Hvis intensjonen din er å miste noen kilo for å ha et sunnere liv, kan lavkarbo-dietten være riktig for deg. I motsetning til hva mange tror, er det mulig å spise godt og tilberede deilige oppskrifter, bare bruk fantasien og ha riktig informasjon om hvilke matvarer som kan utgjøre menyen. Det er viktig å huske at før du begynner på diett eller endring i kostholdet, anbefales det å konsultere en pålitelig kostholdsekspert, slik at helsen din alltid er oppdatert.
Forbruk av grønnsaker er veldig viktig for å opprettholde helsen, og det å gjøre en vane å spise dem daglig har mange fordeler for deg. Her er 5 grønnsaker som har nesten ubetydelige mengder karbohydrater som passer til kostholdet ditt:
1. Brokkoli
Brokkoli er en grønnsak i korsfamilien, det samme er collard greener, rosenkål, reddiker og kål. Noen studier har vist hvordan denne ingrediensen kan hjelpe personer med diabetikere og også være effektiv til å forebygge noen typer kreft, for eksempel prostatakreft (1, 2).
En kopp brokkoli har bare 6 gram karbohydrat (3) og gir over 100% av det daglige behovet for vitamin C og K.
2. Zucchini
Dette er en kjent grønnsak og erobrer mange mennesker for sin allsidighet på kjøkkenet. Du kan tilberede den tilberedt, bakt, syltet og til og med rå. Grønnsaken er fortsatt en flott kilde til vitamin C, siden bare 124 gram betyr 35% av det daglige inntaket av det aktuelle vitaminet (4).
Les også: Har du hørt om PANC-er? Kjenner 11 planter du kan spise og ikke visste
I en kopp courgette finner du 4 gram karbohydrater.
3. Spinat
Spinat er utvilsomt en supermat. Det forhindrer skade på DNAet vårt og beskytter hjerte- og øyehelsen (5, 6).
I tillegg til de mange fordelene, er det lite kalorier og veldig næringsrikt. En kopp kokt spinat er i stand til å oppfylle 10 ganger det daglige behovet for vitamin K-inntak og inneholder også bare 4 gram karbohydrater.
4. Blomkål
En blomkålvifte vet hvor allsidig denne ingrediensen kan være. Det kan bli veldig kalorisk hvis du for eksempel legger ostemasse. Men hvis intensjonen din er å følge et balansert kosthold, kan det være en flott alliert.
En kopp blomkål inneholder 5 gram karbohydrat og høye doser vitamin K og vitamin C (7). Forebygging av kreft og hjertesykdom er også forbundet med denne maten.
Les også: Hvorfor kan jeg ikke gå ned i vekt? Kostholdsekspert påpeker de 5 største feilene
5. Salat
Ikke overraskende er salat en kjær ting i dietter. Foruten å ha et ganske enkelt preparat, er det ekstremt næringsrikt. Salat gir betydelige mengder vitamin A, C og K, i tillegg til at den har høye konsentrasjoner av folat.
Best av alt dette? En kopp salat har bare 2 gram karbohydrat (8). Du kan spise så mye du vil!
Nå er det bare å undersøke noen oppskrifter og lage en meny rik på næringsstoffer, vitaminer og veldig få karbohydrater.
7 matvarer du bør inkludere i kostholdet for å kontrollere kolesterolet ditt (April 2024)
- mat
- 1,230
