Ingefær hjelper deg å gå ned i vekt og kan være en ingrediens i deilige oppskrifter.

Kanskje har du allerede brukt ingefær i juice eller andre oppskrifter? Det er også en viktig ingrediens i tilberedningen av kjente grønne juice, og er en god alliert i vekttap dietter.

Ernæringsfysiolog Sandro Ferraz kommenterer at ingefær er en plante med en eksotisk og krydret smak, som stammer fra India og Kina. Det har mange medisinske egenskaper, og det er derfor det har blitt spredt over hele verden. I dag dyrkes den i mange tropiske regioner, inkludert kystregionen Brasil ?, sier han.

Lær mer om denne næringsrike maten som har kraftige bioaktive forbindelser for kropp og hjerne.

8 Ingefær helsemessige fordeler

Ferraz påpeker at denne ingrediensen har antioksidant, betennelsesdempende, bakteriedrepende, soppdrepende og antiseptiske virkninger, i tillegg til å være veldig populær for sin termogene og vanndrivende krefter. Sjekk de viktigste fordelene forbundet med forbruket:

1. Slimming Ally: Ferraz påpeker at ingefær har, i tillegg til vanndrivende egenskaper, termogene egenskaper, som kan akselerere metabolismen og dermed lette vekttap.

Les også: 10 enkle og praktiske måter å forbedre fordøyelsen på

2. Forebygging av kreftformer: Med antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper er det forbundet med forebygging og bekjempelse av noen kreftformer, for eksempel kreft i eggstokkene og tykktarmen.

3. Bekjempe migrene: I noen tilfeller hjelper ingefær ifølge Ferraz med å lindre migrene symptomer på grunn av dens evne til å hemme prostaglandiner, som forårsaker smerter og betennelse i blodkar.

4. Forebygge influensa og forkjølelse: Ingefær er en kilde til vitamin C, og blir en kraftig alliert når det gjelder å styrke immunforsvaret.

5. Hjelp mot smerter og betennelse: Nutrologen forklarer at denne planten har stor betennelsesdempende og smertestillende kraft og i noen tilfeller kan lindre smerter og redusere betennelse.

6. Hjelp med fordøyelsen: I følge Ferraz letter ingefær fordøyelsesprosessen, forbedrer tarmfunksjonen og hjelper til å bekjempe sykdom.

Les også: 14 juice for å slanke deg og øke kostholdet ditt

7. Kjemp mot gastritt og magesår: I noen tilfeller kan ingefær allieres mot disse sykdommene på grunn av dens bakteriedrepende virkning (som bekjemper H. Pylori-bakterier).

8. Forebygge for tidlig aldring: Med antioksidantvirkning kan ingefær også bidra til å bekjempe for tidlig aldring.

Med så mange fordeler er det absolutt verdt å inkludere denne ingrediensen i kostholdet ditt, enten gjennom sunne oppskrifter eller gjennom forbruk av ingefærte (kjent for å være en flott alliert i vekttapprosessen).

Ingefærte: vanndrivende og termogen

Ingefærte er allerede en del av kostholdet til mange mennesker, spesielt de som ønsker å få fart på vekttapprosessen. Kjenn til hovedfordelene og vet hvordan du tilbereder den!

De 7 viktigste fordelene med ingefærte

1. Har termogen kraft (øker kroppstemperaturen og hjelper derfor med å miste vekt);
2. Hjelp til fordøyelsen;
3. Styrker immunforsvaret og bidrar til generell helse;
4. Det er enkelt å forberede og økonomisk;
5. Hjelper med å avgifte kroppen;
6. Det er vanndrivende;
7. Gir høyere vannforbruk gjennom dagen (som med andre te).

ingredienser

• 2 eller 3 cm ingefær (i chips eller fersk revet);
• 1 liter vann

forberedelse

1. Vask roten godt og skjær den i flis eller rist;
2. Kok bare vannet over høy varme;
3. Når det begynner å koke, skru av varmen og tilsett ingefæren;
4. Sett på beholderen og vent i ca. 5 til 10 minutter.
5. Sil og server.

Te kan lages på denne måten ganske enkelt med vann og ingefær, men det kan også få andre ingredienser som sitron.

Les også: 24 grønne juiceoppskrifter som du kan legge til i menyen

I tillegg kan ingefær være en ingrediens i andre te, som grønn te eller hibiskus te.

For å virkelig gi fordeler for kroppen, er det viktig at te blir assosiert med sunn mat.

Ingefæroppskrifter som er deilige og næringsrike

Ikke i humør til å adoptere ingefærte, men vil glede deg over fordelene som denne ingrediensen gir? Lær oppskrifter som vil hjelpe deg med dette:

1. Pepperkakekake: Pepperkaker, dette er en av de mest aromatiske kakene der ute! Når du baker dem, lukter hele huset som krydder.De er flotte til jul, selv som en gave, men det betyr ikke at du ikke kan lage dem på en annen tid av året!

2. Syltet ingefær: Dette er den søte hermetiske ingefæren som serveres på japanske restauranter. Du kan spise den ren eller med hvilken som helst bladgrøt salat, i tillegg til forskjellige retter fra japansk mat.

Les også: 10 Spisevaner som øker stoffskiftet

3. Ingefær Brigadeiro: Et annet alternativ, men med en veldig hyggelig smak som vil overraske alle! Du vil bare bruke kondensert melk, smør, fersk ingefær, filtrert vann og krystallsukker til å rulle opp.

4. Gulrot, appelsin- og ingefærjuice: Gulrot appelsinjuice er ikke ny, men vet du at å legge ingefærflis til denne blandingen gjør hele forskjellen? Saften blir mer forfriskende, velsmakende og sunn!

5. Ananas, grønnkål, ingefær og myntejuice: Denne juicen har fantastiske egenskaper, ettersom ananas er vanndrivende og betennelsesdempende; grønnkål har også slankekrefter, er rik på fiber og forhindrer aldring; og ingefær på sin side skiller seg ut for sin termogene kraft.

6. Passionsfruktmousse med ingefær: Ingefær gir en mer forfriskende touch til den tradisjonelle og elskede pasjonsfruktmousse! Forberedelsene er veldig enkle, og desserten kan serveres ved forskjellige anledninger, selv på spesielle datoer!

7. Gresskar og ingefærkrem: Velsmakende, godt erfaren, sunn og enkel å lage. Denne suppen kan serveres med kikert snacks, som gjør den enda mer næringsrik, eller med noe annet proteinalternativ. Det er flott tips for de kjøligere dagene og satia veldig bra!

8. Bakt kylling med honning, appelsin og ingefær: for et raskt og velsmakende måltid! Du vil bare bruke biter av kylling (hudløs lår og trommestikker), appelsin, honning, revet ingefær, hvitløk, olivenolje og salt. For å følge med er tipset en enkel pasta!

9. Zucchini- og ingefærnudler: en praktisk, velsmakende og økonomisk vegetarisk nudler! Du trenger bare pasta, løk, hvitløk, courgette, grønnduftende, revet ingefær, olivenolje, salt og svart pepper.

10. Reke-dukkert med kani og ingefær: oppskrift som gir glede for smakenes friskhet og overflod. Serveres som aperitiff, er den lett og kombineres veldig godt med forfriskende drinker, hvitvin eller champagne, for ikke å nevne veldig elegant!

Dette er bare noen få eksempler, ettersom mange andre retter og drikkevarer kan få det helt spesielle preget av ingefær!

Kontraindikasjoner og advarsler om forbruk

Ernæringsfysiolog Sandro Ferraz påpeker at den maksimale mengden for ingefærforbruk er 3 g per dag. "Det kan være for eksempel 3 eller 4 kopper te gjennom hele dagen," sier han.

Til tross for at det er en helsemessig gunstig mat og trygg for de fleste, anbefales ikke overdreven konsum av ingefær og kan ha negative effekter. "For mye te, for eksempel, kan forårsake irritasjon i mage / tarm," kommenterer ernæringsfysiologen.

Forbruk av gravide er kontroversiell, så det er ideelt at de følger råd fra legen din eller pålitelig lege i denne forbindelse.

Fordi det er termogent, anbefales ingefær vanligvis ikke godt anbefalt for de med hypertyreose, hjertesykdom eller allergi.

Derimot vet alle som allerede konsumerer og setter pris på ingefær, at det foruten å være en god kulinarisk ingrediens, er veldig gunstig for den generelle helsen? Gode ​​nyheter!

Tome Esto Antes de Acostarse para Ayudar Quemar la Grasa del Vientre (April 2024)