Mat som bekjemper brystkreft

Små endringer i rutinen gir flere fordeler for kvinners helse og kan bekjempe mange sykdommer. Og denne transformasjonen kan starte med spisevaner. Studier viser at det å følge et balansert kosthold med mat som har kreftdrepende egenskaper hjelper til med å forhindre brystkreft, sykdommen som dreper flest kvinner i Brasil.

Matmenyen for å bekjempe brystkreft er variert og gir mat som ikke bare er sunne, men også velsmakende. Ideelt sett bør du ha et balansert kosthold rikt på magre proteinkilder, melkeprodukter med lite fett, fisk, mager ost, korn og mye frukt, grønnsaker og belgfrukter.


Forbruk av soya er veldig viktig for å forhindre brystkreft. Egenskapene til dette kornet er knyttet til isoflavone, en kjemisk komponent som etterligner virkningen av østrogen, kvinnelig hormon som er ansvarlig for å forlenge menstruasjonssyklusen. Jo færre menstruasjonssykluser en kvinne har gjennom hele livet, jo mindre sannsynlig er det for å utvikle brystkreft.

Når det er mulig, ta med blomkål, kål, grønnkål og spesielt brokkoli på tallerkenen. De kalles cruciferous mat, som inneholder store mengder sulforaphane, en forbindelse som stimulerer kroppens beskyttende enzymer og eliminerer kreftfremkallende kjemikalier.

Ekstra jomfru olivenolje skiller seg også ut på listen over matvarer som bekjemper brystkreft. Antioksidantene i olivenolje er med på å forhindre nedbrytning av celler og redusere forekomsten av svulstdannelse. Det anbefales å konsumere to ss olivenolje om dagen.


Forbruk hvitløk i oppskriftene minst en gang i uken. Komponentene i fersk hvitløk er med på å forhindre dannelse av kreftfremkallende stoffer og gir bare helsemessige fordeler.

Bønner og linser har også effekten av å hemme ankomsten av kreftfremkallende stoffer i celler. Spis disse matvarene i salater, gryteretter eller i tillegg til noe annet måltid.

Legg til nøtteoppskriftene dine, de har antioksidant og antiinflammatoriske næringsstoffer som forhindrer utvikling av brystkreft. For å nyte fordelene av det, er det best å konsumere opptil 28 gram nøtter om dagen.


I tillegg til å vite hvilke matvarer som forhindrer brystkreft og ikke kan gå glipp av kostholdet, må man også vite hvilke som bør konsumeres med måte. Dette er tilfelle av animalsk fett, rødt kjøtt, ost og dets derivater og matvarer med mange konserveringsmidler.

For høyt alkoholforbruk og sigarettrøyking er helseskadelig og er forbundet med økt risiko for brystkreft, så vær fornøyd med minimal drikking eller unngå disse stoffene.

Infographic? Brystkreft

Klikk på bildet for å se full størrelse.

Webinar: "Riktig trening og kosthold" med Fedon Lindberg (April 2024)


  • Mat, kreft
  • 1,230