Er couscous veldig vellykket i Brasil? selv om det med sine særegenheter i forskjellige hjørner av landet! Couscous fra São Paulo, for eksempel, mye konsumert i det sørøstlige Brasil, er laget av maismel og er helt allsidig, det kan for eksempel lages med kylling, reker, fisk og mange andre måter!
Nordøstlige couscous er derimot, i motsetning til paulista som er full av ingredienser, en enkel couscous som kan konsumeres, for eksempel bare med smør på toppen.
Marokkansk couscous om gangen, er lett å finne i gourmets emporiums eller i supermarkedet importert område, som en vill ingrediens å ha hjemme og kan plasseres i forskjellige oppskrifter.
Uansett hvilken type couscous, det er ingen enkelt oppskrift som må følges strengt. Det er alltid mulig å innovere ved å lage retter med ingrediensene du liker best eller bare ha hjemme! For alt dette vil du helt sikkert bli inspirert av oppskriftene nedenfor!
Nordøstlige Couscous
1. Nordøstlige couscous: I motsetning til Paulista couscous (som er full av ingredienser), er nordøstlige couscous enkel og kan spises med solkjøtt, for eksempel, eller med smør bare på toppen.
Les også: 20 oppskrifter på lette og velsmakende salater
2. Mikrobølgeovn-couscous: praktisk og velsmakende. Men som all mikrobølgemat, bør den spises umiddelbart, ellers blir den gummiaktig. Godt tips for en rask middag på hverdager.
3. Couscous fylt med rykk og kremost ostemasse: en annerledes og veldig velsmakende oppskrift, ideell for de som liker å våge seg på kjøkkenet, og lager alltid nye oppskrifter. Det rykkete oksekøttet i deigen og kremosten på toppen kunne ikke stemme lenger.
4. Italiensk couscous: Du vil i utgangspunktet bruke ostemasse, tomatsaus, skinke, ost og oregano. Preparatet er i mikrobølgeovnen. En praktisk, annerledes og velsmakende oppskrift.
5. Corn couscous med ostemasse: En enkel å lage rett der du bare vil bruke couscous mais, smør, ostemasse og salt. Godt tips for en rask middag på hverdager.
6. Nordøstlige couscous med paprika: en annen rett full av smak. Du vil bruke mais, vann til å hydratere og vann til matlaging. For å krydre couscousen gir sauterte karamelliserende paprika couscousen et spesielt og fantastisk perfekt preg.
Les også: 100 laktosefrie oppskrifter på sunne og smakfulle måltider
7. Couscous bakover: Hovedtipset i denne oppskriften er å legge litt smør på toppen av couscousen, allerede med ilden av. Smøret vil smelte og trenge gjennom deigen, slik at det blir vått og med et spesielt preg.
Moroccan Couscous
8. Marokkansk couscous: ideell rett for de travle dagene i uken! Dette fordi det er deilig, praktisk, har lite skitt og er klart om noen minutter. Oppskriften serverer opptil fire personer.
9. Grønn buljong couscous: foruten å være velsmakende, er det en veldig praktisk rett. Det er økonomisk, gir mye, er raskt å tilberede og ekstremt allsidig. Serveres som en forrett eller hovedrett, med kjøtt eller et vegetarisk alternativ.
10. Couscous med okra: Inntektsinntekten er for to personer. Du bruker marokkansk couscous, vann, olivenolje, usaltet smør, buljong, røkt svinefilet, okra, løk, hvitløk, persille og salt.
11. Tunfisk couscous og soltørkede tomater: Du vil bruke couscous, soltørkede tomater i olivenolje, vann, salt, olivenolje, sitron, honning, tunfisk og gressløk. Det er den ideelle retten til et lett måltid og er raskt og enkelt å lage.
Les også: 22 deilige og enkle å tilberede fylte potetoppskrifter
12. Couscous med ratatouille: blandingen med den tradisjonelle franske retten som var enda bedre kjent på grunn av filmen "kokemus". Det er spektakulært. Og fordelen er at ettersom oppskriften bare tar grønnsaker, kan du servere med kjøtt, fjærkre eller fisk.
13. Couscous med aprikos og rosiner: En deilig, annerledes rett med slående smaker. Du trenger sur aprikos, hvit rosin, svart rosin, løk, hvitvin, marokkansk couscous, kokende vann, smør, salt og malt pepper.
14. Couscous med merguez-pølse: merguez er en annen pølse med en veldig særegen smak, så det gir denne retten et veldig spesielt og slående preg. Det er verdt et forsøk!
15. Couscous med sopp i balsamamsaus: Du bruker i utgangspunktet marokkansk couscous, fersk Paris-sopp, balsaminsyre, halv ostemasse, olivenolje og salt. Resultatet er en komplett og deilig rett.
16.Couscous med sitron, kylling og honning: en velsmakende rett som du vil bruke, i tillegg til hovedingrediensene, salt, sennep, kyllingbuljong, hvitløk og koriander.
Les også: 34 Deilige og forskjellige kyllingpai-oppskrifter
Couscous fra Sao Paulo
17. São Paulo palmcouscous: en deilig og veldig enkel rett å lage, foruten å være vakker og fargerik. Det går bra med en søndagslunsj, et lett hverdagsmåltid og til og med en god grillmat.
18. São Paulo couscous med vaktelegg: annerledes og praktisk, denne mini couscous er en utmerket og vakker individuell oppføring. Og berøringen av kokosmelk gjør den enda smakligere, verdt å prøve!
19. Pepperoni couscous: praktisk, den er laget med olivenolje, løk, hvitløk, finhakket pepperoni, maismel, friske erter, grønn mais, tomatekstrakt, rød pepper, oliven, vegetabilsk bestand, salt og pepper. -rieno;
20. São Paulo couscous denne måneden: praktisk og økonomisk, denne couscousen ble laget med kornmel, vann, løk, tomat, pepper, hvitløk, salt, pepper, parmesanost, smør, sardiner, persille, gulrøtter og egg. Men du kan også gjøre det du har hjemme!
21. Couscous fra kalkun til kokosnøtt, safran og pepper: São Paulo couscous er en allsidig rett som kan ta sjømat, grønnsaker, kylling. Spesielt denne skiller seg ut for det strimlede kalkunbrystet, kokosnøtt touch og pupunha palmehjertet. Godt alternativ å variere menyen.
22. Reker Couscous: Velsmakende, vakker og enkel å lage. Bra tips for deg som elsker reker! I tillegg til reker, bruker du olivenolje, løk, hvitløk, maismel, friske erter, tomatsaus, oliven, sardiner, egg, buljong, salt, persille og svart pepper.
23. Aubergine couscous: gir seks porsjoner. Bra tips for deg som ikke spiser kjøtt. Å servere spissen er å dekorere sidene av couscous med strimler rød pepper og persilleblader.
24. Couscous High Tide: Legenden sier at denne couscousen gir masse og lykke til når den spises på nyåret. Uansett er det en enkel rett å tilberede og veldig velsmakende. Det er verdt et forsøk!
25. Rik couscous fra São Paulo: en flott couscous til festdager! Komplett som det skal være, den tar sardiner, reker og egg. Velsmakende, enkel å lage og med en fantastisk presentasjon.
26. Vegetable Couscous: En vegansk og glutenfri oppskrift. Det gir i gjennomsnitt åtte personer som akkompagnement. Forberedelsestiden er omtrent 20 minutter pluss 3 timer å servere.
Søt Couscous
27. Couscous med kokosnøtt: Godt tips til en enkel, men veldig velsmakende dessert. Du vil i utgangspunktet bruke tørr revet kokosnøtt, kokosmelk, melk, sukker, salt og vann.
28. Tapioca couscous med ananas og kokosnøtt: Selv om en tilsynelatende enkel oppskrift, sørger den for en deilig dessert. Alt du trenger er tapiokamel, ananas, vann, demerara sukker, kokosmelk, malt kokosnøtt og kokosnøttolje.
29. Couscous Jam, bringebærkaramell og gresk yoghurt: En veldig velsmakende og annerledes dessert for seks personer. Du legger couscousen i bunnen av glasset, topp med bringebærkaramellen og avslutter med den sukkerholdige greske yoghurten.
30. Tapioca couscous med brent kokosnøtt og søtet kondensert melk: en oppskrift som ikke kunne vært enklere, siden den ikke går i ovnen, men som resulterer i en deilig dessert. Ideell å servere etter en familie lunsj.
31. Tapioca Diet Couscous: En typisk nordøst-dessert som er deilig og enkel å lage, og har ikke sukker. Du vil bare bruke rismelk, tapioca, kokosmelk, søtningsmiddel og nykvernet kokosnøtt.
Flere Couscous-oppskrifter
32. Couscous Tapioca: Vet du det lille som er igjen av couscous og synes du er lei for at du kastet den? Bare bland med tyggis og tilbered denne deilige tapiokaen! Til fyllet, en strimlet okse- og ostemasse.
Stekt Couscous: Du vil skåle den sovende couscousen. Det er en superenkelig prosess, men det resulterer i en veldig velsmakende mat. Det er verdt et forsøk.
34. Kremet couscous polenta: En kremet polenta laget av couscous mel. Det er vakkert og deilig. For å følge med er spissen strimlet kyllingbryst i lett krydret tomatsaus.
35. Tomat fylt med couscous og fetaost: et annerledes og ekstremt velsmakende alternativ. Du vil bruke mellomstore tomater, couscous, varmt vann, smør, løk, hvitløk, persille, fetaost, olivenolje, salt og svart pepper.
36. Couscous-fylte sopp: En sunn oppskrift som er lett, men tilfredsstillende. Du trenger sopp, olivenolje, hvitløk, rød paprika, tomater, couscous, vann, salt, pepper og lett mozzarella.
37. Kålruller med couscous og courgette: vegansk oppskrift, veldig enkel og gir to potions. Du vil bruke marokkansk couscous, vann, olivenolje, salt, pepper, grønnkål, løk, zucchini, rød pepper, selleri og vegetabilsk olje.
38. Chayote fylt med couscous og reker: praktisk og deilig oppskrift, ideell for et komplett måltid.Du vil bruke chayote, sjalottløk, hvitløk, olivenolje, rød pepper, couscous, rekebestand, skallet reker, persille, sitron, salt, svart pepper og revet mozzarellaost.
39. Gresk couscous-salat: godt tips til varme dager, som krever lettere retter med friskere smaker. Denne greskinspirerte oppskriften tilberedes med fetaost, oliven og tomater, og er perfekt som en startpakke, kjøtt eller fiske akkompagnement, eller til og med som en hovedrett.
40. Gresskar- og rødbetsalat med couscous: oppskrift som gir fire personer. Du vil bruke couscous, vann, fetaost, rødbeter, squash, ruccola, olivenolje og rødvinseddik, harissa pasta, salt og pepper.
41. Couscous brød: Et veldig godt brød å glede deg med smør. For å gjøre det bruker du bare smør, maisolje, sukker, egg, melk, vanlig yoghurt, maisflak, hvetemel, bakepulver, natron og salt.
42. Couscous cake: et flott alternativ for gjenbruk av couscous (mye konsumert i nordøst). I tillegg til dette vil du bruke egg, sukker, melk, kokosmelk, smør, strimlet kokosnøtt og kakengjær.
Nå vet du at det er tusen og en mulighet på kjøkkenet å snakke om couscous! Hva med å bli inspirert av oppskriften du liker best og bruke kreativitet til å lage din egen rett ?! Det er forslaget!
How to Cook Pearl Couscous (April 2024)
- 1,230
