Mat for å øke tankene dine og få mest mulig ut av studiene

For de som forbereder seg til en eksamen, enten det er en offentlig konkurranse, en skolevurdering eller inngangseksamen på høgskolen, er hver detalj viktig. Er ikke studiet bare et spørsmål om å lese og lese inn innholdet som blir belastet? Det involverer miljøet man studerer i, den emosjonelle tilstanden studenten opplever, og til og med typen spising studenten vedtar i løpet av eksamenens forberedelsesperiode.

Hvis du går gjennom denne fasen, ikke fortvil: ernæringsfysiolog Cláudia Sena, spesialist i klinisk ernæring og funksjonell gastronomi, forklarer at det er mat som kan hjelpe deg med å få mer konsentrasjon, legge latskap til side og forbedre ytelsen.

Skyt angst

Følelsesmessige faktorer, som angst, kan være direkte relatert til mat, forklarer Claudia. Noen, som sjokolade, sukker og kaffe, er favorittene til de engstelige. Mange tror at disse matvarene gir en følelse av velvære, men er faktisk denne effekten øyeblikkelig? Etter at følelsen av avslapping passerer, kommer angst og nervøsitet tilbake, og oftest med større intensitet.

For ernæringsfysiologen, bør angstlidende foretrekke mat som er rik på tryptofan? stoff som fremmer følelsen av velvære. • Spis helst ikke-fettholdig melk og yoghurt, hvitost, brød og fullkorn til frokost. Ved måltid kan du prøve å spise deler av nøtter og nøtter, samt frukt som bananer og avokado. For store måltider, fullkornspasta, grønnsaker og magert kjøtt?

Claudia understreker også viktigheten av å ta hensyn til mengden og kvaliteten på inntatt mat? og gjør en interessant observasjon om pasjonsfrukt, ansett som beroligende av populær visdom: Det er ikke frukten som er beroligende, men bladene. De jobber med smertestillende midler og avslappende midler, siden de har alkaloider og flavonoider, stoffer som virker på sentralnervesystemet ?, forklarer.

Fokus!

Hvis du har problemer med å fokusere på studiene dine, kan du også regulere spising for å eliminere problemet, ifølge ernæringsfysiologen. "Noen matvarer kan være knyttet til konsentrasjonsprosessen, og noen er med på å bevare helsen til nevroner, for eksempel mat som er rik på omega-3-fettsyrer." kaldvannsfisken som laks, sardiner og tunfisk, sier han.

For henne forbedrer konsentrasjonsevnen en differensiert meny. "Hele korn er kilder til B-komplekse vitaminer og kan brukes i store måltider, for eksempel lunsj og middag, og til måltider og frokost," forklarer han og nevner et eksempel på hele kornkaker og brød, B-kompleks hjelper med å opprettholde riktig funksjon av nervesystemet og dermed forbedre kommunikasjonen mellom noen nevroner ?.

Husker at karbohydrater blir omdannet til sukker i kroppen som genererer energi til kroppen. Unngå alltid enkle karbohydrater (søtsaker, raffinert sukker og hvitt mel), da deres virkning er rask og øker blodsukkeret kraftig, slik at kroppen har et større arbeid med fordøyelsen. Kaffe, fet mat, overflødig rødt kjøtt bør også unngås.

Ekstra dose energi

"Noen matvarer er med på å bekjempe søvn, og det er alltid lurt å investere i et måltid som inneholder en god variasjon og kvalitet," sier ernæringsfysiologen. For henne er det viktig å gi preferanser til mat som stimulerer produksjonen av melatonin, hormonet forbundet med søvnregulering.

? Vi kan finne [dette hormonet] i noen frø, som squash, lin, sesam og solsikke. Noen tips er gyldige, for eksempel at du ikke sover rett etter måltidene, spesielt om natten. Det ideelle er å spise 3 til 4 timer før sengetid ?, forklarer han.

Og på testdagen?

I følge Claudia kan noe spesiell omsorg med deres fysiske forhold bidra til å sikre bedre ytelse. "Ettersom løpet varer lenge, er noen tips alltid viktige: ta alltid en flaske vann og unngå kullsyreholdige drikker," anbefaler han. Kornblandinger og fullkorns-informasjonskapsler er også gode alternativer å spise på testdagen.

Mange kurslærere på forhåndskollegiet anbefaler at studentene tar med en sjokoladebar inn i klasserommet på eksamensdagen.Claudia godkjenner insentivet og forklarer hvorfor sjokolade er så viktig: Har [sjokolade] sentralstimulerende midler som tenker raskere, og husker at det er riktig å konsumere sjokolade med minst 70% kakao, siden dette er de med alle fordelene? .

Hun trekker også fram viktigheten av å ikke overdrive mengden sjokolade, siden mat kan øke angsten. Til slutt anbefaler den "unngå fet mat, siden fordøyelsen er langsom".

Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (April 2024)