijoada med hvite bønner
En annen veldig alternativ versjon av denne populære oppskriften. Laget med hvite bønner, er enkel å lage, er superkremaktig og har en utrolig smak. Den kan serveres med hvit ris eller til og med alene! Lær oppskriften.
13. Vegansk Feijoada
Ta en titt på en komplett veiledning om hvordan du tilbereder og serverer en deilig vegansk feijoada til alle familie og / eller venner. Det er verdt å sjekke ut hele oppskriften!
14. White Chicken Feijoada
En tilpasning til å variere den klassiske feijoadaen.Du vil bruke løk, hvitløk, olje, hvite bønner, kyllingbestand, kyllingtrommelstenger, tynn pølse, kyllingbryst, kyllingpølse, spisskummen, svart pepper, laurbærblad, salt og persille. Sjekk ut hele oppskriften.
Å forberede en god feijoada er ikke så vanskelig som det høres ut, men krever tålmodighet! Men det er absolutt verdt det, det er tross alt en rett som foruten deilig er synonymt med enhet og glede. Så velg favorittoppskriften din og ta familie og venner sammen til dette deilige måltidet!
How to Make Brigadeiro! Brazilian Candy Recipe | Hilah Cooking (April 2024)
- 1,230
