Å inkludere frukt i kostholdet ditt er en måte å holde kostholdet ditt oppdatert, forbedre helsen din og livskvaliteten din. Mange mennesker synes det er vanskelig å inkludere denne typen mat i kostholdet, spesielt på mange forskjellige måter.
Tross alt, så god som frukten er, å spise den på samme måte hele tiden kan gjøre at du lett blir motløs og syk, er det ikke? Så det er alltid hyggelig å finne alternativer for å konsumere det.
Jordbær er en av de beste fruktene for dette. Dette er fordi det er veldig allsidig, med en smak som kan nytes på mange forskjellige måter, i mange forskjellige retter, og har en rekke fordeler for helsen din.
Se hva dets viktigste fordeler er, og lær forskjellige oppskrifter for å øke maten med denne deilige frukten!
8 helsemessige fordeler med jordbær
I tillegg til deilig, gir jordbær mange fordeler for helsen din og også for estetikk! Ernæringsfysiolog Isabela Rodrigues, postgraduate student in Functional Nutrition, forklarer sine viktigste fordeler for livet hennes:
Les også: 40 jordbærkakeoppskrifter for å feire livets gode tider
1. Kontroll av blodsukker: Studier viser at jordbærforbruk hjelper med å kontrollere blodsukkeret. Forbruk av 2-3 porsjoner per uke kan forbedre langsiktige priser.
2. Hjelper i vekttap prosessen: Jordbær er en viktig alliert i vekttapprosessen da det hjelper på å føle seg mettet, og får deg til å spise mindre på impuls. Det hjelper også med å øke hastigheten på stoffskiftet, og forbedrer vekttap.
3. Kardiovaskulære fordeler: Studier påpeker også at å spise jordbær regelmessig bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer som hjerteinfarkt og hjerneslag.
4. Antiinflammatorisk virkning og styrking av immunforsvaret: Jordbær har en god betennelsesdempende egenskap og hjelper også kroppen din til å komme seg godt ved å styrke immunforsvaret takket være det høye vitamin C og andre stoffer.
5. Antioksidanthandling: Antioksidanthandlingene forårsaket av jordbærforbruk er viktige for å avgifte kroppen ved å eliminere stoffer som kan forårsake helseproblemer på lang sikt. Det hjelper også med å fjerne frie radikaler fra kroppen din.
Les også: 10 sunne alternativer for å drepe din sug etter godteri
6. Hjelper med å forhindre kreft: På grunn av den antiinflammatoriske og antioksidantvirkningen, så vel som å styrke immunforsvaret, hjelper jordbær med å forhindre fremkomst av ondartede svulster.
7. Rik på viktige næringsstoffer: Jordbær er en mat rik på forskjellige næringsstoffer som er essensielle for at kroppen skal fungere, for eksempel: mangan, vitamin C, B6, biotin, folsyre, fiber, omega 3, jod, kalium, fosfor, magnesium og kobber. Isabela trekker også frem tilstedeværelsen av forbindelser fra antocyanin, flavonoid, hydroksykinnamisk og hydroksybenzosyregruppe, eksempler på tanniner og stilbener.
8. Forsinkelse av for tidlig aldring: Eliminering av frie radikaler, forårsaket av deres antioksidantvirkning, gir også estetiske fordeler som å forsinke for tidlig aldring og forhindre utseende av rynker. Dette hjelper med tilstedeværelsen av C-vitamin og ellaginsyre. Den første er også viktig for kollagensyntese, slik at du kan forbedre muskeltonen og unngå følelsen av å henge.
Fantastiske jordbæroppskrifter
OK, nå vet du at det å spise jordbær er bra for kostholdet ditt, ikke sant? Så hva med å finne ut hvordan du inkluderer denne frukten i rutinen din slik at du ikke blir lei?
En av hovedfordelene med jordbær er at det å være veldig allsidig, er det mulig å lage en serie interessante og forskjellige oppskrifter å lage i hverdagen og nyte det beste som denne frukten kan tilby i livet ditt!
Les også: 12 kalorifattige frukt som du kan spise rolig
Enkle retter
1. Strawberry Stuffed Brigadeiro: En klassisk brasiliansk brigadeiro-oppskrift med det guddommelige snev av jordbær. Få ingredienser og veldig enkle å lage.
2. Strawberry Brigadier: Og når blir jordbær hovedoppskriften? Denne brigadeiro laget med jordbærsyltetøy (kjent som fotfeil) er guddommelig og veldig enkel å tilberede!
3. Jordbærgodteri: Deilig mørk sjokoladekegle, kondensert melk og jordbær. Kan du gjøre en feil? Egentlig ikke!
4. Karamell- og jordbærgodteri: Øk smaken på karamell- og jordbærfyllet! Enkel og enkel oppskrift å lage.
Les også: 7 matvarer du kan spise for å balansere hormonelle problemer
5. Jordbærgelatin: En sunn og lett å lage dessert med berøring av rosevann for å krydre smaken!
6.Giant Strawberry Candy: Er du forelsket i godteri? Hva med å lage en enorm en for deg å glede deg over? Samme praktisk som den lille tallerkenen med mulighet for en mye større porsjon!
7. Strawberry Panna Cotta: Naturell yoghurtbase, toppet med gelatin, jordbær og revet kokosnøtt. Nok en sunn og deilig oppskrift!
8. Strawberry Crumble: Av britisk opprinnelse er denne retten, i hovedsak laget av jordbærsyltetøy, perfekt til servering med en iskrem. Deilig!
9. Strawberry Pavlova: Denne australske søten med sukk, krem og jordbær er veldig enkel å lage. Med få ingredienser blir det et flott dessertalternativ for spesielle dager.
10. Jordbær Semifreddo: Med vaniljesmak krem og jordbærsirup er det også et flott alternativ for de som ikke har mye tid til å tilberede mer forseggjorte desserter når de får hjemmebesøk.
11. Jordbær og melk gjemmested Reir: base av jordbær med rømme, toppet med melkebrigadeiro-rede. Det er munnfull!
12. Jordbærsjokoladevafler: Deilige vafler som kan kjøpes ferdig laget med deilig sjokolade- og jordbærfyll. De kan til og med ledsages av en deilig te.
13. Cupuaçu Mousse med jordbærsirup: Hva med å blande en typisk brasiliansk frukt med jordbær i en veldig enkel oppskrift å tilberede? Denne cupuaçu-moussen med jordbærsirup er det perfekte valget!
14. Strawberry and Arugula Wrap: Vil du ha en veldig sunn og velsmakende matbit? Nyt kombinasjonen av ruccola, jordbær og balsamicoeddik i en fantastisk sjal.
15. Protein Strawberry: Er du i diett for magert masseøkning? Inkluder jordbær for å bryte mysens rystingsrutine. Denne oppskriften er deilig og perfekt for dagene når du skal spise et godteri.
16. Balsamic Strawberry with Sour Cream: En blanding av utfyllende smaker (yoghurt, sitronskall, balsamicoeddik og jordbær) som er deilig på tallerkenen!
Gelé, sirup og is
For de som brenner for gelé og sirup, er det som ikke mangler deilige alternativer, enkle og praktiske å lage. Sjekk ut oppskrifter for å forberede deg rolig hjemme.
17. Hjemmelaget jordbærsyltetøy: Praktisk, konserveringsfritt og klart på 20 minutter. Dette syltetøyet er perfekt for deg som elsker å lage sine egne produkter.
18. Usøtet jordbærsyltetøy: Har du diabetes eller vil du ha et sukkerfritt alternativ for å unngå å miste kostholdet? Med få ingredienser er denne oppskriften enkel å lage.
19. Mikrobølgeovn Strawberry Jam: Har du ikke tid til å tilberede syltetøyet? Lag den i mikrobølgeovnen som er enda enklere å tilberede.
20. Rask jordbærsirup: Vil du ha en enkel, deilig sirup å lage til is, godteri, yoghurt, vafler og annen mat? Denne oppskriften er perfekt for de som ikke har mye tid til å tilberede den.
21. Jordbær vaniljesirup: Veldig enkel å tilberede hjemme, den kan brukes ikke bare i is og vafler, men også til å lage god drikke. Fint, er det ikke?
22. Strawberry Ice Cream: 5 ingredienser, en mikser og du får en fantastisk kremet hjemmelaget jordbæris!
23. Chocotone-iskrem med jordbærsirup: Perfekt oppskrift på julebruk som dessert etter middagen. Du vil lage deilig chocotone-is med noen få ingredienser og deilig jordbærsirup!
24. Hjemmelaget melkeisen med jordbær: Er du forelsket i melkefilet? Hva med å tilberede en is med den og jordbærbitene? Få ingredienser og enkle å lage, det er et flott dessertalternativ for sommeren!
25. Jordbær kondensert melke palett: Palettene er alt og er faktisk deilig å glede seg over på varme dager. Lær hvordan du lager din med kondensert melkefylling!
26. Strawberry and Kiwi Popsicle: Kiwi blander seg perfekt med jordbær, og dette blir et praktisk og raskt alternativ for de veldig varme dagene i den brasilianske sommeren!
27. Strawberry Popsicle Cheesecake: Her er en flott popsicle-oppskrift som serverer gjestene dine på varme dager og overrasker alle. Den balanserte smaken av kremost, pisket melk, vanilje, yoghurt og kondensert melkesmør stemmer perfekt med jordbærbitene surhet!
kaker
Hvem elsker ikke kake, ikke sant? Iskrem, varm, med forskjellige typer fylling, pålegg, teksturer og formater, dvs. for enhver smak! Sjekk ut fantastiske appetittvekkende kakeoppskrifter!
28. Enkel jordbærkake: Enkelt kringle med vanilje og jordbær, veldig raskt og praktisk å lage.
29. Jordbærkake med kremfløte: Jordbær og kremfløte er det perfekte bryllupet! Kos deg og lær hvordan du lager din egen krem i denne oppskriften!
30. Strawberry Mousse Cake: Mousse er deilig, er det ikke? Tenk deg en jordbærmousse kake? Perfekt! Som oppskriften selv sier, perfekt til knusing!
31. Strawberry Coconut Temptation Cake: En forfriskende oppskrift, perfekt til servering på varme dager, med få ingredienser og laget med kokosnøttkake. Det vil ikke motstå riktig?
32.Strawberry Pudding Cake: Med en super kremet pudding og en fluffy kake, hvordan ikke å smelte av denne oppskriften, er det ikke?
33. Napolitansk kake: den mest lidenskapelige trioen i matlaging: vanilje, jordbær og sjokolade! Få fortsatt en deilig jordbærmousse-topp!
34. Vanilje og jordbærkake: Denne deilige oppskriften har pluss av en annen topping laget med mel, smør og sukker som ser kornete ut.
35. Jordbærbrigadeiro-kake: den beste brasilianske søtningen i en kake og med jordbær? Fruktens surhet med brigadeiros godteri er en må se! Oppskriften gir en liten kake, så tilpass den hvis du vil ha en større størrelse.
36. Kake i jordbærbrigadeirokannen: Enten det er til salgs eller for de som vil beholde små porsjoner å konsumere uten å bryte dietten, er denne oppskriften riktig for deg!
37. Strawberry Chocomousse: Sjokolade og jordbærmousse, en sensasjonell kombinasjon! Veldig enkelt å lage, ved å ta med en spesiell blanding for denne typen kaker. Du kan ikke gå galt!
38. Jordbærhvit brigadierkake: Fyll kaken din med sjokoladebakken med hvit brigadier og jordbær laget i form av pudding. Utrolig vakker og vil overraske gjestene dine med et fantastisk fyll!
39. Banankake med jordbær: Banan og jordbær er to frukter med komplementær smak som er deilig i denne kaken, som også inkluderer vanilje og kanel.
40. Ricotta-kake med jordbærsirup: blandingen av ricotta salt med den søte kaken og sjarmen til jordbærsirup pålegg. Perfekt å bli servert på en kald kveld!
41. Strawberry Naked Cake: Naked cake er sensasjonen fra nyere tid! Denne oppskriften tar en full fylling av jordbær- og sjokoladedeig.
42. Siciliansk sitron jordbærmuffins: Muffins er deilig, ikke sant? Sitronsyren og jordbærsyren, blandet med konditorisyltetøyet er perfekt i denne veldig enkle oppskriften.
paier
Paier er også gode alternativer for spesielle anledninger som bursdager, middager og også for sent på ettermiddagen!
43. Strawberry Pie: Denne oppskriften rockes med pisket smør, supercrunchy kringle!
44. Strawberry Shortcake: Serveres i supercharged individuelle porsjoner, har et veldig enkelt vanskelighetsnivå og ser vakkert ut på bordet!
45. Karamell Strawberry Tart: Hva med å tilsette en annen deilig smak til terta din? Laget med karamellsaus har den fortsatt bananer i deigen.
46. Jordbærpai fra kjøleskap: utrolig enkel å tilberede, det er en billig oppskrift. Deigen tar bare kake og smør. Fyllet er kremet og guddommelig!
47. Strawberry and Peach Open Pie: Med en veldig enkel fylling som skal tilberedes (da den bare tar frukt), har den et veldig rustikt utseende, noe som gjør det vakkert å bli presentert på en mer formell begivenhet.
48. Jordbærlaktose null terte: og har alternativ for de som har laktoseintoleranse ja! Denne tartleten, laget med spesielt melkepulver, er ideell for de som lider av problemet, og også for de som har et restriktivt kosthold og vil ha en deilig dessert.
49. Jordbærpai med rispudding: Perfekt til høytiden i juni og nyttår, det er en måte å innovere presentasjonen av rispudding ved disse anledninger!
50. Tusen jordbærblader: En veldig tradisjonell dessert, denne franske oppskriften er fantastisk! Og kjøper du det ferdige butterdeigen er det veldig enkelt å tilberede!
Jordbærdrikker
Juicer er fantastiske alternativer for å følge måltider, spise viktige næringsstoffer og også for å holde hydrering oppdatert! Og jordbær er en flott alliert for alle disse poengene!
1. Strawberry Orange Juice: Veldig forfriskende og deilig, denne oppskriften har et spesielt kattesprang for å gjøre denne juicen fantastisk!
2. Strawberry Papaya Juice: Blandet i en blender, den er veldig rask å lage, og selv om den ikke er en veldig vanlig juice, er den fantastisk!
3. Jordbærsaft med sitronmelisse: Supersøt, antioksidant-beroligende handling danner en perfekt kombinasjon for å øke immuniteten din!
4. Jordbær- og jabuticaba-smoothie: For deg som vil ha en veldig forfriskende oppskrift på varme dager, er denne smoothien ideell! Den er også full av vitaminer og fiber som vil hjelpe kroppen din til å fungere bedre.
5. Jordbær- og banansmoothie: Forfriskende, den lages ved å kombinere banan og jordbær, to frukter som kombinerer for mye! Og åh, ikke noe sukker!
6. Jordbær-kokosnøtt milkshake: Jordbær-kokosnødblandingen gjør denne oppskriften lett og velsmakende! Utrolig kombinasjon!
7. Jordbæryoghurt med sirup og biter: sunt, perfekt for deg som vil tilføre din naturlige yoghurt med den fantastiske jordbærsmaken!
Hvor mange fantastiske og fantastiske oppskrifter, ikke sant? Det er mange muligheter for en rekke anledninger, fra desserter til mer formelle middager til snacks sent på ettermiddagen.
Kontraindikasjoner og advarsler om forbruk
Men når alt kommer til alt, kan noen konsumere jordbær normalt? Er det noen kontraindikasjoner? Ernæringsfysiologen Isabela Rodrigues tydeliggjør hva som er hovedproblemene som kan forhindre at du spiser denne frukten regelmessig.
Hun påpeker at fordi det inneholder kalsiumoksalat, kan det konstante forbruket av jordbær av de som er utsatt for nyrestein, være problematisk i det lange løp. I dette tilfellet er moderasjon i forbruk nødvendig.
Hun påpeker også at det er viktig å være forsiktig med overflødig plantevernmidler som finnes i kommersielt solgt frukt. I følge henne er "den beste veien rundt problemet å se etter organiske jordbær eller plante dem hjemme."
Det vil si at du i moderasjon kan glede deg over jordbærene! Det er mange fordeler, og det som ikke mangler er utrolige forbruksalternativer! Hvilke av oppskriftene vakt oppmerksomheten din? Fortell oss i kommentarene!
Statens vegvesen - Barnekontrolløren (April 2024)
- Mat, trening
- 1,230
