Hvem har aldri spist en mat uten å vite dens opprinnelse eller uten å vite hva dens komponenter er? Hvor ofte kjøper vi produkter uten å lese? eller til og med forstå? hva sier etiketten?
Vi tar med mat fra supermarkedet som vi aldri trodde kunne skade oss, og faller ofte under en illusjon om at vi opprettholder en sunn vane, noe som ikke alltid er sant.
Av denne grunn listet ernæringsfysiolog Pamela Terra opp en serie matvarer som hun ikke liker og ikke indikerer. og forklarte med god humor grunnene til at de ikke er gunstige for helsen. Sjekk det ut:
1. Gelatin
Gelatin er veldig til stede i dessertene våre og er ikke det beste alternativet for de som ønsker å opprettholde et helt sunt kosthold. I følge Pamela er dette bare "innvoll og resten av kunstig fargede dyr" og inneholder en rikelig mengde sukker eller søtstoff. Bedre å legge den til side, er det ikke ?!
2. Salt- og maisknekker
Noen mennesker foretrekker å erstatte brød med kjeks eller maisstivelse i et forsøk på å miste noen kilo. Men gjør ingen feil: Pamela advarer om at denne erstatningen ikke fungerer. Disse informasjonskapslene er veldig rike kilder til fett som ikke er bra for kroppen vår.
Les også: Sunt kosthold: vaner og oppskrifter for et bedre liv
3. Melkepulver
Brukt av mange som tror det er et sunnere alternativ enn dunkemelk, er melk i pulverform faktisk et resultat av en krevende kjemisk prosess til den når ønsket form. Derfor sier ernæringsfysiologen at det beste alternativet ville være å konsumere direkte melk fra produsenten, til og med.
4. Cornflakes
Ideell for en rask frokost, ikke sant? Feil! Pamela beskriver frokostblandingen som "transgene cornflakes toppet med alle kjente sukkerarter". Enda verre når de er kunstig farget! Skal vi investere i andre matalternativer om morgenen?
5. Kunstige søtstoffer
Noen sier at det er bedre å bruke søtstoffet i stedet for sukker, men det er verdt å analysere dette ryktet. Studier indikerer en tilbøyelighet for sukralose, et av de syntetiske søtstoffene på markedet, for å øke blodsukkernivået med 14% og insulinnivået med 20% (1).
6. Canister Juices
I følge Pamela inneholder boksjuicene vi kjøper fra markedet mer sukker enn selve frukten. Det er mye bedre å lage vår egen juice hjemme, ved å bruke fruktene rett fra kurven. Foruten å være sunn, er det mye deiligere! Tviler noen?
7. Aroma farvann
Veldig populært i markedene i sine forskjellige merker, er smakstilset vann noe annet enn forkledd brus, ifølge Pamela. Er det bare vann med konserveringsmidler, smakstilsetninger, kunstige søtstoffer? alt vi bør unngå!
Les også: 10 matvarer som garanterer god helse
8. Tyrkia bryst
Alert Pamela: Det er ikke verdt å bytte mortadella eller skinke mot kalkunbryst! Foruten å være dyrere, er det et produkt fullt av nitrater og nitrater (som er kreftfremkallende!) Og et overdrevet nivå av natrium.
9. Margarin
Margarin er heller ikke et godt alternativ for å redusere smørforbruket. Det er en fettfylt mat som forårsaker skade på kroppen. Ernæringsfysiologen forklarer at komponentene til og med kan bidra til tilstopping av arteriene.
10. Proteinbarer
Mye konsumert for å være mer praktisk å spise, er proteinbarene, ifølge Pamela, "full av sirup." De er også fulle av store mengder kontraindikasjoner som sukker og fett. Det er best å unngå å spise disse barene unødvendig, ok?
Gunstige alternativer for kostholdet vårt er alltid velkomne, så lenge vi kan velge produktene med tillit til deres opprinnelse. Det er ikke en veldig enkel oppgave, men hva med noen tips til hvordan du kan spise mer ernæringsmessig og sunt?
11 Everyday Foods That You're Eating Wrong!! (April 2024)
- mat
- 1,230
