Forbruk av organiske grønnsaker, diverse korn og redusering av den ekstra skjeen sukker er ikke alltid den eneste unnskyldningen når du flykter fra matutdannelse. Unødvendigvis begynner adopsjonen av nye vaner i hyllene, og ofte rettferdiggjør denne detalj det: Tross alt virker verdiene til sunnere produkter vanligvis høyere enn ønsket.
Fremfor alt estetiske grunner er det imidlertid viktig å tenke på at den hodepinen kan ha startet på tallerkenen din, enten på grunn av matallergier eller til og med forforbruk av produkter som inneholder skadelige stoffer som fett, for eksempel.
Selv om alle disse bekymringene kan virke irriterende, er det ikke så vanskelig å spise godt og trenger ikke nødvendigvis å gjøre lommen vondt.
Så hva med å stoppe og begynne å trene sunnere å spise uten å måtte bruke mye for det?
I shopping
Dette er et fristende øyeblikk for alle som begynner å satse på nye vaner nå. Å motstå pakken med kjeks og hoppe over ferdige måltider er en utfordring, spesielt for de som trenger å spise raskt og elsker en praktisk. Imidlertid, som ernæringsfysiolog Bárbara Rodriguez fra Nutri Import i Vila Velha minner oss om at funksjonalitet skal ledsages av sunn mat, "du må bare organisere deg for å ha næringsrik mat både hjemme og på jobb."
Les også: 10 smarte måter å gjenbruke matrester
1. Handleliste
Det kan virke åpenbart, men å forlate hjemmet til spesifikke formål gjør det mye enklere å gå rundt i hyllene. Ikke alltid å ha en liste for hånden betyr at posene bare får produktene du husker, men varene som er organisert på papir kan hjelpe deg med å fokusere på sunnere mat og tenke to ganger om å bli forført av en pakke med stekte chips.
Et annet triks som er verdt å prøve er å ikke shoppe og føle seg sulten, noe som får alt til å se så mye mer appetittvekkende ut. Dermed er det mindre sannsynlig at du er impulsiv og tar det som ikke passer inn i et sunnere og mer næringsrikt kosthold.
2. Les etikettene
Selv om det ikke er et veldig behagelig tiltak, påpeker Barbara Rodriguez at å lese produktetiketter kan være en god måte å hjelpe deg å unngå ingredienser som ikke er veldig helsevennlige. Eksperten påpeker at ernæringsinformasjon ikke bare er kalorier: "En null brus, for eksempel, har null kalorier og null næringsstoffer også, og inneholder konserveringsmidler og fargestoffer," legger hun til. Natrium og fett er også sitert som elementer som bør unngås av de som ønsker å spise sunt.
3. Sesongens frukt og grønnsaker
Noen ganger er det bedre å gi slipp på noen krav og satse på det som er rimeligst. Selvfølgelig er ikke alle naturlige produkter like attraktive for alle, men velg hva som er? Du kan være sikker på at smaken er bedre enn en grønnsak eller frukt som kan være vanskeligere på kjøpstidspunktet. Husk at jo vanskeligere det er å finne en mat, jo høyere vil verdien sannsynligvis være.
4. Generiske og bulkprodukter
Spesialiserte bedrifter og lokale produsenter kan være gode alternativer når du leter etter naturlige produkter. Det kan være mer økonomisk å kjøpe en mindre mengde som passer dine behov enn å investere i en forseglet, merket pakke på markedet.
Les også: 11 Hermetiske matvarer du bør unngå
Det samme gjelder varer som vanligvis markedsføres av noen merker og kan også finnes i generiske produksjoner som frokostblandinger. Mange markeder har egne produktlinjer, inkludert.
5. Fryst til hermetikk
I motsetning til hva det kan se ut, er det å spise frosne grønnsaker ikke en fiende for sunt å spise. Produkter som hermetisert mais og erter bevarer ikke næringsstoffer og ledsages av konserveringsmidler, mens frosne pakker har en tendens til å beholde dem på grunn av de lave temperaturene.
6. Klaralternativer
Akkurat som hermetikk bør unngås, anbefaler ernæringsfysiolog Barbara at brus og dunk juice også kastes. En mulig erstatning er frossen fruktmasse eller selve den naturlige saften.
Når det gjelder frukt som må skrelles for konsum, for eksempel, foreslår eksperten deres mer praktiske versjoner: "det er pakket og lyofilisert frukt, som er biter som har gått gjennom en lav temperatur og holder pigmenteringen og den opprinnelige formen."
Ved å bevare, lagre og konsumere
Ettersom sunn spising innebærer økt forbruk av lett bedervelige matvarer, er det viktig å vite godt hvordan produkter kan bevares bedre slik at levetiden forlenges og forbruket nytes bedre.
Les også: 14 tips for å endre matvanene dine og tilberede sunnere måltider
7. Porsjoner
En god idé for matvarer med bulk eller bulk er å dele dem i mindre porsjoner for enklere lagring og forbruk. Noen produkter kan til og med fryses for å vare lenger.
8. Bestill i kjøleskapet
Hvem har aldri glemt en fruktpakke i bunnen av skuffen og funnet ut for sent? For å unngå slike situasjoner er det å foretrekke å legge lett bedervelige matvarer foran de andre gjenstandene i kjøleskapet. Denne taktikken hjelper også til å motstå andre mulige fristelser, for eksempel "Dawn" Pizza. eller resten av helgekaken.
9. Dyrking
Å ha litt plass hjemme og litt jord er også en fin måte å sikre sunn mat å spise, og hvis du kjøper grønnsaker fra lokale dyrkere allerede er en økonomi, kan du tenke deg å dyrke din egen mat! Å dyrke en liten hage er ikke mye arbeid og kan bidra til å alltid ha ferske råvarer hjemme.
Tid for å tilberede måltider
Å ta seg tid til å lage mat gjør også hele forskjellen i prosessen med å ta i bruk nye spisevaner. I tillegg til å utvide alternativene dine, kan det også hjelpe deg med å bryte fordommer og prøve nye ingredienser.
10. Noen ganger er mindre mer
Et av de mest slående punktene i kostholdsopplæringen gjelder mengden måltider som spises daglig. I tillegg til kvaliteten på inntaket ditt, er det viktig å spise oftere om dagen i mindre porsjoner, noe som gjør det lettere å sørge for at du spiser bedre og for å sikre bedre metabolisme.
Les også: 15 måter å gjenbruke appelsinskall på
11. Kunsten å lage mat
Uunngåelig må de som liker å lage mat ha lagt merke til minst en gang at den beste måten å virkelig spise godt er å tilberede sitt eget måltid eller i det minste ha litt kontroll over hva de vil konsumere. Å spise på restauranter er ikke alltid et godt alternativ, da det er vanskelig å vite alle ingrediensene som brukes i den valgte retten.
12. Naturlige søtsaker?
Noen ganger virker det som om litt sukker kan utføre mirakler, en dessert kan utgjøre hele forskjellen etter middagen, men ikke en sjokolade eller kake fylt med utstopping matcher sunne spisevaner. Naturlige sukkerarter som finnes i frukt og noen grønnsaker er å foretrekke i disse tilfellene, hovedsakelig fordi de er rike på vitaminer og derfor er mer næringsrike.
13.? Og hele produkter
Å erstatte raffinert mat til fullkosemat er også en fin måte å sikre et sunt måltid, spesielt med tanke på korn og korn. Dette fordi prosessering ofte reduserer fiberhastigheten til produktene.
14. I pannen
Et enkelt tips å ta? spesielt for de som er glade for å våge seg på kjøkkenet? Og det som ikke skader i lommen, er å foretrekke naturlige krydder for å gi mer smak til måltidene. Barbara Rodriguez forklarer at ingredienser som "Oregano, paprika, karriretter generelt har antioksidantkomponenter og null kalorier."
Hvis du trenger å rømme fra natrium, er et annet interessant alternativ å bruke sitron i stedet for salt, spesielt i salater.
Andre vaner du kan adoptere
Alle tipsene ovenfor er veldig viktige for folk som er villige til å innta en sunnere spisestil, men de enklere holdningene kan heller ikke glemmes!
15. Drukket vann?
Under måltider er det viktig å unngå væskeinntak, hovedsakelig fordi denne vanen kan fortynne magesaft og dermed forårsake reaksjoner som halsbrann, samt? Lure? magen, noe som får deg til å føle deg full før du faktisk er det. Dette høres kanskje bra ut med det første, men på denne måten metaboliseres næringsstoffer raskere, noe som får sulten til å komme tilbake før.
Mellom måltidene anbefales det å ikke drikke juice eller brus. For å slukke tørsten er vann fremdeles menneskets beste venn, og ideelt sett bør to liter væske konsumeres per dag.
16. Flere fargerike retter
Hvis du er usikker på om du spiser sunt, er en god vurdering å gjøre hvor mye dine fargerike måltider er.Grønnsaker, frukt og grønnsaker kan spises i en rekke varianter, og ideelt sett bør hver type mat spises på et annet måltid.
Disse naturlige alternativene er rike på vitaminer, antioksidanter, fiber, kalsium og jern, blant andre elementer som må byttes ut i menneskekroppen.
Hvis du fortsatt veier verdiene for hver livsstil, er dietetiker Barbara Rodriguez oppmerksom på en siste detalj: "alternativer som grønnsaker, frukt og grønnsaker er noen ganger rimeligere og alltid mer næringsrike enn fastfood, for eksempel."
Det er flere observasjoner som kreves av de som vil spise bedre. Til å begynne med kan det virke for komplisert, men som med alle nye vaner er tilpasning et spørsmål om tid, og i det minste i dette tilfellet fordelene er givende!
How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Kan 2024)
- Mat, matlaging, dietter
- 1,230
