Unngå overdreven saltinntak Det er en av de beste anbefalingene fra ernæringsfysiologer, kardiologer, endokrinologer. Det er fordi overdriv saltet Det kan forårsake alvorlige helseproblemer som hypertensjon (høyt blodtrykk), nyreproblemer, væskeansamling og til og med gastrisk kreft.
For å unngå komplikasjoner og opprettholde helse, må du unngå dette overskuddet ved å finne alternativer til smaksmat og velge sunnere preparater. Men først må det gjøres klart at natrium og salt ikke er det samme.
Sodium er et mineral som er en del av den naturlige sammensetningen av de fleste matvarer, men dets mest utbredte kilde er bordsalt. Når salt konsumeres for mye, får kroppen høye doser natrium, og da oppstår det problemer.
I følge Anvisa (National Health Surveillance Agency) er den maksimale mengden natrium som kan konsumeres daglig 2400 mg, noe som tilsvarer 6 gram salt (6 grunne kaffeskjeer).
Innenfor denne grensen på 6 gram, bør det vurderes at minst 2 gram er til stede i matvarer som ost og melk, og de andre 4 gram kommer fra matvarer som inneholder mye natrium eller tilsettes i matlaging.
Det som skjer er at mange ikke ender opp med å ikke vurdere dette misbruker saltmengden og forbruker dobbelt så mye som tillatt. Bevis for dette er at brasilianere bruker omtrent 13 gram salt per dag.
Så for ikke overdriv på saltEt viktig tiltak er å sjekke etiketten på behandlet mat før du kjøper. Sammenlign informasjonen og velg alltid produktet som har mindre natrium i sammensetningen.
I tillegg til å følge med på disse dataene, er et annet tips erstatt salt av naturlige urter når du krydder maten. Bruk oregano, rosmarin, laurbær eller noe annet alternativ som gleder din smak, da urter har fordelen med å fremheve smaken på mat.
3 råd for å kontrollere væskeansamling (April 2024)
- mat
- 1,230
