Gir tequila helsegevinst? Vitenskap tydeliggjør

Forskning presentert på National Meeting of the American Chemical Society (ACS), verdens største vitenskapelige samfunn, viste at et naturlig søtningsmiddel oppnådd fra samme plante som ble brukt til å lage tequila kan senke glukosenivået hos diabetikere av type 2 og hjelpe de overvektige å miste vekt.

Hovedårsaken til dette er at agaviner, oppkalt etter denne naturlige formen av sukker som finnes i agaveplanten, ikke er fordøyelige og kan fungere som en kostfiber i kroppen slik at blodsukkeret ikke øker.

Tusenvis av forskere deltok på møtet, som ble holdt i Dallas, USA, for å møte nye fremskritt innen vitenskap. En forklarte at i tillegg til å senke glukosenivået, hjelper agaviner også med å øke insulinmengden.

Det er også blant de beste sukkeretene som hjelper veksten av sunne mikrober i munnen og tarmen. Og det kan føles mettet, slik at folk føler seg fornøyde og spiser mindre.

Et annet plusspoeng er at agaviner ikke er dyre og har ingen kjente bivirkninger. Ulempen er at den ikke er så søt som kunstige søtstoffer.

Les også: Se hvordan naturlige søtstoffer kan erstatte sukker

Og oppmerksomhet! Agaviner blir ofte forvekslet med agave nektar eller agavesirup, noe som er veldig vanlig i helsekostbutikker. Men disse produktene inneholder stoffer som er blitt brutt ned i individuell fruktose, så de ligner mye på høye fruktoser.

Så, er tequila bra for helsen din?

Hvis konsumert i moderate mengder, kan tequila være en flott erstatning for andre drikker som øl, for eksempel. Tequila har veldig lave sukkernivåer og har ingen karbohydrater i sammensetningen, noe som gjør det flott, spesielt for de som er på diett. Men husk: enhver alkoholholdig drikk, når den tas ofte og i høye doser, kan skade kroppen din, spesielt leveren.

En nysgjerrighet rundt tequila er at agaviner er de eneste karbohydratene som brukes til å lage drinken. Men ettersom de blir konvertert til etanol, blir de ikke funnet i sluttproduktet. Så ingen drikker tequila som tror at det vil ha fordelene som er nevnt!

Paradiso Girls - Who's My Bitch (April 2024)