Sunn lunsjboks: 24 Ideer på arbeidsplassen

For mange mennesker er en av de største vanskene med å følge et kosthold eller bare spise godt på daglig basis at de ikke spiser hjemme og dermed ikke kan tilberede sine egne måltider.

I noen tid nå har imidlertid ideen om "marmitar" vært utbredt, det vil si å tilberede hovedmåltidene dine på forhånd, slik at du kan ta sunne matvarer som passer ditt kosthold. for arbeid, høyskole og / eller avtaler generelt.

Ja, denne praksisen krever litt tålmodighet og organisering, men den har absolutt utrolige fordeler! Å tilberede din egen lunsjboks, i tillegg til å være en økonomisk praksis, er den beste måten å vite nøyaktig hva du spiser, og dermed unngå å sabotere kostholdet ditt og / eller helsen generelt.


Men det er verdt å nevne: når det kommer til sunn lunsjboks, er idealet alltid å variere oppvasken og presentasjonen av maten, for ikke å la maten falle inn i rutinen, noe som kan føre til hull (eller de berømte? Jacadas?). La deg inspirere av praktiske og lette lunsjbokserideer:

Kjøttpakkede lunsjbokser

1. Sauterte kyllinger med grønnsaker og ris: for et komplett og sunt måltid! Det beste av alt er at du kan variere grønnsakene dine så ofte du vil, ved å bruke for eksempel gulrøtter, erter, krage greener, etc.

Les også: 48 sunne snackoppskrifter du kan lage hjemme


2. Light Chicken Stroganoff: En lettere versjon av denne retten som alle elsker, kylling Stroganoff. Du trenger i utgangspunktet kyllingfilet, fettholdig yoghurt, tomatpuré, olivenolje, basilikum, oregano, salt og pepper.

3. Lett kylling: en praktisk, deilig oppskrift som er perfekt tilberedt på forhånd og tatt som matpakke på jobb. Sunt og godt krydret, det kan lages med brun ris eller parboiled. Tipset er å brune lårene godt for å gi farge til buljongen.

4. Basmati ris med vegetabilsk tunfisk: Et sunt, raskt og veldig økonomisk forslag for deg som er glad i lunsjbokser. Tunfisken (i vann) er forresten perfekt for de dagene du vil ha et raskt og næringsrikt måltid.


5. Hel tunfisk og spinat-lasagne: Veldig raskt å tilberede, du vil bare bruke hele lasagneplater, tomatsaus, skivet mozzarella, ricottaost, spinat, basilikum, tunfisk i vann eller tidligere kokt strimlet kylling.

6. Kylling, gresskar og banan biomasse stash: En glutenfri, laktosefri, eggfri og sukkerfri oppskrift. En deilig rett som tillater mange varianter. Du kan for eksempel erstatte gresskaret med potet eller yam; Du kan også bytte kylling mot kjøtt, aubergine eller tofu.

Les også: 100 måter å kutte 100 kalorier på

7. Kikerterta med kylling: Et godt valg til lunsj eller middag. Du vil bare bruke kikerter, strimlet kylling, ostemasse (vanlig eller lett) og kokevannet til kikerter. En deilig og praktisk mat.

8. Filet Mignon Escalope i tresaus: en perfekt rett til den spesielle lunsj eller middag? Men også for den daglige! Fordi du kan fryse små porsjoner og konsumere når du vil.

9. Krydret kylling med søtpotetpuré og brokkoli: For et komplett, praktisk og deilig måltid. Du vil bare bruke malt kylling, rosa salt, svart pepper, persille, chiliflak, søt pepper, løk, hvitløk, soyasaus, søtpotet og brokkoli.

10. Kjevle biff med spesiell saus: tipset er å bruke tynne myke kveiler biff. I slakteriet må du be dem om å rengjøre godt og kutte tynt. Det er andre kjøttstykker som fungerer bra for å lage denne retten, men kokepunktet kan endre seg.

11. Tilapia-filèt med kastanjer og pasjonsfruktsaus: Et lett og deilig måltid, perfekt for de som elsker fisk, men også liker å variere måten de bruker mat. Potetkastanjer og pasjonsfruktsaus vil gi den et spesielt preg.

Les også: 10 matvarer som ser sunne ut, men ikke er

12. Hek hamburger med søtpoteter og grønne bønner: et annerledes, velsmakende og overhudelig måltid. Du vil i utgangspunktet bruke løk, paprika, kyllingfilet, krydder etter smak, rismel, søtpoteter, olivenolje og grønne bønner.

13. Grytepanner: Du bruker strimlet kylling, kikerter, reddiker, brun ris, olivenolje, persille, valnøtter, cherrytomater og salat. Men du kan alltid variere ingrediensene som brukes, lage forskjellige gryter, for ikke å kjede deg og spise godt daglig!

Kjøttfrie lunsjbokser

14. Sunn vegetarisk Stroganoff: Basen er havregryn, så jo tykkere du vil at sausen skal være, jo mer havregryn skal du ha i.Det er et alternativt stroganoff-alternativ som er ideelt for de som er i diett eller bare er ute etter en mer naturlig mat.

15. Vårrisotto: Perfekt for deg som liker fargerike og velsmakende retter! For ikke å nevne at det er en praktisk og rask oppskrift, ideell for hverdagen, bare kok risen i grønnsaksbuljongen og tilsett deretter tomaten og courgette.

16. Eggpannekake med strimler og hirsesalat: for deg som liker å variere smaker! Er det et komplett og annerledes måltid? Eggpannekake med strimler, hjemmelaget rød saus uten tomater og hirsesalat.

Les også: Mango: Gode grunner til å inkludere denne allsidige og velsmakende frukten på menyen.

17. Zucchini nudler: En vegansk, glutenfri, laktosefri, supersaudible, men også veldig velsmakende oppskrift. Sausen lages annerledes ved hjelp av ovnen, med tomater, hvitløk, salt og pepper. Det er verdt å lære!

18. Penne integral til pesto: for de som ikke gir opp en god pasta! Integral er et godt valg fordi den foruten å være deilig, er rik på fiber. Du trenger også nøtter, mynte, persille, gressløk, spinat, bøffelmozzarella, revet parmesan, salt, svart pepper og olivenolje.

19. Aubergine Lasagna: En oppskrift som beviser hvor allsidig aubergine er. Hun er pastaen til en deilig, glutenfri, vegetarisk lasagna. Tomatsaus lages med løk, skrellede tomater og basilikumblader.

20. Gulrot Risotto: En vakker, sunn og velsmakende rett. Ideell å lage som matpakke i hverdagen. Utbyttet er seks porsjoner, og du vil bare bruke gulrot, løk, smør, arboreal ris, hvitvin og vegetabilsk bestand.

21. Kikerter quinoa tabula: Bela Gils oppskrift er en deilig sunn lunsjboks med kikert quinoa tabouleh og en potet søtpotet og baroa potet med kokosmelk. Å gjøre og bli overrasket!

22. Shitake Bobo: En komplett rett for å unnslippe rutinen! Du vil bruke wahoo, gresskar, grønn pepper, løk, shitake, palme- eller olivenolje, vegetabilsk bestand, kokosmelk, chilipepper, salt og koriander.

23. Eggerøre tofu, brun ris med brokkoli og sauterte grønnsaker: Dette lunsjboksen-alternativet kombinerer en stek tofu med gurkemeie, krage ris med collardgrønnsaker og sauterte assorterte grønnsaker. En komplett, annerledes og velsmakende rett.

24. Banana Moqueca: En oppskrift som gir to til tre porsjoner og kan serveres med ris, farofa, quinoa eller hva kreativiteten din forteller deg! En annerledes og smaksrik rett, perfekt for de som ikke spiser kjøtt.

Nå vet du: Å tilberede din egen lunsjboks er den beste måten å sikre deg sunn mat ute. Så du vet nøyaktig hva du spiser, og det er ingen skade på kostholdet eller helsen generelt!

VLOG¹03 | To sunne matpakker på farten (April 2024)


  • 1,230