Det startet antagelig i nordøst, med den berømte tørrkjøttstetten, som gradvis erobret hele Brasil. Den består tradisjonelt av lag med cassavapuré med halvert tørket kjøtt og gratinost på toppen. ...
Les MerSelv om det er mye konsumert og verdsatt her i Brasil, er det en tro, av italiensk opprinnelse, angående potetgnocchi som mange ikke kjenner: Saint Pantaleon sies å ha vandret rundt i en landsby i...
Les MerEn rett elsket av mange, stroganoff tilberedes tradisjonelt med kjøtt, rømme, løk og salt. Teoriene om dens fremvekst er delt inn i tre aspekter, der man tildeler sin forfatterskap til de russiske...
Les MerBrigadeiro er et godteri som har fått internasjonal berømmelse og er til stede i 10 av 10 partier. Churros er en av de smakfulle snacks: varm, smakfull og uimotståelig. Hva om vi blander disse to...
Les MerSaltet veldig populært i Brasil og Portugal, har pottepai ukjent opprinnelse, men denne er til stede flere steder i verden, med mindre endringer i forberedelsen. Dette er sannsynligvis avledet fra...
Les MerBlant de mest populære desserter, praktiske og verdsatte brasilianske retter, er moussene sikker på å skille seg ut! Det er mange valg av smaker for å lage en god mousse, men absolutt sitron er en...
Les MerGjemmestedet er en populær rett i det nordøstlige Brasil, og har den opprinnelige oppskriften den versjonen som bruker tørket kjøtt i tilberedningen. Sannsynligvis hentet i Pernambuco-regionen, og...
Les MerEr pannekake en kjent mat som folk flest liker, spesielt på grunn av allsidigheten? Tross alt er det bare å lage / ha deigen og så bruke kreativitet når du legger fyllene og sausene! Blant de mest...
Les MerOpprinnelig fra Amerika, fra Peru til det sørlige USA, tilhører zucchini samme familie som agurk, vannmelon, melon og gresskar. Med en lysegrønn farge er den en lett mat, lett fordøyelig. I vårt...
Les MerSauser er en viktig del av å lage mange retter. De er krydder av salater og grønnsaker, en viktig del av å lage pastaretter, noe som gir det spesielle ekstra i snacks og fremhever smaken av kjøtt....
Les MerAt det brasilianske kjøkkenet er absurd deilig er det ingen som tviler på, ikke sant? Vi produserer kreative retter og alle blir forelsket. En av våre hovedretter som alle elsker er Brigadier....
Les MerDet er mat som, så vakker, fortryllende ved første blikk! Og et flott eksempel på dette er pastasalat? Vanligvis ganske fargerik, gjør det ofte vann i munnen hos voksne og barn? Det er også en god...
Les Mer