Ikke overraskende er tapioca en fantastisk og veldig allsidig ingrediens. Det er mulig å gå langt utover den tradisjonelle måten å tilberede, glede seg over forskjellige søte og salte oppskrifter og la din mest varierte meny til enhver tid om dagen.
Avledet fra kassava, er dette lett absorberte karbohydratet vellykket som en alliert i vekttap og muskelmasse, og er en god erstatning for hvetemel for de som ikke kan konsumere det fordi de er allergiske eller glutenintolerante. .
Hvis du elsker tapioca, men har vært lei av å spise den på vanlig måte, er tipset her å bruke det i kakeforberedelse. Det trenger bare å være oppmerksom, for i noen tilfeller er tapiokaen som brukes ikke det tradisjonelle tannkjøttet, men det granulerte.
Sjekk ut 12 tapioca-kakeoppskrifter, inkludert kremede, isede, toppede og saltede versjoner, for å prøve å bli forelsket i.
1. Enkel tapiokakake: Som i en tradisjonell kake, er egg, melk, gjær, sukker og smør en del av blandingen. I stedet for hvetemel, granulert tapiokamel (som ikke er det samme som vi bruker for å lage tapioka hver dag). Resultatet er en vakker, saftig og lett å lage kake.
Les også: 21 iskremkakeoppskrifter for å friske opp den velsmakende dagen
2. Kremet Tapioca-kake: Selv om de inneholder flere trinn, er de veldig raske, og derfor er kaken også enkel å tilberede. Hemmeligheten bak kremheten i denne oppskriften er å fukte tapiokagummi i rikelig med melk og kokosmelk. Det er verdt et forsøk!
3. Tapioca-kake med kondensert melk: For de som ikke kan motstå en myk, myk kake, er dette et godt valg. Den granulerte tapiokaen er hydrert med kokosmelk, en vanlig kakeblanding blir tilsatt og de hvite slått i snø for å sikre at oppskriften blir sød. Enkelt og uimotståelig.
4. Tapiocakake med kokosnøtt: Hvis det er en ting som følger med tapioka, er denne tingen kokosnøtt. I denne oppskriften får tapioca pasta et enda mer spesielt preg med et brent kokosnøtt pålegg. Trikset er å legge revet kokosnøtt over røren før kaken går i ovnen, slik at den blir brun, slik at munnoppskriftsoppskriften ser ut.
5. Bahia Tapioca Cake: Laget med tørr naturlig kokosnøtt og strømmet tapioca. Denne kaken er forskjellig ikke bare for disse ingrediensene, men også fordi den ikke inneholder tapioca-hydreringstrinnet, noe som letter prosessen. I tillegg tar oppskriften snøhvit for deig for å få et mykere utseende. Vil ikke unnlate å teste riktig?
6. Sunn tapiokakake: Denne oppskriften, som navnet tilsier, er et alternativ for de som leter etter noe mindre kalori. Ingrediensene er av planteopprinnelse, inneholder ingen gluten eller laktose, og sukker er erstattet av søtningsmiddel. Bare følg de enkle trinnene og glede!
Les også: 25 deilige glutenfrie oppskrifter til frokost, lunsj og middag
7. Kremet Iced Tapioca Cake: Ved å kombinere praktisk og friskhet er denne tapioca-glasuren superenkelt å tilberede og veldig velsmakende! Bare bland alle ingrediensene, la avkjøle seg i en time og unmold. Et flott dessertforslag for de varmeste dagene med familie eller venner.
8. Iced Coconut Tapioca Cake: En annen islagt versjon av tapioca-kaken er en som skiller seg ut som overraskende fuktig og kremet. Den tar hjemmelaget kokosmelk, helmelk, fersk strimlet kokosnøtt og kondensert melk, og selvfølgelig tapiokaen selv.
9. Iskald tapiokakake med en vanilje vri: På samme måte som i tidligere oppskrifter, har denne kaken en veldig enkel måte å tilberede, bare bland de tørre ingrediensene separat fra væskene, integrer de to delene forsiktig og sett i kjøleskap i 3 timer. Den spesielle berøringen er vaniljedet og kondensert melk som kastes på kaken ved servering.
10. Glutenfri og laktosefri tapiokakake: Å finne enkle og velsmakende oppskrifter som ikke inneholder gluten og laktose er noe komplisert, så her er en idé.
I kaken deigen går granulert tapioka og hjemmelaget kokosmelk, en blanding akkompagnert av en hvitvinsirup med demerara sukker. Etter frysing tilfører eieren av oppskriften fortsatt en jordbærsirup, verdt et forsøk!
Les også: 50 tapioca-oppskrifter som du kan glede deg over
11. Brunt sukker, tapioka og kastanjekake: Her er en forseggjort tapiokakakeoppskrift som lover å ha en barndomssmak og være sunn på samme tid. Å kombinere smaken av kanel, nellik, fennikel og cashewnøtter gjør kaken spesiell. Endelig er den søte smaken rapaduraen, og så bare nyt denne fryden!
12. Glutenfri, laktosefri tapioca saltkake: Til slutt et salt alternativ.Oppskriften er, som de andre, veldig enkel å lage og ser ut som en ost, men laget med salt. I tillegg har den et snev av fennikel og er et godt valg for allergisk og intolerant.
KITCHEN GADGET TESTING #20 (Kan 2024)
- 1,230
