10 koffeinfakta du trenger å vite

Kaffen vi spiser daglig har mange interessante nysgjerrigheter. Det er velkjent at drinken i moderate doser kan gi flere helsemessige fordeler, inkludert økt hukommelse, konsentrasjon og generell mental helse. Når konsumert i overkant, kan koffein imidlertid føre til økt hjerterytme, søvnløshet, angst og uro. Her er 10 fakta få vet om kaffe:

1. Kaffe fra kaffe er ikke nøyaktig koffein
   En rapport fra US Journal of Toxicological Analyse så på ni forskjellige typer koffeinfri kaffe, og slo fast at de alle inneholdt en viss mengde koffein i sammensetningen. Dosen varierte fra 8,6 mg til 13,9 mg.
2. Koffein begynner å jobbe i kroppen i løpet av få minutter
   I følge American Academy of Sleep Medicine tar koffein omtrent 30 til 60 minutter å nå sitt høye blodnivå. Studier har til og med vist at kroppens våkenhet kan nås på bare 10 minutter. Noen mennesker som ikke drikker kaffe regelmessig, er mer følsomme for effektene enn de som har det i sin rutine.
3. Kaffe påvirker ikke alle på samme måte
   Kroppen vår kan behandle koffein på forskjellige måter, for eksempel etter kjønn. Kvinner har en tendens til å metabolisere koffein raskere enn menn. Røykere behandler det dobbelt så raskt som ikke-røykere. Asiatiske mennesker har en tendens til å metabolisere koffein saktere enn ikke-koffein.
4. Energidrikker har ofte mindre koffein enn kaffe
   Det er normalt å tenke på at energidrikker inneholder mye koffein. I motsetning til hva mange tror, ​​inneholder mange populære merker betydelig mindre enn en liten kopp kaffe. En porsjon på 8,4 g av en verdenskjent energikilde inneholder for eksempel 76-80 mg koffein. Allerede en kopp kaffe har 95 til 200 mg av stoffet.
5. Svarte kaffebønner har mindre koffein enn lysere bønner
   En sterkere, fyldigere kaffesmak har en tendens til å føre til en høyere dose koffein. Men sannheten er at lettere korn inneholder mer av stoffet. Dette fordi større steking får noe av koffeinet i kornet til å brenne.
6. Koffein finnes i over 60 planter.
   Det er ikke bare kaffebønner som har koffein. Noen teblader, cola nøtter og kakao inneholder også stoffet. Sentralstimulerende middel finnes naturlig i bladene, frøene og fruktene til et stort utvalg av planter.
7. Ikke all kaffe har samme mengde koffein
   Ifølge en fersk rapport fra Center for Science in the Public Interest, viste populære merkevarer variasjoner i mengden koffein som ble presentert.
8. Den gjennomsnittlige amerikaneren bruker omtrent 200 mg koffein om dagen.
   I følge Food and Drug Administration (FDA) bruker 80% av amerikanske voksne koffein daglig i en individuell dose på 200 mg, som fortsatt tolereres av kroppen. Doser større enn 500 mg per dag kan allerede gi komplikasjoner som irritabilitet, søvnløshet og rask hjerterytme.
9. Noen land forbruker enda mer enn det.
   I følge en fersk BBC-artikkel er Finland det landet med det høyeste koffeinforbruket, med 400 mg per dag. Over hele verden bruker 90% av mennesker koffein på noen måte, ifølge FDA.
10. Du kan også finne koffein i matvarer
    I følge en FDA-rapport kommer over 98% av koffeininntaket vårt fra drikkevarer. Imidlertid er de ikke de eneste kildene til stoffet. Noen matvarer, som sjokolade, kan inneholde den, samt sammensetningen av visse medisiner.

10 Things Not To Do Playing Basketball.. (April 2024)