Få ting matcher kulden så vel som en deilig fondue! Tross alt, hva kan være bedre enn, på en kald natt, å samle venner rundt en dampende gryte for å spise veldig godt ?!
Enda bedre hvis ideen er å skaffe en 'full fondue carvery', med ostefondue, kjøttfondue og til slutt sjokoladefondue (akkurat som gode restauranter tilbyr, spesielt i kalde byer).
I tillegg til "komfort" -aspektet, er det å lage fondue hjemme synonymt med økonomi og, selvfølgelig, utallige muligheter: Du kan tross alt lage oppskriftene slik du vil, og for eksempel, hvilke typer ost som brukes, sausene som vil følge med kjøttfonduen, fruktene som vil dyppes i sjokolade og mye mer!
La deg inspirere av oppskriftene nedenfor og se at fondue hjemme har mange fordeler! Så er det bare å vente på en god natt og ringe venner!
Saltede fonduer
1. Original ostefondue: Oppskriften gir opptil fire personer, og du trenger oster (emmental, gruyère, comté, beaufort, steppe), hvitløk, tørr hvitvin, muskat og grovt strimlet brødbiter ( Italiensk type).
Les også: 10 Deilige og enkle å lage Cornmeal-kakeoppskrifter
2. Kremet fondue på brød: denne gleden lages ganske enkelt med osten inni brødet. Ost (brie eller comembert) og brød (italiensk) er forresten de eneste ingrediensene i oppskriften.
3. Gorgonzola fondue og ostemasse på brød: foruten å være en enkel oppskrift, er det ekstremt velsmakende? For ostelsker ingen flekker! Er det ikke bare en ekte fondue? fordi den ikke er laget i rechaud, så kremost ikke holder seg på samme temperatur hele tiden, men den blir deilig og varm.
4. College Cheese Fondue: Et enkelt og billig alternativ til å lage fondue hjemme. Du vil bare bruke kremost, melk, mel, revet mozzarella, kremost og hvitløk.
5. Ostefondue med hvitvin: godt valg for en spesiell kveld. Du trenger Gruyère ost, steppeost, Maasdam ost, muskat, svart pepper, tørr hvitvin, maisstivelse og hvitløk.
6. Gruyere og edam ostefondue: Enkel å tilberede, bra for når du møter venner hjemme. Du trenger gruyereost, svartost (edamost), hvitløk, tørr hvitvin, mel og selvfølgelig deilige brød for å få det med!
Les også: 70 Superenkle oppskrifter for å forberede deg på å glede uten mye innsats
7. Gruyere og Emmental ostefondue: For å følge med denne deilige fonduen kan du velge brød, chips (röesti, sauté og noisette) eller en blanding av brokkoli, gulrøtter, poteter og sopp.
8. Gorgonzola, mozzarella og ostemasse fondue: en kremet og smakfull fondue. Tross alt vet alle som vet hvor mye gorgonzola gir en slående smak til oppskriftene! I tillegg til ostene trenger du rømme og biter av italiensk brød og chips for å få det til.
9. Fondue 2 oster med kirsch: en oppskrift som viser at hjemmelaget fondue er mye smakligere enn den som er laget med matbutikksklar blanding, og samtidig ikke er mye arbeid. Det er verdt å merke seg!
10. Cheddar Fondue og øl: Du trenger bare Ementhal ost, god kvalitet Cheddar ost, Lager øl, Kirsh (hvis ikke, bruk cachaça) og maisstivelse. Å følge med, terninger brød.
11. Gruyere, Gouda og Emmental Cheese Fondue: I tillegg til gruyere, gouda og emmental ost, trenger du hvitløk, Ale-øl (velg en klar en), maisstivelse, muskat og terninger italiensk brød som følger med.
Les også: 71 rull oppskrifter fra de umulige å spise bare en skive
12. Fond Meat to Wine: Great Way to Fend the Cold! Du trenger løk, tørr rødvin, hvitløk, knorr buljong og filet mignon. Tipset er å lage to sauser som skal medfølges, en rosé og en ost.
13. Oljefri kjøttfondue: Også kalt chinoise, har denne typen fondue, foruten å være et lettere alternativ, fordi den ikke bruker olje, den store fordelen ved å ikke la omgivelsene lukte fett.
14. Tomatfondue: En type fondue som ikke spises med brød, men med kokte poteter. Deilig, enkel å tilberede. Du vil bare bruke ost, hvitløk, skrellede tomater, olivenolje, svart pepper, salt, timian, fersk oregano og små poteter fonduepakker.
Sweet Fondues
15. Fast Chocolate Fondue: En praktisk oppskrift som gleder alle. Ideell å serveres etter ost- og kjøttfondue. Du trenger fersk krem, mørk sjokolade, bananer og jordbær.
16.Sjokoladefondue med sitronkake: Tipset er å lage en sitronkake som skal dyppes i sjokoladefondue? Det er en deilig kombinasjon, en annen måte å servere fondue til venner.
Les også: 32 eplepaioppskrifter for å bli forelsket ved første blikk
17. Nutella Chocolate Fondue: For å legge den spesielle kontakten til den velkjente sjokoladefonduen! For å ledsage bananer og jordbær kuttet i skiver. Du kan også legge litt Amarula-likør for å gi den en annen smak.
18. Cherry Liqueur Chocolate Fondue: En oppskrift for åtte personer, bra for når du får venner hjemme! Du trenger hakket melkesjokolade eller blanding (20% bitter / 80% melk), rømme, kirsebærlikør (eller konjakk) og fersk frukt.
19. Brandy Chocolate Fondue: En rask og enkel oppskrift for å få mest mulig ut av årets kalde dager! Du trenger mørk sjokolade, mysekrem, konjakk og frukt.
20. Chocolate Ice Cream Fondue: I et tropisk land som Brasil, er det ingenting som å tilpasse visse oppskrifter for å gjøre dem mer forfriskende! I denne fonduen er hemmeligheten bak å lage små iskuler å bruke en melonskjærer.
21. Crispy Chocolate Fondue: Hva med å legge en sprø touch til den kjente sjokoladefonduen? For dette lager du kurver av butterdeig. Til sjokoladesirupen bruker du rømme, melkesjokolade, appelsinlikør og jordbær.
22. Lys sjokoladefondue: Ingenting slår å spise sjokoladefondue uten skyld! Med lite kalorier og uten tilsatt sukker, kan denne oppskriften også brukes som et pålegg for varierte paier eller desserter, og dreper den søte tannen.
23. Vegansk sjokoladefondue: Du trenger bare hakket mørk sjokolade, flakert havre, vann og kokosmelk. Det er vegansk bitter sjokolade, men det er viktig å være klar over ingredienslisten. Hvis du foretrekker det, kan du bruke soyakrem i stedet for havregryn.
24. White Chocolate Fondue: En flott dessert for de kaldere dagene. Er oppskriften, hvis den kan kalles det, veldig enkel? Bare bland det opp og varm det opp. Utbyttet er seks porsjoner.
25. Nutella Ice Cream Fondue: En deilig oppskrift som tar bare to ingredienser. Å være en islagt fondue, du trenger ikke en gang vente til vinteren for å gjøre det! En annen fordel er at den gir mye, så den er ypperlig til dessert i en lunsj, med flere fargerike frukter.
26. Enkel dulce de leche fondue: en måte å variere på, og erstatter den velkjente sjokoladefonduen. Utbyttet er fem porsjoner, og du trenger dulce de leche, rømme, bananer, epler og sitron.
27. Brandy dulce de leche fondue: en enkel oppskrift med få ingredienser, men deilig? For søt kjæreste ingen lyte! En detalj er at fonduen ikke er kvalmende.
28. Nestmelkfondue: Er kombinasjonen av melk melk + acai allerede fantastisk? Så tenk deg å lage en søt hvit krem til å passere baller laget med fruktkjøttet ?! En deilig måte å glede seg til en søt helg!
29. Romeo og Juliet Fondue: For å lage denne annerledes og deilige desserten, bruker du kondensert melk, fersk krem, kremost, guava, vann, kjeks, kaffe og iskrem.
Med så mange ideer, nå er det bare å ta en god drink og ringe venner for en deilig kveld, inkludert salte og søte fonduer, for å spise godt og fremdeles slappe av kulden med stil!
Jarlsberg fondue - Med chorizo og chunky salsa (April 2024)
- vinter
- 1,230
